Przepis na Top ten 2015

Składniki(na 10 porcji)na ciasto:- 4 jabłka (ok. 800 g)- 3 szklanki mąki Graham (ok. 390 g)- 3 jajka (ok. 180 g)- 6 łyżek miodu (ok. 144 g),- 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50 g),- ¼ tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 25 g),- 1 ½ łyżeczki sody oczyszczo...

Składniki(na 2 porcje)- 2 filety z kurczaka (ok. 200g),- 2 szklanki brokułów (ok. 200g),- papryka (ok. 200g)- 2 marchewki (ok. 90g),- 4 ziemniaki (ok. 280g),- 4 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 20g),- łyżka migdałów (ok. 10g),- przyprawy: słodka i...

Wegańskie jagodzianki z kruszonką/ przepis własny, składniki na ok. 6 sztuk/- 240 g przesianej mąki pszennej lub jasnej mąki orkiszowej- 1 łyżeczka otrębów pszennych- 4 łyżki drobnego cukru- kulka świeżych drożdży o wielkości orzecha włoski...

O kaszy jaglanej czytałam już od dłuższego czasu - stała się "modna". W końcu i ja się nią zainteresowałam. Zaczęłam od kaszy jaglanej z jabłkami z cynamonem na śniadanie, potem jako dodatek do mięsa na obiad. Teraz przyszła pora na zdrowe ciasto - czy...

Sernik przekładany - kuchnia podkarpackaSernik podobno znany był już w Starożytnej Grecji. Sztuce jego pieczenia została poświęcona jedna z pierwszych książek o tematyce kulinarnej, napisana przez greckiego filozofa Aegimusa. Do Europy Środkowej trafił...

Bardzo delikatne kruche babeczki o smaku orzechów i kawy z dwoma kremami – czekoladowym i maślanym. Ich przygotowanie jest proste i jedynie wylepianie foremek ciastem zajmuje trochę czasu.Składniki na około 20 babeczek:400 g mąki pszennej35 g zmielonyc...

This perfect cake has only perfect advantages :) perfectly literally! :) It is perfect for a gift, it looks gorgeous, tastes wonderfully, it is extremely easy to make and doesn't require using an oven :)The recipe, slightly changed, comes from this web...

Sezon porzeczkowy w tym roku nastąpił bardzo szybko. Zebrałam właśnie z ogrodu już wszystkie czarne porzeczki, a dziś zaczęłam też powoli zrywać także porzeczki czerwone. Stąd pomysł na szybkie małe ciasto z porzeczkami. Tak powstało serce/ ciasto maśl...

Normandia to piękna kraina historyczna i geograficzna w północno-zachodniej Francji. Jeśli skupimy się na sprawach kulinarnych, to na przykład stąd wywodzi się słynny ser Camembert. W kuchni używa się duuużo masła i śmietany, w ogóle nabiał jest tutaj ...

W tym roku zima dotarła również do Francji, ogłoszono nawet pomarańczowy alert, gdy temperatura w nocy miała spaść do minus 18 stopni. W dzień oczywiście szła mocno w górę. W radiu można było usłyszeć komunikat ministra zdrowia o tym, żeby się ciepło u...

Szarlotka to najlepsze ciasto, które chyba każdy lubi. Wyszła pyszna :-). Urzeka swą prostotą. Jej głęboki smak i intensywny aromat rozchodzący się po domu, zaraz po wyjęciu z piekarnika, przywołują na myśl wyłącznie pozytywne wspomnienia. Moi ...

Out Take from a Photo Shoot on Eggplants A few pictures are better than a blank page and letting days go by without popping in to write something. Non ? Et en plus elles sont toutes colorées en violet ! Continue reading

Whoopie pies amerykańskie ciasteczka z kremem malinowym Lekkie, puszyste i bardzo kakaowe ciasteczka whoopie pies przekładane kremem bezowo-malinowym. Można powiedzieć, że to zakochanie od pierwszego wejrzenia od zawsze lubiłam tzw. ...

Babeczki z wafelkami LusetteKorzystając z okazji, że jest fajny konkurs internetowy postanowiłam zrobić czekoladowe babeczki z wafelkami dodatkowo już niedługo Walentynki, więc możecie upiec coś fajnego dla drugiej połowy. Takie prezenty ...

Pieczone donutsTak jak obiecałam jest i przepis na pieczone donuts. Właściwie nie wiem jak one wyszły, bo były pieczone w foremce na muffinki, a za kołki robiły tylki do zdobienia.. Ale, ale się udało! Więc jeśli nie macie odpowiedn...

Jak powiedziała Nigella Lawson – Sabrina Ghayour potrafi wspaniale oswajać egzotykę. Dowodem na to jest jej książka Sirocco. Autorka jest Iranką, która od dzieciństwa mieszka w Anglii. Jej przepisy opierają się na kuchni bliskowschodniej,...