Przepis na Top ten 2015

Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Jest powszechnie stosowany w kuchni do deserów. Jeszcze lekko ciepły i płynny może być gładką i błyszcząca polewą do ciast, tortów czy deserów. W temperaturze pokojowej...

U mnie na działce ogórki wciąż rosną i kolejne słoiki zapełniam tymi pysznościami. Dzisiaj tradycja ...ogórki konserwowe, moje ulubione na słodko. Zapraszam po przepis.Składniki na 6 litrowych słoików:3 kg równych ogórków1 marchewka1 cebul...

Kochani, ochładzamy atmosferę!Zapraszam serdecznie na warsztaty kulinarne w studiu kulinarnym "Spoon" w Sosnowcu.Będziemy się schładzać na lato :) Będzie smacznie, zdrowo i kolorowo!Warsztat jest kierowany również do osób na diecie bezglutenowej.Inform...

Jakie lubicie potrawy? ŁAGODNE czy OSTRE ? Salsa pomidorowa w wersji łagodnej wg. przepisu Ewy z polędwiczkami z kurczaka.To propozycja na dziś. Bardzo fajne połączenie smaków.Składniki:dwie łodygi naci z selera3 średniej wielkości pomidory2 marc...

Dzień kobiet obchodzimy ósmego marca. Z okazji tego własnie święta wcześniej w tym roku sama postanowiłam sobie wybrać prezent unikając tym samym prezentów od męża. Nie mówię, że są złe. No może odrobinkę nietrafione ;). W tamtym roku dostałam szlifier...

Szykuje się kolejna podróż, a na nią najlepiej sprawdzą się domowe ciasteczka z mnóstwem dobroci. Przepis można modyfikować i wykorzystywać inne mąki, dodać suszone owoce lub odrobinę cynamonu, ale ja tym razem postawiłam na kokos. Jestem pewna, że tak...

Czy da się przejść obojętnie obok stoiska z figami, które kosztują 20 centów ? Oj ciężko, bardzo ciężko. Jeżeli miałabym powiedzieć za co lubię Niemcy to zdecydowanie byłyby to ceny w sklepach. Wyobraźcie sobie żelki haribo albo czekoladę ritter sport ...

W dzieciństwie bardzo lubiłam paprykarz szczeciński, jednak jak kilka lat temu kupiłam go, okazało się że daleko mu do tego, który pamiętam. Dlatego też postanowiłam spróbować przygotować go sama. Według mnie wyszedł świetnie i na pewno jeszcze go kied...

Składniki:Ciasto: 300 g mąki pszennej100 g cukru pudru200 g margaryny lub masła3 żółtka Masa:2 budynie waniliowe500 ml mleka3/4 szklanki cukru kryształ1 łyżka cukru waniliowegoDodatkowo:1 opakowanie galaretki truskawkowejPrzygotowanie:Ciasto - mąkę z c...

Uwielbiam gofry, każde gofry. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem i spędzaniem czasu na plaży. Kiedy spróbowałam gofrów belgijskich, kompletnie przepadła. Są chrupiące, karmelowe i mają te cudownie nieregularne kształty. Spróbujcie koniecznie!Składn...

Dzisiaj pozwolę sobie na taki powiedzmy mały off top ;)Chcę Wam opowiedzieć o pewnej bieliźnie, która mnie urzekła, a mianowicie o bieliźnie Konrad.Do testów otrzymałam bieliznę linii Briana:biustonosz paddedfigistringiBielizna jest niezwykle wygodna, ...

Ciasto Biała Dama - kuchnia podkarpackaCiasto ‘Biała Dama’ to bardzo delikatne ciasto biszkoptowe z wkładką sernikową i kremem budyniowym. Swoją nazwę zawdzięcza połączeniu białego biszkoptu na białkach (czyli Białej Damy) i biszkoptu klasycznego. Biał...

Śmietankowiec z sezamem to lekko odmieniona wersja klasycznego biszkoptu z galaretką, owocami i bitą śmietaną. I nie chodzi jedynie o prażony sezam na wierzchu :) W śmietankowcu śmietana (18%) ubijana jest ze słodzonym mlekiem skondensowanym i lekko us...

Tuż przed snem, ale wciąż w lepkim cieple wieczoru, napełniam dzbanki zimną wodą i zaparzam dużo zielonej herbaty. Wszystko ląduje w lodówce, w oczekiwaniu na kolejny gorący dzień. Jeszcze tylko lód do pojemników w zamrażarce i banany. Pokrojon...

Dyniowe kopytka chodzily mi po glowie od dawna i prawdę mówiąc przygotowałam je już jakiś czas temu. Natłok obowiązków, brak komputera i całe zamieszanie sprawiły, że blog poszedł trochę w odstawkę. Obiecuje poprawę i zapraszam Was do wypró...

Jogą zaczęłam się interesować w tym samym momencie, w którym zetknęłam się z buddyzmem, ale tego wątku nie będę rozwijać na swoim blogu. W każdym bądź razie, to było lata świetlne temu, kiedy to w mojej mieścinie nie było nawet...