Przepis na Top ten 2015

Dziś polecam szybkie ciasto z truskawkami i kruszonką. Składniki (na okrągłą formę): 200g masła 160g cukru 4 jajka 200g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy szczypta soli Kruszonka 150g maki 100g masł...

Propozycja na świąteczny czas, bigos z dodatkiem ryby. Ja ryby zawsze kupuje w małym sklepku rybnym, gdzie zawsze ekspedientka doradzi jaka ryba jest smaczna. Przyznam się że mało jadam ryb, ale jak już jem do z tej wyższej płki. Zawsze da mi coś...

Postanowiłam wykorzystać mąkę z ciecierzycy, która została mi po niezbyt udanej próbie zrobienia krakersów. Ujmę to tak, ja musiałam przykryć smak krakersów guacamole, a reszta ich nie jadła. Ale zostało mi 130 gramów świeżo zmielonej mąki z ciecierzyc...

Zdecydowanie, to były i są najlepsze muffiny z rabarbarem jakie jadłam. I jakie miała okazję jeść moja Księżniczka. Były tak dobre, że piekłam je trzy dni pod rząd, zanim zabrakło rabarbaru. W tym tempie nie miałaby z czego piec kolejnych...

Szacuje się, że od 10 do 40 % Polaków nie jada śniadań, jedni z lenistwa, drudzy z powodu braku czasu, a jeszcze inni nie mają takiego nawyku lub nie są głodni. A przecież śniadanie to najważniejszy posiłek, zaczynając dzień na gło...

Ostatni wpis na blogu pojawił się dosyć dawno, więc mam nadzieję, że zrewanżuję się tym przepisem. Jak powstał pomysł na zapiekankę? Podczas długiego czerwcowego weekendu myślałam, że takie warzywka jak ziemniaki i cukinia pójdą pod żar ogniska, ale ok...

Pieczeń z faszerowanej karkówki, czyli pieczony karczek rolowany z boczkiem o pomidorowo- czosnkowym aromacie to nasza propozycja domowej wędliny na świąteczny stół i nie tylko od święta. Bez pieczonego smacznego mięsa na różne sposoby nie ma u nas w d...

Znacie przepis na ciasto salceson, kiedyś często piekłam, a które ostatnio poszło w zapomnienie.  Dzisiaj postanowiłam upiec coś w tym stylu też kakaowe, z krojonymi jabłkami, ale wersję zdrowszą z dodatkiem płatków orkiszowych. Kakaowe ciasto orkiszow...

Do przygotowania warstwowej sałatki zastosowałam gotowy tarty seler marynowany, wędzonego kurczaka i ananasa. Często łączę seler z ananasem z puszki, bo to samczne połączenie.  Polecam też sałatkę z dodatkiem brzoskwini z puszki: Sałatka z selera z brz...

Read More

Karkówka z piekarnika pod pierzynką Witam was ponownie na mojej stronie poświęconej gotowaniu oraz moim przepisom kulinarnym. Kolejnym przepisem na karkówkę będzie przepis na danie które robiłem ostatnimi czasy na imprezę domową. Impreza ...

W zasadzie przepis już był na blogu, a mianowicie tutaj. Tym razem po prostu zrobiłam mini wersje ogólnie potrzebujemy 1/3 składników z przepisu na murzynka z kokosową kołderką. Składniki []

Makaron ryżowy z kurczakiem to przepis na szybki obiad. Zaletą tego makaronu jest to, że właściwie nie wymaga gotowania, więc jego przygotowanie jest bardzo szybkie. Będzie również idealny dla osób na diecie bezglutenowej. Świetnie pasuje do dań mięsny...

Pewnie wielu z Was młodą kapustę jada głównie duszoną z dodatkiem koperku. A co powiecie na jej bardziej orientalną wersję? Proponuję przygotować ją z dodatkiem mleczka kokosowego. Taką kapustkę podpatrzyłam u bistro mamy. Uwierzcie mi, że w takim połą...

1 kg mąki;6 jajek;½ margaryny; ¼ kostki masła; 1 łyżka smalcu; (lub smalcu gęsiego) 2 łyżki oleju a można tylko 1 kostkę masła (wolę tłuszcze mieszane, ponieważ ciasto jest wilgotniejsze);7 dag drożdży;1 1/2 szklanki cukru;1 szklanka mleka...

Udka z pieczarkamiMoja Córcia nie lubi kurczaka, jedząc to dania stwierdziła że może już zacznie lubić.Składniki:· 4 udka z kurczaka· ½ kg pie...