Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Morele to moje ulubione śliwki, sama nie wiem czy ze względu na sam smak, który bardzo lubię, czy na to, że przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa. A było to tak w ogrodzie rosła duża morela, i chociaż za domem był sad owocowych drzew to właś...

Zapach świeżego chleba i wspomnienie letnich pomidorów skłonił mnie dziś do przyrządzenia bruschetty, przepysznej i lekkiej włoskiej przekąski. Bruschetta występuje również w innych wariacjach, ta jest typowa i tradycyjna ale inne na pewno też zagoszcz...

Dziś w ramach wspólnego gotowania postanowiłyśmy przygotować warzywne placuszki. Chwilę się zastanawiałam jakie warzywo wykorzystać i ostatecznie zdecydowałam się na słodkiego ziemniaka. Postanowiłam także upiec je w piekarniku, aby nie były nasączone ...

Większość z Was na pewno zna, lub przynajmniej raz jadło ten deser! Truskawkowa pianka zeRead More Post Truskawkowa pianka ze śnieżki i galaretki pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Tak...wypróbowałam mnóstwo przepisów na rożnego rodzaju placki i naleśniki. Z lepszym lub gorszym skutkiem. To co wyróżnia te placuszki to fakt, iż są bardzo puszyste i lekkie. A ponieważ u nas w domu od kilku dni mamy "jagodowe lato", przygotowałam je...

Pyszna, szybka sałatka.Cóż więcej o niej pisać. Polecam.Składniki:2 torebki ryżu jaśminowego1 - 2 wędzone udka z kurczaka1 puszka ananasa1 puszka kukurydzymajonezWykonanie:Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, studzimy. Udko/a obieram...

Za każdym razem, kiedy odwiedzam Cleveland nie mogę sobie odmówić przyjemności wpadnięcia do West Side Market. Ta ponad stuletnia hala targowa przyciąga mnie kolorami, zapachami i mnogością etnicznych specjałów. Obok lady z węgierskimi kiełbasami - Cle...

Przepis zaczerpnięty z bloga Kwestia Smaku . Łosoś w tym wydaniu jest cudownie soczysty i przepyszny. Polecam podanie go z risotto szpinakowym. Danie jest wyśmienite.Składniki:- 2 filety łososia ze skórą po ok.200 gSos marynata: - 1/4 szkl. sosu teriya...

Po serii wypieków wegańskich, postanowiłam zamieścić przepis na tradycyjne kruche ciasto, według którego szarlotki piekła moja babcia, a teraz tata. No i ja, oczywiście ;) Jako tradycjonaliści zawsze robili tylko szarlotkę według identycznej, bardzo pr...

Stało się po raz pierwszy kupiłam dynie!! I nie żałuje. Wykorzystałam ją całą.Przyznaje, że miałam spore kłopoty z jej krojeniem, ale wydaje mi się, że w tym zakresie nie jestem wyjątkiem. Naprawdę szło mi to topornie, ale warto było.Na pierwszy ...

Favorite Czyli o tym, jak jeden składnik może odmienić całe danie. A dokładniej rzecz ujmując przyprawa. Mowa o sumaku czyli sproszkowanych liściach krzewu o nazwie sumak. Popularna zwłaszcza w krajach arabskich, jednak w Europie również zaczyna być do...

Na niedzielny obiad wymyśliłam sobie zrobić po raz ostatni w tym roku kapuśniak z młodej kapusty. Oto on:A robi się tak:3 skrzydełka z kurczaka1/4 średniej główki młodej kapusty1 marchewka1 mały młody por1 gałązka młodego selera1 mała młoda cebulka1 st...

Przyznaję się, to był mój pierwszy raz. Nie sądziłam, że się powiedzie, a jednak... Mój pierwszy dżem. I to nie byle jaki.Własny smakuje o niebo lepiej niż ten kupny. Chill może być ze mnie dumna ;)Przyznaję się też, że zainspirował mnie przepis z ...

Leniwe kluski a może kopytka? Różnie mówią ;-) U mnie w domu leniwe to po prostu kopytka z dodatkiem serka, a dzięki niemu nieco lżejsze i delikatniejsze. Korzystając z sezonu dyniowego, ziemniaki zastąpiłam mączystą dynią i wyszło naprawdę pysznie! Pr...

Truskawka to pięknie pachnący, soczysty i wybornie smakujący owoc. Owoc najbliższy mojemu sercu. Mój największy przysmak lata, zawierający dużo zbawiennej dla ciała, zdrowia i urody witaminy C, a to witamina między innymi wzmacniająca odporność, odtruw...

Naleśniki były jedną z trudniejszych rzeczy, których musiałam się po prostu nauczyć. Jest na nie wiele przepisów i gdy każdego pytałam o ten najlepszy jego zdaniem, wszyscy powtarzali, że robią je raczej na oko. Cóż, ja staram się zawsze wszystko przek...