Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Babka bardzo smaczna a przygotowanie proste i szybkieUtrzymuje długo świeżość i wilgotność.Polecam .Składniki:-7 jajek-2,5 szklanki mąki-3 łyżki mąki ziemniaczanej-1,5 szklanki cukru-3/4 szklanki kwaśnej śmietany (18 % )-2...

Ostatnio dopada mnie kulinarny sentyment. Chętnie robię potrawy, które znam z lat dzieciństwa czy nawet towarzyszą mi przez całe moje życie. Biszkoptowa szarlotka to "ciastowe ferrari" mojej mamy, w którego wykonaniu często towarzyszyłam jako pomoc. Ro...

Wyborny pasztet z suszoną żurawiną, jest bardzosmaczny i delikatny, na lekko słodki smak. Uwielbiam połączenie mięsa z owocami.Składniki:1 kilogram udek z kurczaka0,5 kilograma boczku surowego100 gram drobiowej wątróbki1 marchewka1 pietruszkaKawa...

Cynamon, pieprz, anyż, goździk, gałka ... Święta Bożego Narodzenia? Jeszcze nie.Wracamy do Indii...Kiedy dojechaliśmydo stacjiNew Delhii wyszliśmy na ulicę, rzucił się na nasspory tłumek rikszarzy. Szybkie negocjacje i naw...

Najprostsze lody wegańskie, tym razem dwuskładnikowe - z banana i śmietanki z nerkowców ( przepis tutaj). Bazą tradycyjnych lodów jest śmietanka kremówka zaparzana żółtkami, w wegańskich zastąpi ją śmietanka z nerkowców. Nerkowce ze względu na swój org...

Ashtalieh migdałowe- libański deser migdałowyAshtalieh jest narodowym daniem kuchni libańskiej. Przybiera formę kremowego puddingu. Nazwa deseru pochodzi od arabskiego słowa ashta, które oznacza śmietankę, czy też krem. Ashtalieh przygotowuje się na ba...

Czasami dopada nas ochotą na coś "naprawdę dobrego". Nie zawsze jednak idzie za tym chęć spędzania długiego czasu w kuchni. Najprościej jest zaspokoić te pragnienie odwiedzając dział ze słodyczami w pobliskim supermarkecie. Najprościej, ale nie koniecz...

Buraczki tarte robię z dodatkiem cebuli. To klasyczne buraczki obiadowe. Obok pieczonych buraków, cebula jest podstawowym składnikiem tej surówki. Drobno pokrojoną cebulę można podsmażyć na oleju, dodać do buraków, można też dodać surową, pokrojoną w k...

Placki z kiszonej kapusty ze śmietaną to przepyszny obiad, koniecznie wypróbujcie taką wersje placków :-)50 dag kiszonej kapusty3 duże ziemniaki1 jajko2 łyżki mąki ziemniaczanejczosnek granulowanypieprzsólKapustę posiekać na mniejsze kawałki. Zie...

Uwielbiam te pierwsze czerwcowe dni, gdy truskawki stają się codziennością. Gdy mama każdego dnia, wracając z pracy, przynosi do domu koszyczek tych pysznych owoców. I zanim zacznę z truskawkami nieco bardziej eksperymentować, wracam z przyjemnością i ...

Moi Drodzy nadszedł czas , w którym musimy ogłosić wyniki konkursu.Było trudno, gdyż wszystkie rady są potrzebne i cenne!Oddałam wybór zwycięzców w bardzo dobre ręce, a po pół godzinie otrzymałam takie oto wyniki :Pierwsze miejsce , a więc ekspres do k...

Święta już nadchodzą, więc dzielę się z Wami przepisem na babkę czekoladową. Ma bardzo dobry, delikatny i gąbczasty miąższ. Lekko wilgotna i aromatyczna w smaku znajdzie swoich amatorów przy wielkanocnym stole. Przy okazji zabieram Was do Muzeum ...

Rolada schabowa z boczkiem i śliwkami to propozycja na świąteczny obiad :) Świetnie się sprawdzi na Boże Narodzenie lub jako obiad na niedzielę. Przepis ten powstał na bazie śliwek w boczku, które są jedną z moich ulubionych przekąsek na impre...

Mięciutkie, z delikatnie chrupiącą skórką placuszki z batatów, kaszy jaglanej i szpinaku w towarzystwie aromatycznych przypraw takich jak: kumin (kmin rzymski nie mylić z kminkiem!), kolendra i kurkuma, polane domowym sosem jogurtowo-czosnkowy...

Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Polecam również inne zupy z grzybami: Zupa grzybowa zabielana, “...

Dziś mam dla Was pierogi, o które ostatnio Was pytałam. Najprostsze, które chyba każdy zna. Odpowiedzi było wiele, ale prawidłowej udzieliły bodajże dwie osoby. Domyślam się, że nie dlatego, że ich nie znacie, a właśnie macie z nimi do czynienia i są z...