Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Ta historia zaczyna się od trzech (przecież nie dwóch, bo my z Wybrankiem nigdy nie jemy tyle, ile normalni ludzie - jak w przepisie lub w menu jest napisane "dla 3-4 osób", bierzemy na dwoje) porcji ugotowanego, niechcianego ryżu. Zamówiliśmy jedzenie...

Jeśli jeszcze nie piekliście mojego ulubionego ciasta na kremówce, to koniecznie musicie to nadrobić. Być może zakochacie się w nim jak ja - za łatwość, szybkość przygotowania i za delikatny śmietankowy smak. Piekłam już na tym spodzieciasto z wi...

Shimeji (Hypsizygus Tessellatus) - grzyb jadalny pochodzący z Azji Wschodniej. Uprawiany w klimacie umiarkowanym w Europie, Ameryce Północnej i Australii.W naturze shimeji rośnie na drzewie. Najczęściej jest to drzewo bukowe, stąd popularnie shimeji ...

Fantazyjny sernik bo poniosła mnie fantazja naszło mnie na tak zwane wariacje na temat dlatego w tym serniku jest wszytko co lubię. Wyszedł fantastycznie, niebo w gębie lub jak kto woli gęba w niebieR...

Mandarynki, młodsze siostry pomarańczy, słodsze i łatwiejsze do obrania. Ulubiony owoc wielu dzieci i nie tylko. Zimą wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez tych pysznych cytrusów. Jeszcze w grudniu obiecywałam na FB post o mandarynkach,...

Dla niezdecydowanych ostatni przepis wielkanocny przed świętami Lekki mazurek jogurtowy z hibiskusem jest niezbyt słodki, delikatny, naprawdę pyszny! Nieskomplikowany i szybki w przygotowaniu, czyli taki jak lubię najbardziej Z dekoracją z efektem akwa...

Cześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z zaproszeniem na casting główny. Więc z tej to okazji przygotowałem coś specjalnego. W oparciu o p...

31.10 już za kilka dni, więc żeby tradycji stało się za dość jest też i straszny przepis czyli karmelowe serniczki na Halloween. To jedna z niewielu okazji w ciągu roku, kiedy dekoracja słodyczy sprawia mi większą frajdę, niż samo ich przygotowywanie… ...

Gdy nadchodzi jesień automatycznie zaczynam mieć ochotę na rozgrzewające smaki. Coraz częściej włączam piekarnik, bo nie koliduje on już z pogodą za oknem. Sięgam po pieczone warzywa, czerwone mięso i zupy. Ale prawdziwą kwintesencją jesieni są dla mni...

Najlepsze na świecie krokiety jakie jadłam :-) i nie tylko ja tak uważam :-))Nie obyło się bez przygód podczas ich przygotowywania.Potrawa miała być całkowicie wegańska, niestety nie miałam pomysłu na panierkę i użyłam do niej jajka.Naleśniki zrobiłam ...

Dziś będzie o szałwii hiszpańskiej, a dokładniej o jej nasionach, znanych powszechnie pod nazwą nasiona chia i zaliczanych do najzdrowszej żywności na świecie (tzw. superfoods). Faktycznie, nie są to zwykłe nasionka, lecz prawdziwa bomba naszpikowana s...

Dzisiaj kolejny przepis ze śliwkami, gdyż muszę przyznać, że tegoroczne są wyjątkowo pyszne i aż proszą się o wylądowanie w piekarniku z ciastem! A kiedy tak proszą to ciężko im się oprzeć ;) Tym razem w wersji z ciastem drożdżowym z przepisu mojej bab...

Sezon na kalafiory trwa, więc trzeba korzystać :) Bardzo lubię te warzywa za ich funkcjonalność - można ugotować i zjeść bez niczego (a i na surowo też są jadalne), pasują do zup i wszelkich dań warzywnych. I jest to moim zdaniem jedno z najlepszych wa...

Jedna z moich ulubionych zup. Dla mnie musi być kwaśna, dlatego nie płuczę kapusty, a jedynie ją odciskam z soku, którym i tak najczęściej doprawiam na końcu zupę, żeby trafić w swój ulubiony smak kapuśniaku. Zawsze robię do niej zasmażkę na smalcu, al...

Nie jest to może najbardziej świąteczny wpis ze wszystkich, jakie zdarzyło mi się tu zamieścić, ale nie znam też nikogo, kto nie lubiłby domowych frytek. Oprócz tego, że są cudownie chrupiące z zewnątrz i mięsiste w środku, należycie tłuste i nieco nad...

To był dobry dzień. Fantastyczne jedzenie i udane zakupy powodują na twarzach kobiet zazwyczaj uśmiech. Tak było dzisiaj ze mną. Jestem nietypową kobietą. Nowy talerz daje mi tyle samo euforii co nowe szpilki. A dwa talerze, miseczka i uwaga- miedziane...