Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Prawie pół roku temu, dokładnie w Boże Narodzenie zostałam mamą. Na świat przyszła moja córeczka Łucja. To był cudowny, ale i bardzo stresujący moment w moim życiu. Nagle stałam się odpowiedzialna za maleńką istotę, która była i jest całkowicie uzależn...

Już czułam pierwsze tchnienia wiosny i już szykowałam się na cieplejsze dni, w które wreszcie nie będę musiała owijać się płaszczem przypominającym kołdrę puchową, biorąc przykład ze zwierząt, które zaczynają powoli zrzucać grube zi...

Dzisiaj przepis, którego wykonanie wymaga może 15 minut pracy, o ile ma się potrzebne składniki na stanie. Spring rolls na jesień, czyli co, autumn rolls? ;)Jakiś czas temu Magda pisała o tym, jak zwijać takie rolki, więc wszystkie wskazówki można zn...

Rurki ze śmietaną z nutą orzecha włoskiegoSkładniki:ciasto:- 166g mąki pszennej (u mnie typ 450)- 66g margaryny roślinnej- 83g śmietana 18%- cukier waniliowy 8g- 1 łyżeczka cukruśmietana orzechowa:- 165ml śmietanki 30%- 2 łyżki tartych orzechów w...

Nie jest to zbyt świąteczne ciasto, ale wstawiam jako inspirację, bo sama na święta będę takie robić. Jest to świetne zrównoważenie menu jako opozycja do słodkich, ciężkich i suchych ciast. Z pewnością zasmakuje dzieciom, a agar w nim zawarty sprawi, ż...

Wiosna sama w sobie, obok lata oczywiście, wydaje się być najbardziej energetyzującą porą roku. W końcu przyroda budzi się do życia, a promienie słońca opalają naszą twarz i coraz chętniej odsłaniane ramiona. Wiele osób jednak właśnie teraz odczuwa zmę...

Taką szarlotkę miałam okazję jeść oraz przygotować po raz pierwszy, a szkoda, ponieważ jest bardzo pyszna. Kruche ciasto bez proszku do pieczenia (!) z dodatkiem skórki cytryny, karmelizowane jabłka i zwieńczenie słodziutką bezą, na której pojawiły się...

Sernik papieski zesłonecznikiem czyli coś dla osób lubiących słodkie ciasta. Totradycyjny sernik nakruchym spodzie polany masą krówkową iposypany podprażonym słonecznikiem. Adla tych, którylubią słodko słone ...

Pierwsza noc w szpitalu była koszmarem. Bolał mnie brzuch i bolało serce. Nie potrafiłam zrozumieć DLACZEGO? Co zrobiłam źle? Może to przez ten remont, może przez noszenie Miecia na rękach, ale która mama tego nie robi… Pierwszej nocy nie przespałam na...

Chałwowiec lub też ciasto chałwowe z pewnością jest warte uwagi. Zwłaszcza wielbiciele chałwy będą zachwyceni tym wypiekiem. Ciasto jest smaczne i bardzo słodkie a tym samym wydajne: bo nie chce się więc zjeść więcej niż jednego kawałka na raz. ;-) Cha...

WitajciePrzez ostatnie dwa dni przygotowywałam imprezę imieninową swoich rodziców. W tak ważnym dniu postanowiłam przygotować jakiś placek. Poszłam w totalną klasykę (przynajmniej w moim domu to ciasto jest klasyczne), ale w nieco odmienionej wersji, c...

Dzień dobry w słoneczny i piękny dzień!Podaję śniadanie bez laktozy i uciekam!Na ryneczku pojawiły się pachnące ogórki gruntowe z dobrego źródła, jak tu nie skorzystać?Podaję zatem ogórki na śniadanie i nie tylko!Śniadanie niezwykle smaczne, pros...

Od czasu do czasu trzeba zjeść burgera, frytki i surówkę coleslaw. Popularny zestaw fast food, ale my lubimy w wersji de lux, czyli domowej. I nie tylko ze względu na walory zdrowotne, ale przede wszystkim na obłędny smak, któremu nawet najlepsza resta...

Oj dzieje się w tym październiku. Skaczę ze spotkania na spotkanie i muszę powiedzieć, że strasznie mi się to podoba. Ostro wzięłam się też za pracę nad sobą i organizacją swojej pracy, bo przy małym dziecku i ogrodowo domowych obowiązkach jest to dość...

Jakiś czas temu przepis na te ciasteczkaznalazłam w internecie. W komentarzach pod nim czytałam, ze są pyszne, ze to smaki dzieciństwa ...Pomyślałam, dziwne - przecież ja nigdy ich nie jadłam!Postanowiłam je w końcu wypróbować i stwiedzam, ze moj...

Koniecznie upieczcie te muffiny,są absolutnie pyszne, mega czekoladowe i mają w sobie kilka zdrowych składników. Piekłam je pierwszy raz podczas weekendu i dziś upiekę je znów,nigdy nie można mieć ich dość :).Wszystkie składniki powinny być w temperatu...