Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

W tym miesiącu będziecie mieć okazję spotkać się ze mną na warsztatach trzykrotnie: w najbliższy weekend na Biobazarze w Katowicach, a w niedzielę w gliwickim Złotym Ośle. A w kolejny weekend w sobotę zapraszamy z Miszungiem do katowickiego Bo tak! Weg...

Te ciasteczka pamiętam z dzieciństwa, mama bardzo często je piekła na niedzielę, albo po prostu by zaspokoić nasze zachcianki na słodkości. Później wspólnie z siostrami przekładałyśmy je powidłami, dżemem albo marmoladą i zawsze smakowały wyśmienicie i...

Ostatnio bardzo chętnie używam w kuchni szpinaku. Jednym z dań, którego jest składnikiem są kluski z białym serem. Na pierwszy rzut oka przypominają gnocchi ze szpinakiem, jednak mają zupełnie inny smak. Po zjedzeniu dość łatwo się domyślić, że mają w ...

Zdrowo, lekko i kolorowo.Pyszna sałatka z sałaty rzymskiej, szpinaku i orzechów włoskich z kawałkami słodkiego, orzeźwiającego melona oraz z sosem klonowowo-musztardowym. Love.Składnikina 2 porcje4 spore garście baby szpinaku1 mała sałata rzymska1/2 żó...

Pyszne muffinki zrobione dzisiaj po południu. Z jesiennym akcentem w postaci marchewki i orzechów ze zdrowymi dodatkami jak mąka owsiana i otręby. Doprawione aromatycznym cynamonem. Ktoś się skusi? Gorąco polecam :)Składniki na 12 sztuk1 szklanki mąki1...

Małe, chrupiące ciasteczka są idealne jako lekki deser, zdrowa przekąska w ciągu dnia czy też nietypowe śniadanie. Są na prawdę pyszne a do tego zdrowe! A co najlepsze bardzo łatwo można je przygotować bo nie wymaga to nawet włączania piekarnika.Takie ...

... czyli pizza z figami, ricottą i rozmarynem. Przepis pochodzi ze strony donnamoderna.com. Bardzo ciekawy eksperyment! Mnie osobiście odpowiada takie połączenie smaków, a Kalabryjczyk (zagorzały tradycjonalista kulinarny) też wypowiedział się pozytyw...

Niedawno dostałam od Cenos nowe produkty do przetestowania, między innymi płatki orkiszowe pełnoziarniste. Postanowiłam je dodać do tych oto wytrawnych babeczek.Są one nie tylko pyszne i zdrowe ale również sycące. Doskonałe na leniwe śniadanie lub też ...

Kiedyś moja reakcja na gotowany bób była podobna do tej jaką obecnie ma mój syn, kiedy mamy go w domu, czyli: "Co tak śmierdzi". Za żadną namowa nie dałam sobie go wcisnąć i nic nie było mnie wstanie przekonać, że to zdrowe i pełne witamin warzywo, któ...

Czekoladowo - sezamowy omlet z bananem, twarożkiem, pistacjami i gorzką czekoladą48B/30T/40WNo, moi drodzy, do lata mniej niż miesiąc! Jesteście gotowi? ;) Jak pisałam wiele razy zupełnie nie popieram "robienia formy" na lato, ekspresowych diet -...

Shakshouka (szakszuka) czyli pyszne śniadanie rodem z Tunezji, popularne również w kuchni izraleskiej, marokańskiej oraz egipskiej. W dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan, a w praktyce są to jajka sadzone w pomidorach z dodatkami. U...

Jak wiadomo, szpinak pokochałam całkiem niedawno. Ale jest to miłość odwzajemniona. Za każdym razem danie ze szpinakiem jest smakowite. Ale trzeba przyznać, ze używam tylko świeżego szpinaku. Jakoś tak mrożony kojarzy mi się z mazią ... może się mylę, ...

Danie bezmięsne idealne na gorące dni. Szybkie proste i smaczne. Duża ilość czosnku, świeżego chilli, curry i kminu rzymskiego. Przypadnie do gustu, smakoszom przypraw indyjskich:)2 patisony średniej wielkości2 cebule4 ząbki czosnku4 pomidory2 szkl. sz...

Co weekend przynoszę mojemu Adasiowi od kilku do kilkunastu słoików po nutelli z mojej pracy, czyli z foodtrucka Bud-k, w którym już ponad rok kręcę naleśniki, między innymi z owym czekoladowo-orzechowym kremem. Nigdy nie wygarniam w pracy nutelli ze s...

Na poniedziałek jak dla mnie najlepsza alternatywa dzisiaj to ryż na jogurcie! Uwieeeeelbiaaaam 3ryż na jogurcie naturalnym podany z jogurtem truskawkowym, bananem, dżemem dyniowo-bananowymPobudza i dodaje energii. Jedz ryż - będziesz wielki ...

Bardzo ją lubię i chętnie jadłabym ją przez okrągły rok. Niestety w zimie warzywa u nas nie smakują słońcem i cały czar tego dania pryska. Wprowadziłam kilka zmian w oryginalnym przepisie, żeby choć trochę lata zatrzymać na talerzu. Zieloną paprykę zas...