Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

. Wiosna, jak to wiosna, raz rozpieszcza ciepełkiem (jak w ubiegły weekend), a raz mżawką i przymrozkiem. :) Dziś jest naprawdę chłodno i nieprzyjemnie, zatem czas na rozgrzewającą i sycącą zupę z bardzo prostymi s...

Roladki rybne z salsą pomidorowo-paprykową Składniki: (2-4 porcję) 4 filety z Soli (każdy po ok.150g.) sól , pieprz majonez Salsa: 1/3 białej części małego pora 1 twarde pomidory 1/2 czerwonej papryki 1/2 łyżeczki soli i pieprzu Dodatkowo: 2 dłu...

Dziś mam dla Was taką banalną inspirację na pyszne i zdrowe śniadanie, kolację lub przekąskę. Tylko 4 składniki a doskonały efekt gwarantowany. Wystarczy, że grubą kromkę świeżego, pszennego chleba zgrillujesz lub zrobisz z niego tosty. Dojrzałe awokad...

Rozpoczynam eksperymenty z kokosową mąką. Dziś pierwszy przepis - znaleziony na tym blogu. Wyszło ciekawie - bardzo smacznie - chociaż wizualnie troszkę mniej ładnie niż na blogu, z którego pobrałam przepis. Muszę jeszcze poćwiczyć wypieki z tego...

W tym miesiącu mam dla Was propozycję na śniadanie z wykorzystaniem płatków. Odkąd zmieniłam swoje nawyki żywieniowe polubiłam śniadania na słodko. W mojej kuchni teraz często występują różne płatki, które przygotowuję na różne sposoby, tak aby m...

Jak wygląda początek Waszego dnia? Zaczynacie dzień od śniadania, czyli najważniejszego posiłku dnia? Ja nie jadam na co dzień tzw. śniadań, wypijam jednak każdego dnia szklankę soku jabłkowego, pomarańczowego lub pomidorowego, jedynie w weekendy mój p...

W dzisiejszych czasach zarządzanie restauracją, czy innym lokalem gastronomicznym staje się dosyć ciężkim zadaniem. Aby sprostać oczekiwaniom klientów, niemalże w każdym tego typu obiekcie stosuje się zautomatyzowane systemy elektroniczne. Pozwala ... ...

Zmodyfikowałam przepis na kultowy sernik z białą czekoladą i tym razem przedstawiam Wam recepturę na sernik karmelowy. Kto z Was nie kocha karmelu? No właśnie. Ja też uwielbiam. Ten jest lekki i puszysty. Na spodzie z kruchych, waniliowych ciasteczek. ...

Ten wpis pojawił się tylko dzięki temu, że zmobilizowała mnie Weronika. Inaczej leżałbym w najzimniejszym miejscu mojego domu, ze zmęczenia wykonując jedynie jednostajny ruch moją ręką, w której trzymałem schłodzonego arbuza. Mijał właśnie kolejny dzie...

Twarogowa pasta kanapkowa z rzodkiewką i szczypiorem to świetna propozycja na śniadanie.Lekka, świeża i bardzo wiosenna - w sam raz na teraz :)Co myślicie o takich kanapeczkach? :)Składniki :* 250 g twarogu półtłuste...

Od lat w moim rodzinnym domu na wielkanocnym stole króluje sos chrzanowy. Jest to sos całkiem odmienny do znanego wszystkim i bardzo popularnego sosu tatarskiego. Może wszystkich zaskoczę, ale ja z kolei nie wiedziałam co to jest sos tatarski. Ja własn...

Sałatki z kurczakiem lubię bardzo. Dzięki dodatkowi mięsa sałatki stają się bardziej pożywne. Letnią porą sałatki przygotowuję dużo częściej niż zimą. Chętnie spożywam je na kolację, nie rzadko zastępują mi także obiad. Jest lato. Powinno być słońce i ...

Marynowana papryka z dodatkiem miodu i oliwy z oliwek jest moją ulubioną, poza świeżą oczywiście. W tym roku zrobiłam ją w dwóch wersjach- ze skórą i pieczoną bez skóry.Podam Wam proporcje na tą pierwszą wersję. Jeśli zdecydujecie się najpierw paprykę ...

Danie powstało ze składników dostępnych w lodówce i z zapasów różnorodnych makaronów. Ten, którego użyliśmy to makron typu szerokie, pofałdowane wstążki (szerokość około 15 mm). Wyszedł pyszny makaron w sosie z różnych serów.Składniki150-180 g ma...

Ta sałatka zawsze kojarzy mi się z okresem wrześniowo-październikowym. Może dlatego, że o tej porze roki gruszki są najsmaczniejsze. To absolutna klasyka, którą - z powodu alergii na orzechy włoskie - jestem zmuszona zmienić. Ale coś chrupiącego i tak ...

Zawsze warto zrobić takie leczo. Idealne na obiady, kolacje czy lunch. Wystarczy tylko rozmrozić i...