Przepis na termomix chrzan

Co zrobić z za dużym ogórem?Ogórek - posiada szerokie zastosowanie, od zagrychy po dekoracyjny element wieńczący kanapkę. W zależności od wielkości dzielimy je na małe, średnie i duże (te zamierzam dziś wykorzystać). W zależności od sposobu przetworzen...

Dziś pora na drugą moją restauracyjną recenzję. Tym razem jest to miejsce bliżej mojego domu rodzinnego - Akira Sushi w Tarnowskich Górach.Czy znacie to uczucie, gdy chcielibyście spróbować jakiejś potrawy, ale nie wiecie czy będzie Wam smakować, więc ...

Z ogóreczkami wracam...Na dobry początekKilka lat świetlnych mnie tutaj nie było. Zaglądałam poczytać komentarze, ale na gotowanie z Wami kochani sił i czasu mi nie starczało. Ale wiedziałam, że w końcu wrócę, by zgłębiać z Wami dalej tajemnicę g...

Jak u Was sezon ogórkowy? Wczoraj zakończyłam ogórki kiszone (zaplanowane i wykonane). Rozpoczęłam robić korniszony. Będą powstawały sukcesywnie, tak jak będą dojrzewać w ogródku. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem. Wykorzystuję go od lat. Dla domowni...

Wydawałoby się, że takie połączenie marynaty z mięsem nie będzie smaczne. A wręcz przeciwnie. Schab jest kruchy ale przeniknięty smakiem soku ananasowego, imbiru i chili. Dzięki mące kukurydzianej na wierzchu powstała skorupka, która zatrzymała wszystk...

Witajcie :-) Tak jak już pisałam wcześniej w tym roku robię eksperymenty i kiszę różne warzywa, bo to naturalne probiotyki ważne dla naszego zdrowia. Oprócz kiszonego kalafiorazakisiłam też marchewkę :-) Przepis znalazłam na blogu Smaczna P...

W moim rodzinnym domu, pod nazwą święconka kryła się zawartość koszyczka wielkanocnego. U mojego męża jest to potrawa przygotowywana na śniadanie wielkanocne. Wykorzystuje się do jej przygotowania, większość święconych produktów i dodatkowo kilka innyc...

Pulpety do tego rybne to niezbyt wdzięczny temat. Dzisiaj obalamy mit i serwujemy delikatne pulpeciki w sosie chrzanowym, który przykrywa mdły smak ryby i zaostrza całość. Danie wyszło pierwszorzędnie, do tego ciekawie podane, może zrobić furrorę.Skład...

Dzisiaj mam dla Was przepis, którym zainspirowała mnie przyjaciółka Barbara.Ona natomiast nabrała na niego apetyt, kiedy oglądała jeden z odcinków Doradcy Smaku.To ona przekonała mnie do brukselki, której nie cierpiałam.Wyszło pysznie, kolorowo, idealn...

Wielkanocna zupa w niecodziennym wydaniu. Tym razem z dodatkiem kaszy jaglanej, która zaskakująco dobrze komponuje się z lekko kwaskowatym smakiem żurku i jest zdrowszą alternatywą dla często dodawanych ziemniaków. Zupka najlepiej smakuje przygotowana ...

Niebawem święta i jak co roku stajemy przed dylematem co by tu ciekawego i smacznego przygotować, jakie potrawy wybrać aby podkreślić ten szczególny świąteczny czas.Chcąc Wam niecopomócprzygotowałam na tę okazję kilka propozycji.Będą słodk...

Przepisów na kiszone ogórki można znaleźć w sieci bardzo dużo. W przypadku niektórych zdumiewa mnie ich zawiłość i niepotrzebne komplikacje. W mojej rodzinie zjada się tych ogórków bardzo dużo, więc siejemy ich kilka grządek pod koniec kwietnia, a pote...

Używałam czerwonej kapusty do farbowania jajek na święta. Zostało mi ponad pół główki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Nie przepadam za gotowaną, a na surówki nie miałam chęci. Za to kiszona to moja ulubiona. Niestety kiszenie czerwonej kapusty ...

Ostatnio dostałam ogromną cukinię. O taką:Bardziej przypominała pocisk artyleryjski niż normalne warzywo, ale darowanemu koniowi nie zagląda się w zęby, cukinię wzięłam. Zaczęłam się zastanawiać co tu z nią zrobić: placki, zupę, ciasto? W zasadzie mogl...

Może to i nie pora, bo każdy żyje już świątecznymi przepisami, ale w obawie, że gdzieś mi się w końcu zapodzieje, wolę dodać od razu ;)Buraczki kojarzone są raczej ze świętami wielkanocnymi, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić je już tera...

Uwielbiam siać ferment tam gdzie się pojawię, a tak naprawdę najbardziej w kuchni. Prowadzenie drugiego bloga o wypieku chleba wiąże się z tym, że kilka razy w tygodni moja biedna mała kuchnia zamienia się w szaloną piekarnię. I chociaż w lodówce stale...