Przepis na Syrop z nagietkasyrop z nagietka

Nalewka dereniowo- aroniowa jest bodaj najlepszą spośród nalewek, jaką udało mi się wytworzyć. A zrobiłem ich już trochę:) Pomysł na nią zrodził się właściwie...przypadkiem. W moje ręce trafiło nieco dereniu, miałem również akurat aronię, początk...

Jak już pisałam, tegoroczne przygotowania do świąt są bardzo spontaniczne i chaotyczne. Po części wynika to z tego, że każdy plan jaki poczynię zostaje sprowadzony przez rzeczywistość do parteru, porządnie skopany i ustawiony w zupełnie innej pozycji. ...

Dziś królem obiadu zostaje ananas.Najczęściej wykorzystywany do deserów oraz słodkich przekąsek.Ananas ma mnóstwo cennych dla zdrowia składników, najzdrowszy jest oczywiście świeży, ponieważ zawiera cenny enzym bromelinę, która znakom...

Ramen przygotowałam już drugi raz, na specjalne życzenie pewnej ważnej dla mnie osoby, której wersja pierwsza smakowała bardzo. Standardowo mięso i warzywa najpierw karmelizowałam w piekarniku, by potem gotować z nich wywar przez prawie 4 godziny. Jako...

Ostatnio ciągle tylko chleby i chleby, ale gdy ujrzałam zdjęcie tego ciasta w Delicious Magazine wiedziałam, że chcę je upiec. Jest tutaj kilka moich zmian, np. mniejsza ilość cukru, więcej budyniu, zwykła mąka. Ciasto jest boskie, wilgotne, a śliwki r...

Nie mogę doczekać się Świąt w tym roku. Zazwyczaj w ogóle nie ruszają mnie świąteczne ozdoby, oferty, reklamy wyskakujące zewsząd już od połowy października, a w tym roku nie mogę się doczekać choinki, piernika i barszczu z uszkami. I już na zapas mart...

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami, zatem najwyższy czas pomyśleć o smacznych potrawach, które znajdą się na świątecznym stole i miło zaskoczą innych (nie stosujących diet) współbiesiadników. Po serniku nadeszła pora na świąteczny makowiec, ró...

Zdrowe odżywianie jesienią, jest ogromnie ważne, aby przygotować swój organizm na walkę z infekcjami. Ja mam swoje sposoby, a jednym z nich jest owocowe smoothie bowl, bo jak wiadomo, warto podnosić swoją odporność witaminami, szczególnie tymi naturaln...

PIKNIK W STYLU FRENCHFRANCUSKIE TOSTY NA WSPÓLNIE SPĘDZONY CZASDZIEŃ DOBRY!;-)))Uwielbiam! Pycha! Pycha! I jeszcze raz PYCHA! ;-)))Najukochańsze przeze mnie tosty francuskie, przygotowane z domowej chałki drożdżowej, z syropem klonowym, chrupiące i z c...

Każdy, kto był w Indiach lub miał styczność z kuchnią tego kraju na 100% zna halawę. Ja pierwszy raz spróbowałem ten deser, kiedy serwowali go Hare Kryszna (wtedy byłem wegetarianinem). Masakrycznie słodka, ale ta słodycz była miła w smaku :)Klasycznie...

Ptysie robię dość często i w różnych wersjach smakowych. Tym razem z klasycznym kremem białkowym. Krem piankowy w tych ptysiach jest bardzo słodki i smakuje jak za dawnych lat w kultowych cukierniach. Jego słodycz jednak złamałam odrobiną limonki. PTYS...

Ostatnio ktoś mi powiedział, że zaniedbuję bloga i muszę w końcu nadrobić zaległości. To tez jestem, i nadrabiam:) to, że nie ma mnie tutaj nie znaczy wcale, że piekę. Piekę tylko zwyczajnie nie było czasu, żeby wam to wszystko opisać obfotografować. A...

Spaghetti Carbonara to tradycyjne włoskie danie pochodzące z Neapolu. Bardzo proste, składające się z makaronu, żółtka i boczku, czasem z dodatkiem śmietanki kremówki i parmezanu.  Jak już nie raz miałam się okazję przekonać,  niemal każdą potrawę ze s...

Mam wrażenie, że blogowo dopadła mnie już chrypka, a koronki w tle przypominają pajęczynę. Ze starej skrzyni kilkuset przepisów, kurz chciałabym zetrzeć jednym ciepłym dmuchnięciem, a palcami wystukującymi rytm wpisu, pozbyć się ciszy niezręczności (bo...

Pyszny tort w delikatnej dekoracji walentynkowej. Wilgotne ciasto na kwaśnej śmietanie nie wymaga ponczowania. Z maślanym kremem na bazie bezy włoskiej doskonale współgrakwaśny porzeczkowy dżem. Wiem, że niektórych może przerażać wizja zrobienia ...

Idą Święta. A więc i czas najwyższy na uruchamianie naszych rodzinnych, domowych rytuałów. W tym roku będziemy je przeżywać szczególnie, nie wiadomo bowiem, czy w przyszłym roku najstarszy pisklak nie wyleci z gniazda na studia daleko od domu... Wszyst...