Przepis na swiat na widelcu

Na zakończenie kursu języka norweskiego nasza lektorka puściła film norweski. Eiling. Pamiętam jak po jego projekcji ludziom na twarzy malowało się ni to zdziwienie, ni to niedowierzanie. A potem te pytania. Czy tam na prawdę tak jest? Czemu oni nie za...

Schemat jest zawsze ten sam. Pierwszy rok jest super. Wszystko cię kręci. Nie ważne, że śnieg wali ci prosto w twarz. Świat jest piękny mimo, że przez większą część zimy skąpany w mroku. Bo zorza. Bo renifery. Nawet tran ci smakuje. W takiej ułudzie tr...

Ciasto drożdżowe nie wymaga mistrzowskich umiejętności kulinarnych czy wyjątkowej finezji. Aby wszystko poszło dobrze, musisz poświęcić trochę czasu, wykazać się cierpliwością i spokojem ducha. Jeśli jesteś na to gotowa, czeka Cię relaksujące popołudni...

Nieco pogubiony w życiu. Do bólu perfekcyjny w kuchni. Robi sobie detoks od kobiet i wina, ale uzależniony jest od myśli o 3 gwiazdce Michelin. Tak samo wdzięcznie rzuca talerzami, jak przekleństwami. Bez skrupułów zanurza palce w daniach, na które ma ...

Dać mi okazję, a zaszaleję. Z ciastem oczywiście. Dziś prezentuję tort z markarują Do mistrzów dekoracji mi daleko, ale ćwiczę, ćwiczę, więc niech gwiazdy czują oddech konkurencji na plecach:) Stawiam na torty delikatne, mocno nasączone i bez cukrowego...

Pomimo tego, że jest pełnia lata postanowiłam zaproponować Wam wypiek nieco cięższy, ale za to pełen smaku. Połączyłam w nim miodowe placki, czekoladową masę z herbatnikami i bajecznie alkoholowy krem na ajerkoniaku. Blaty miodowe nasączyłam mocną kawą...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...

uczestnicy na Verrezano Bridge, pierwsze mile trasy Dziś, już za kilka godzin, rusza największy maraton na świecie New York City Marathon, organizowany od 1970 roku ( z jedną przerwą, gdy w w 2012 roku organizatorzy podjęli decyzję o odwołaniu ...

Mam w posiadaniu WIELKĄ KSIĘGĘ CIAST SIOSTRY ANASTAZJI i szczerze, rzadko z niej piekę ciasta. A to dlatego, że słodkości są na pewno smaczne ale ilość tłuszczu i cukru mnie odstrasza. Dieta i zdrowy rozsądek nie pozwalają na takie rarytasy. Jednak cza...

Na starówce Antwerpii znajdziecie bardzo klimatyczne i świetne na pogaduchy miejsce Butcherscoffee, gdzie mają najlepszą kawę i  wspaniałe tosty.  Te grzanki z rozgniecionym awokado, jajkami... The post Grzanki z awokado, jajkiem, szparagami i dukkah a...

Puszyste i miękkie zawijane drożdżówki, subtelnie pachnące wanilią z kruszonką. Wypełnione ricottą i borówkami. Są przepyszne i długo zachowują świeżość, koniecznie wypróbujcie!  Ciasto możecie zrobić... The post Zakręcone drożdżówki z borówkami i rico...

Napoleonka bez pieczenia na herbatnikach to wyśmienita propozycja na pyszne, szybkie i łatwe w wykonaniu ciasto, które dzieci pokochają (zresztą nie tylko one). Przygotowanie tego pysznego deseru zajmie około pół godziny, ale trzeba wykazać się odrobi...

Naleśniki ruskie z serem żółtym to pyszny pomysł na obiad. Zasmakują wszystkim miłośnikom naleśników, a także ruskich pierogów, gdyż farsz składający się z ziemniaków, cebulki, białego sera i wędzonego boczku bardzo je przypomina. Plusem naleśników je...

Bycie blogerem to niezwykła przygoda. Człowiek co chwilę dowiaduje się czegoś nowego o otaczającym go świecie. Jeśli masz to szczęście, że chociaż trochę zahaczasz tematyką swojego bloga o rodzicielstwo, zwane The post Gdy rozum śpi, budzą się z...

Pieczesz ciasto. W całej kuchni unosi się zapach pikantnych przypraw korzennych/cytrynowego aromatu/czekolady (co wolisz). Czekasz ze zniecierpliwieniem, bo najchętniej wyciągnąłbyś/wyciągnęłabyś je już z piekarnika, pokroił/a na kawałki, spróbował/a j...

Zdrowe żywienie jest na topie. Zagadnienia związane z gotowaniem, zdrowym jedzeniem czy superfoods to najgorętsze tematy w mediach, Internecie czy prasie. Merytoryczne blogi ekspertów, opinie i artykuły dietetyków oraz kulinarne programy pomagają nam p...