Przepis na swiat na widelcu

Rogaliki z marmoladą... mniam, chętnie by się przekąsiło. Szkopuł w tym, że trzeba się pofatygować i je zrobić. No to się pofatygowałam, zwłaszcza, że te robi się szybko, niekłopotliwie i są ekonomiczne. Ekonomiczność przejawia się w zużyciu całej kost...

Choć wielu z Was zapewne doskonale zna i lubi lub wręcz przeciwnie nie znosi prezentowanego dziś dania, w głowie niejednego Czytelnika z pewnością tli się teraz myśl, co to zaCzytaj dalej Artykuł Risotto primavera, czyli zaklinanie wiosny ...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, w związku z czym zapewne i Wy niedługo zaczniecie poszukiwania świątecznych inspiracji. Dziś słodkości nie będzie, ale za to mam dla Was pomysł na pyszny obiad inspirowany wspomnieniami z moic...

Horrendalnym nieporozumieniem jawi się nieprzemyślane etykietowanie Artura Moroza następcą Roberta Makłowicza Na antenie TVP pojawił się nowy program kulinarny „Polski Grill”, który firmuje sopocki i toruński restaurator, Artur Moroz. Wygląda na to, że...

W naszych domach na obiad zazwyczaj jadamy mięso z warzywnymi dodatkami. Mięsne dania na dobre wpisały się w polską tradycję i od lat są podstawą naszej diety. Ale czy wiecie, że istnieje wiele produktów pochodzenia roślinnego, które równie dobrze wzbo...

I znów jesteśmy we Włoszech. Jak już Wam ostatnio wspomniałam  24 i 25 października Barilla organizuje światowej klasy konkurs kulinarny Pasta World Championship 2018, na którym Polskę reprezentował będzie Paweł Gałecki. Podczas mistrzostw 18 mło...

Przewidywanie trendów kulinarnych to poważna sprawa wymaga analizy wielu danych, a nie czarnowidztwa czy intuicji. Najbezpieczniej opierać się więc na raportach, które dają nam wgląd w meta-perspektywę stanu globalnej gastronomii. Wśród nich ni...

Nie lubię samolotów, bo niszczą kolej. Nie znoszę dyskontów, bo zabijają klasyczny handel. Walczę z mikrofalówkami, bo niszczą tradycyjne jedzenie Ale co ja mogę? Nawet sobie nie wyobrażasz, jak jak kocham latać – wyznała mi niedawno prz...

Świąteczny sernik na orkiszowym spodzie z nutą pomarańczy Grudzień to zdecydowanie jeden z moich ulubionych miesięcy. Uwielbiam świąteczne przygotowania, dekorowanie domu, kupowanie prezentów i planowanie bożonarodzeniowego menu. W Naszej rodzinie jest...

Po niedawnej lekturzeMojego Życia we FrancjiJulie Child po nocach śni mi się masło i przepisy z jego udziałem. Francuzi wprost lubują się w maślanych sosach, ciastach i smażonych na maśle potrawach. Nawet mają jego różneregionalne&nbs...

Rozrzucone na Oceanie Atlantyckim Wyspy Kanaryjskie są jedną z najpopularniejszych turystycznych destynacji. Nic dziwnego, w końcu nad Kanarami przez cały rok świeci słońce, a łagodny oceaniczny klimat sprzyja odpoczynkowi na rozlicznych plażach oraz k...

Każdy ma swój indywidualny sposób spędzania wakacji. Są ludzie, którzy lubią leżeć przy hotelowym basenie żłopiąc piwsko, lub smażyć się godzinami na plaży, ja do nich nie należę. Przed wyjazdem na Zakynthos ustaliłam trasę wycieczek, plan był jasny i ...

Zarówno rok temu o tej porze, jak i dwa lata wstecz polecałam Wam na blogu kilka pozycji książkowych, które dostałam w prezencie lub kupiłam. Wszystkie dotyczyły przepisów kulinarnych (o tutaj:  https://gazdowanie.wordpress.com/2014/12/17/ksiazki-na-gw...

Słodkiego nigdy dość! Połączenie karmelu, ciastka, orzechów i czekolady zawsze idealne! Zainspirowana konkursem Złocista kuchnia Diamant na Durszlak.pl stworzyłam przepis na fantastyczne profiterole z karmelizowanymi z rumem b...

Zapraszam was do obejrzenia mojej foto relacji z Oktoberfest! Z racji tego, że w tym roku udało mi się obronić magistra, zaraz po odebraniu dyplomu wybrałam się ze znajomymi do Monachium i spędziłam pierwszy weekend października na Oktoberfest! Jest ni...

W ciągu kilku kwietniowych dni dane mi było zachwycić się Śląskiem, z jego muzeami, zabytkami, miejscami rekreacji, kawiarniami, no i kultowymi już śląskimi smakami. Od tych tradycyjnych, po doskonałe rewizytacje. W miejscach do gastronomii stworzonych...