Przepis na swiat na widelcu

Zwykle o tej porze nie robię zdjęć, ale nie mogłam się powstrzymać. Chciałam jak najszybciej, aby przepis ukazał się w internecie, bo jest genialny! Najlepszy czas na robienie zdjęć kulinarnych, które wykonuję na balkonie, to "złota godzina", ale dzisi...

Tuńczyka jadłam do tej pory tylko takiego z puszki. W końcu kupiłam porządnej wielkości steki z tej ryby. Na początek przygotowałam je w najprostszej możliwej formie - usmażyłam na oliwie z cytryną. Wysz...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Najprostsze z możliwych do przygotowania, a przy tym pyszne, puszyste pszenne bułeczki. Lubimy takie na śniadanie, problemem jest tylko to kto z nas ma wstać wcześniej, żeby je przygotować :)Składniki - proporcje na 2 osoby czyli na 6 bułek250 g mąki p...

Im więcej gotuję tym rzadziej odkrywam nieznane mi dotąd, a idealne połączenia smaków. Wiedziałam, że książka Yotama Ottolenghiego i Samiego Tamimi "Jerozolima" może być kopalnią takich pysznych niespodzianek i nie zawiodłam się. To dzięki niej odkryła...

Insulinooporność zasadniczo przebiega bezobjawowo. Bez badań ciężko jednoznacznie ją zdiagnozować, ale organizm daje sygnały, które powinny nas zaniepokoić i skłonić do wizyty u lekarza.Dzisiejszy post jest kontynuacją poprzedniego - Insulinooporność. ...

Tydzień pędzi szybciej niż powinien. Znów piątek, na blogu cisza, brakuje tylko jemioły, która przeturlałaby się po zakurzonych stronach. Wracam do Was z przepisem na korzenne ciasteczka inspirowane duvshanyot (nie pytajcie, proszę, jak to się wymawia)...

Wymyśliłam sobie, że w tym roku na naszym wigilijnym stole pojawią się dwie nowe potrawy. Jedną z nich prezentuję Wam dziś, kolejną za kilka dni. Uznałam, że całkiem ciekawą potrawą na wigilię mogą być właśnie bliny z tatarem z wędzonego łososia. Przep...

Double Gloucester to angielski ser z historią. Zaczęto go wytwarzać w Gloucestershire już w XVI wieku i już wówczas był cenionym serem. Bardzo ważna była w nim twarda i sprężysta skórka, którą sprawdzano w ten sposób, że potencjalny kupiec skakał po se...

Sezon grzybowy trwa dając możliwość dotlenienia się w lesie za wszystkie czasy!Placek drożdżowy, który dzisiaj prezentuję jedliśmy na piątkowy obiad. Jako, że grzybów mamy sporo, nie oszczędzałam ich i upchałam w tym placku całe pół kilo. Placek ma na ...

Uwielbiam ludzi, którzy pięknie mówią o jedzeniu. Naprawdę, mogłabym ich słuchać godzinami. Nie spotkałam jeszcze nastolatka, który z pasją mówiłby o swoim wczorajszym obiedzie; ta cecha jest chyba przeznaczona dla starszych ludzi. Odkopują w swoich ws...

Co na Islandii jada się na śniadanie? Nasze pierwsze skojarzenie- coś ciepłego, konkretnego i sycącego. W końcu tam zimno, ponuro, trzeba solidnie napalić w swoim piecu zwanym brzuchem. Nie tam skromne kanapeczki z awokado, ani zimne smoothie z mrożony...

Zdecydowała, że jednak wyjedzie w poniedziałek. Oczywiście, wiązało się to z zabójczo wręcz wczesną pobudką o wpół do czwartej nad ranem, ale czego nie robi się dla jeszcze jednej nocy we własnym łóżku. Zresztą, była przyzwyczajona; codziennie do pracy...

Na co dzień od ziemniaków wolę kasze imakarony, ale są takie miesiące w roku, kiedy bez ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode ziemniaki odsmażane na maśle zkefirem koperkiem, w sałatce ziemniaczanej... pycha! Jesienią, kiedy...