Przepis na swiat na widelcu

Szybkie, tanie, smaczne i bardzo kruche - rogaliki idealne.Składniki:1/2 kg mąki pszennej25 dag smalcu3 szczypty soli1 szklanka śmietany 18%350 g twardej marmolady (u mnie marmolada różana)cukier puder i waniliowy do posypaniaSposób wykonania:1. Tłuszc...

Jeśli odpowiedzieliście już sobie na 5 pytań, o których pisałam w poście "Od czego zacząć przygotowania do ślubu?" nadszedł czas, żebyrozejrzeć się za odpowiednim miejscem na wesele. Sale cieszące się dobrą renomą bardzo często mają zarezerwowane...

Sprawdzony przepis na smaczne danie. Wypróbowałam i polecam przepis z opakawania ryżu Kupiec. Składniki:200 g ryżu1 główka kapusty250 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 l bulionu warzywnego1 mała cebulka60 g tłuszczu: masło, smalecsól, pi...

Jeżeli jesień chciała nam czymś wynagrodzić słotę i zimno to właśnie tym warzywem - dynią. Złota kula, która kryje w sobie niezliczoną ilość pomysłów na pyszne dania.Chcąc przedłużyć jej "życie" robię przecier dyniowy. Jest on podstawą zup zarówno słod...

Dostałam sprawionego kurczaka z tzw. "podwórkowego chowu". Wspaniałe mięso, w konsystencji i smaku nieco inne od kurczaków szeroko dostępnych w sklepach. Jest ono nieco ciemniejsze, chudsze i bardziej zwarte.W sposób opisany poniżej kurę przygotowywała...

Klasyk sam w sobie. Przysmak naszych mam i babć. Idąc tropem smaków dzieciństwa na Nowy rok przygotowałam pyszny sernik na zimno z kryształami z galaretek.Na blachę 32 x 35 cm:- 1 kg sera trzykrotnie mielonego ( może być wiaderkowe )- 500 ml śmietanki ...

Żurawinę kojarzę z wakacyjnymi wypadami do lasu. W słonecznych acz wilgotnych miejscach było jej przed laty sporo. Zbieraliśmy całe siaty, a potem w domu żmudnie czyściliśmy, bo potem Mama mieliła w maszynce do mięsa, zasypywała cukrem i pakowała w sło...

Jakiś czas temu podałam tutaj przepis na chleb z trawą żubrową. Dziś proponuję upiec z nią szynkę.Składniki:mięso od szynki (kulka)3 źdźbła trawy żubrowej3-4 liście laurowełyżeczka słodkiej papryki2 łyżki sosu sojowegosólpieprz mielonyMięso związać moc...

Na chińskim portalu sprzedażowym nabyłam formę do robienia halloweenowych słodyczy - miał być mózg, ale coś chyba braciom z Państwa Środka nie wyszło, i galareta wygląda trochę jak mózg, a trochę jak wątroba. To nic, to może nawet lepiej, biorąc pod uw...

To już chyba ostatni wpis wielkanocny jaki dla Was przygotowałam, bo na święta wyjeżdżamy :) Chcę Wam pokazać w jaki fajny sposób można podać jajka z efektem popękania. Potrzebujemy tylko sok aroniowy, który zabarwi nam jajka. Kiedyś robiłam takie jajk...

Dawno dawno temu, redakcja pewnego magazynu filmowego wysłała mnie na festiwal do Wenecji. Oprócz galerii wielkich gwiazd miałam się wówczas okazję napatrzeć także na liczne zabytki oraz chyba jeszcze bardziej liczne rodzaje lodów. Włoskie lody wydały ...

Znowu mi mama z jakimś świstkiem z gazety wyciętym na chatę wbiła. I z mrożonymi jagodami. Cóż było czynić... wzięłam zmiędlony do granic możliwości świstek, michę, mikser i do roboty. Ciasto okazało się zaskakująco łatwe i błyskawiczne, ale jednak to ...

"Oblicze śmierci" wydawnictw Filia to drugi tom z agentką Smoky Barrett."Agentka specjalna FBI Smoky Barrett na tropie psychopatycznego mordercy, który wymyka się ludzkiemu pojęciu. Szesnastoletnia Sarah zostaje odnaleziona na miejscu makabrycznego po...

"Raz, dwa, trzy, zaśnij Ty" to książką, które pomoże dzieciom w zaśnięciu, dzięki zabawnym wierszykom."Kiedy księżyc i gwiazdy przygotowują się, by pojawić się na niebie, każdy maluch układa się wygodnie w swym łóżeczku. Tylko jak sprawić, by sen sta...

"Szczęście pachnące wanilią" Magdaleny Witkiewicz wydawnictwa Filia."Ada ma kłopoty. Złamane serce i pusty portfel. Na gdańskim osiedlu otwiera małą cukiernię, bo tylko to potrafi robić – piec ciasteczka. Cukiernia wabi i przyciąga, szczególnie inne ...

Nie lubię zimna, jesieni, zimy. W te długie złe miesiące przy życiu trzyma mnie myśl o tym, że przyjdzie w końcu wiosna oraz... niektóre potrawy. Na przykład zupa dyniowa w różnych wariacjach. W sezonie przygotowuję sobie zapas purre dyniowego i dzięki...