Przepis na swiat na widelcu

Składniki:- 300 g mąki- 30 g cukru trzcinowego- 200 g zimnego masła- 120 g suszonej żurawiny- 3 żółtka- szczypta soliŻurawinę drobno posiekać. Mąkę przesiać z solą. Do mąki dodać posiekaną żurawinę, cukier, żółtka i zimne masło pokrojone na mniejsze ka...

Szparagi jadłam może trzy razy w życiu za każdym razem w innym wydaniu. Tym razem po ich kupieniu zdecydowałam się na ryż ze szparagami. W zasadzie to takie risotto po mojemu. Nigdy nie robiłam risotta wg tradycyjnego wzoru, wolę takie po swojemu lekki...

Składniki:- 1 kg żółtych pomidorów- 3 kolby kukurydzy- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 2 łyżki oleju- gałązka rozmarynu- 10 listków bazylii- garść natki pietruszki- sól, pieprz do smakuPomidory umyć, przekroić na pó...

Składniki:- 460 ml mleka- 80 g kaszy jaglanej- 60 g gorzkiej czekolady- 8 łyżek rumu- 3 łyżki melasy winogronowej ( można użyć syropu z agawy, miodu lub syropu klonowego)- laska waniliiDo podania:- maliny- gorzka czekoladaWykonanie:Kaszę jaglaną ...

Prosty przepis na pyszne wegańskie burgery to moja propozycja dla wszystkich łakomczuchów, którzy cenią sobie zieleninę na talerzu :)Są zdrowe, pożywne, w smaku oryginalne i bardzo aromatyczne. Składniki:- paczka rozdrobnionego mrożonego szpinaku w bry...

Dwa lata temu podczas rowerowych wycieczek po pobliskich wioskach udało mi się zakolegować z łaciatą sąsiadką i jej cielaczkami :)Na dzień dzisiejszy owoce naszej przyjaźni bywają gośćmi na moim stole!Poniżej zdjęcia uroczej rodzinki + przepis na domo...

Składniki na jeden słoik o pojemności 300 ml:1,5 kg pomarańczy (6 sztuk)2 szklanki białego cukru50 ml soku pomarańczowego50 ml wody2 gałązki tymiankuPomarańcze wyszorować i sparzyć wrzątkiem (nie trzymać w gorącej wodzie). Każdą przekroić na pół i wyci...

. Surówka z czerwonej kapusty ma piękny kolor i ładnie prezentuje się na talerzu. A do tego jest po prostu bardzo smaczna. Same plusy. :) To naprawdę bardzo prosta surówka, nie wymaga zbyt wiele pracy. Jedynie trze...

Poniżej stosik książek do przeczytania. "Siła ziół" to pozycja podpatrzona na bloguwhiteplate, a "Historię wewnętrzną" kupiłam pod wpływem recenzji na bloguTrufli. Zaczęłam ją już zresztą czytać. Jest odpowiedzią na wiele moich pytań, jak t...

. Sałatki są nieodłączną częścią naszej diety. Pojawiają się do obiadu i na kolację, od święta i na co dzień. Lubię łączyć składniki, szukać nowych smaków. Przyznaję, że czasem sałatki są ledwie zjadliwe. :))) Ale generalnie sałatkę ...

Lubicie gołąbki? Ja bardzo, ale przygotowanie ich zajmuje duuuużo czasu, którego miałam ostatnio jak na lekarstwo...Zresztą prawdę powiedziawszy, całkiem niedawno robiłam takie klasyczne gołąbki po raz pierwszy. Zawsze przerażało mnie to całe zawijanie...

Znowu wieki mnie nie było ale naprawdę dużo się teraz w moim życiu dzieje. Tak dużo, że ledwo wyrabiam na zakrętach.Dziś mam dla Was szybką sałatkę z wędzonym łososiem. Lubicie łososia? Ja uwielbiam zwłaszcza w towarzystwie mozzarelli. Mówię Wam mniam!...

Przepis na tą sałatkę dostałam od jednej z moich pacjentek. Jest lekka i delikatna aprzy tym bardzo smaczna.potrzebne składniki:1,5 szklanki kaszy kuskus,0.5 kg pieczarek,1 cebula,kilka korniszonów,3-4 jajka ugotowane na twardo,2 pęczki koperku,m...

Składniki:50 g masła2 jajka1 i 1/2 szklanki mleka3 łyżki melasyszczypta soliłyżeczka ekstraktu z wanilii250 g mąki pszennejok 10 g świeżych drożdży2 łyżki cukruPrzygotowanie:Mleko powinno być wystarczająco ciepłe, by mogło się w nim rozpuścić masło. Do...

Znudziły mi się tradycyjne ziemniaki więc postanowiłam zrobić takie oto danie. Pieczony ryż bardzo posmakował mi do tego stopnia że dwa dni z rzędu mieliśmy taki sam obiad co u mnie bardzo rzadko się zdarza. Ja dałam ryż parboiled długoziarnisty bo nie...

Praco magistersko nienapisano, niech Cię piekło pochłonie. (Jak już się obronię.)A to na dole to jak na razie najlepsze żarcie jakie sobie zaniosłam do pracy.Sałatka z tuńczykiem i makaronem(na 1 sporą porcję)ugotowany makaron (bo ja wiem, szklanka?)ga...