Przepis na swiat na widelcu

Na szczęście wraca moda na kompoty. Na szczęście, bo są zdrowe. Ze zdziwieniem jednak stwierdzam, że nie każdy wie jak je zrobić. Być może znajdziecie przepisy z karmelizowaniem cukru i innymi sztuczkami ale nie zniechęcajcie się bo zasada jest prosta ...

Bardzo prosty sos na bazie śmietany. Klasyczna salsa śmietanowa to śmietana, sok z limonki lub cytryny i natka kolendry. Podawana jest w towarzystwie bardzo ostrej salsy brava stanowi dla niej odświeżającą przeciwwagę. Moją wersję stosuję do sa...

Bardzo popularna w krajach arabskich, kuchni chińskiej, koreańskiej i japońskiej pasta z prażonego, mielonego sezamu. Niezastąpiona do hummusów, sosów, warzyw jak i deserów. Można mówić tahini, tahina lub masło sezamowe. Z łuskanego sezamu jest łagodni...

Składniki 1 filet z łososia 300g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 10 dag szynki 3 ząbki czosnku śmietana 1 łyżka masła pieprz, sól, papryka Wykonanie: Czosnek pokroić na kosteczkę i podsmażyć na maśle Dodać pokrojoną w

Co prawda mój blog o winie nie jest, ale jako winna entuzjastka żywo zainteresowana tematem postanowiłam wziąć udział w imprezie zorganizowanej przez Winicjatywę. Nieco nieśmiało pojawiłam się w Sali hotelu Le Regina zastanawiając się przez chwilę „co ...

Lemon curd angielska specjalność, krem mocno cytrynowy, słodko-kwaśny. Można zrobić, zamknąć w słoiczku i stosować wszelako. Jako krem do smarowania chrupiących tostów, krem do przełożenia tortów, do nadziewania naleśników, na placuszki i np. j...

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 100 ml mleka kokosowego 3/4 szklanki wiórków kokosowych 5 łyżek brązowego cukru 1 gorzka czekolada Kaszę płuczemy i gotujemy w 2 szklankach wody około 15 minut.Gdy większość wody wchłonie kasza, dolewamy mleko kokos...

Składniki:1 kg udziec z indyka 1 cebula1 łyża cytryny1 łyżka dowolnej konfitury lub dżemu, ja użyłam własnej z ciemnych małych winogron2-3 łyżki przyprawy do indyka (Kamis)sól pieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Mięso pokroić na mniejsze porcje. Wymiesz...

Przyznaję, że nie jestem ekspertem od jagodzianek. Kiedy na niektórych blogach doliczam się 4-5 przepisów na ten rodzaj drożdżówki, zaczynam wątpić czy w ogóle powinnam zabierać głos w dyskusji. Ba, w moim regionie nie mówi się nawet "jagody", a "borów...

Łatwy, smaczny i szybki sposób na przekąskę, lub jako dodatek do sałatki.Pomidory na cieście francuskim przygotujemy z:opakowanie ciasta francuskiegopomidoraZiół (bazylia, oregano, sól, pieprz)Ciasto dzielimy na kwadraty 10 x 10cmna środku układamy pom...

~truskawkowy sernik na zimno z jogurtu nadziany masłem orzechowym, podany z truskawkami~Niedawno otrzymałam propozycję wyjazdu na plener fotograficzny. Troche się wahałam zanim podjęłam decyzję, ale ostatecznie zdecydowałam się wziąć udział. Byłam już ...

~pieczona owsianka z winogronami i masłem z nerkowców~Niecodziennym dodatkiem są tutaj...winogrona. Jedne z nielicznych owoców których nie lubię...Na wernisażu jako część poczęstunku były właśnie te winogrona, z ogródka jednej z opiekunek. Skusiłam się...

Jeżeli zostajecie w domu na długi majowy weekend, nie musicie się nudzić. Oto nasza pierwsza propozycja na spędzenie wolnego czasu.2 maja zapraszamy na Jarmark Muszyński na którym będziecie mogli Państwo obejrzeć prezentację rękodzieła artystycznego, p...

uparłam się na grilla... jak zacznę wrzucać przetwory, to pewnie będzie świecić słońce.

Goście, goście.. a dla gości najlepsze słodkie ciacho i kawka :]SzarlotkaKruche ciasto:2,5 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenie4 żółtka0,5 szkl. cukrukostka masłaMus jabłkowy1 kg jabłekcynamon2 łyżki cukrułyżka miodukisiel jabłkowy ("słod...

Wprawdzie wegetariański pasztet brzmi jak oksymoron, niemniej jednak takie twory istnieją i potrafią całkiem nieźle smakować. Dzięki odpowiednim przyprawom i wyglądowi przypominającymi danie mięsne, wegetariański pasztet może przypominać mięsny. Zawsze...