Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Natchnęła mnie do napisania tego posta trochę notka Kasi z Simplicite. Minimalizm robi się coraz bardziej trendy, wychodzi z szafy jak bandy geeków i nerdów po sukcesie The Big Bang Theory (to ja!). Każda szanująca się blogerka pisze o Marie Kondo, zap...

Nazwa tego szwedzkiego dania oznacza „drobne kawałeczki (ziemniaków, warzyw i mięsa) na patelni”. Dziś łatwa w przygotowaniu wersja wegetariańska. Składniki – dowolne ilości warzyw (obranych i/lub drobno pokrojonych):zielona lub żółta fasolkaziemniakib...

To jedno z tych dań, które uwielbiam! Jakieś 3 lata temu, kiedy odwiedzaliśmy rodzinę mojego męża, zostaliśmy zaproszeni na włoski obiad i tam właśnie po raz pierwszy spróbowałam sosu pomidorowego z kulkami serowymi. Pychota! Pamiętam ten smak do dziś ...

W styczniu makaron, potrawki, ryby i buraki. Burak jest ostatnio moją obsesją.Dyniowe curry z cebulą, cukinią, marchewką, indykiem z mleczkiem kokosowymBo kocham curryGrillowana miruna, kasza gryczana i kapusta kiszonaTradycyjnie i smacznie!Pieczony ło...

Pesto jest chyba jednym z najprostszych i najbardziej efektownych dań. Danie pochodzi (a jakże!) z Włoch i z tego, co zauważyłam, może oznaczać wiele różnego rodzaju past do makaronów (i nie tylko, ale o tym w innych postach). Podstawowym jego składnik...

Składniki:BISZKOPT:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3/4 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było pół na pół)MASA ŚMIETANKOWA:500 ml śmietanki 30 %60 g żelatyny fix820 g brzoskwiń z puszk...

Dzisiaj ponownie drodzy czytelnicy zachęcam Was do zdrowego trybu życia i rozsądnego odżywiania swojego organizmu. Powód podwójny bo w ramach konkursu z marką Marwit, mogę Wam zaprezentować super pomysł na zdrowy lunch do pracy, jak i ponownie zachęcić...

Włoska zupa Minestrone to genialna mieszanka warzyw w aromatycznych przyprawach z dodatkiem tartego sera typu parmezan lub grana padano. Moja wersja jest nieco spolszczona, ponieważ nie mam możliwości zdobyć słoniny pancetta ani fasoli flageolet, więc ...

Bardzo oryginalny sposób na spaghetti z fenkułem. To moja wersja, która powstała z pomieszania różnych przepisów, które znalazłam w sieci (szczególnie spodobał mi się dodatek rodzynek!). Aromaty bardzo ciekawie się komponują, danie wychodzi jednocześn...

Dziś Międzynarodowy Dzień Makaronu. Nie będę się rozwodził na temat skąd pochodzi, kto go pierwszy wyprodukował. Dla mnie Włochy, to kraj tych przeróżnych kształtów, kolorów i smaków.Od dawna sam robię makarony. Głównie tagliatelle, świderki, rigatoni,...

Ostatni wpis na ten temat długo czekał na swój moment ale zrobiłam to celowo - chciałam pisać o długofalowych efektach i nowych przyzwyczajeniach, natomiast nie byłam w stanie przewidzieć, przez ile czasu będą one działać.Od mojego eksperymentu mija wł...

Jako studentka dietetyki z zainteresowaniem obserwuję zwyczaje żywieniowe Polaków.Szukając najświeższych badań na ten właśnie temat z pomocą przyszło mi+MAKRO Cash Carry Polska, które wraz z Instytutem Badania Opinii "Homo Homin...

Ahoj!Rozpoczynamy nowy tydzień a wkrótce także nową porę roku! Cóż za optymistyczny akcent, mimo iż mamy poniedziałek. Pomysł na dzisiejszy wpis powstał po obejrzeniu porannego Dzień Dobry TVN. Jeden z materiałów poruszał temat nauki języka chińskiego....

Zdjęcie pobrano z:http://noshandnourish.com/sites/nosugarsweetlife.com/files/styles/large/public/bento%20lunchbox.jpg?itok=f7hdLRH3Lunch boxy. Ostatnio u nas temat numer jeden każdego popołudnia. Co zabrać ze sobą do pracy, żeby było szybko, zdrowo a d...

Przygotowałam dla Was karnawałowe dania, inspirowane smakami całego świata, łącznie 56 pomysłów.Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicyBrokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBruschetta z cukinią i hokkaidoBukiet sałat z brokułami i jajkiem...

Na początku chciałam ugotować coś zupełnie innego. W międzyczasie (jak to u mnie) postanowiłam coś pozmieniać i skończyło się tym przepisem. No i fajnie. Potrawa smakuje trochę jak bolognese, więc na pewno znajdzie wielu zwolenników. I jak zwykle, przy...