Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Wczoraj dotarła do mnie bardzo duża paczka z bardzo ciekawą zawartością a mianowicie z Razowym kwasem chlebowym o smaku śliwkowym, żurawinowym i naturalnym. Wcześniej nie znałam tego smaku dlatego bardzo ciekawiło m...

W tym roku na moim ogródku obficie obrodziły jeżyny. Tak więc oprócz kilku słoików soku z jeżyn, zrobiłem również pyszną nalewkę z jeżyn. Na zimowe wieczory będzie jak znalazł, czy to do ogrzania się czy do walki z przeziębieniem, czy po prostu do posm...

Ostatnio byłam poczęstowana w pracy pysznym tortem bezowym. Już od pierwszej chwili nie mogłam przestać sie zachwycać. Puszysta beza i delikatny krem z kajmakiem - poezja dla podniebienia... Tort Dacquoise - bo tym właśnie był ten niebiański przysmak -...

Nowy pomysł na pyszne danie obiadowe, albo smakowitą przekąskę. Makaronowe muszle z dodatkiem łososia w aromatycznym sosie z serka mascarpone z nutką mięty...Pomysł na to danie zaczerpnięty z ulubionej strony Kwestia Smaku. Jeszcze nie zdarzyło się by ...

Czas andrzejkowych wróżb w szkole i w domu zachęca nas do poszukiwania nowych pomysłów jak urozmaicić wieczór magii. Tym razem musiałam coś wymyślić na imprezę andrzejkową w szkole mojej córki. No i pomyślałam, że nigdy nie robiłam ciasteczek z wróżbą,...

... czyli klasyka w dietetycznym wydaniu. Jak jużwcześniej pisałam w jednym z moich postów lubię oglądać programy Kuchni plus. Zawsze mogę się czegoś nowego nauczyć, zainspirować pomysłami doświadczonych kucharzy. Kudłaci kucharze to jeden z programów,...

Od pewnego czasu staram się przygotowywać obiady nie tylko smaczne i zdrowe, ale też takie, które uda się z łatwością zapakować w pudełeczko, zabrać dzień później do pracy i zjeść na zimno lub odgrzać, o zgrozo, w mikrofali (niestety kuchni zgodnie z p...

Nikomu nie trzeba mówić o właściwościach kiszonej kapusty. Nasze babki nie znały witamin, pre- i probiotyków. Wystarczyło, że cała rodzina w ziemie jadła kiszoną kapustę i kiszone ogórki. A zamiast soku z pomarańczy dzieci piły sok z kapusty.Dlatego ni...

Mocno orzechowe, a jednocześnie delikatne. Wzbogacone suszonymi owocami, które tak cudnie wyglądają po przekrojeniu. Bazą jest przepis namakowego piegusa. Tym razem, kiedy zabrakło maku, podmieniłam go na zmielone orzechy. Poniżej możecie zobaczy...

Kasza jaglana gotowana z gruszką, kardamonem, masłem migdałowym, goji i ricottą.Jakość zdjęcia powalająca, ale chyba pora przywyknąć do porannych egipskich ciemności. A jaglana to ostatnio królowa mych śniadań. Pyszna, zdrowa, sycąca i rozgrzewająca.O...

PODPŁOMYKI Czasami wystarczy mąka, woda i trochę koncentratu pomidorowego, aby wyczarować pyszne żarełko. Wino doda smaku i stworzy klimat. Ale, aby popołudnie było na prawdę boskie potrzebni są ludzie, których kochamy. Siedzenie wokół stołu, cel...

Nie ustaje moda na przeróżne kulki mocy z inglisza power balls'y. Jakoś nigdy mnie nie przekonywały, ale przez przypadek udało mi się jakieś sklecić i powiem nieskromnie - wyszedł SZTOS!!! Dlatego śpieszę by się z Wami nimi podzielić. Bierzcie przepis,...

Połowa września, w powietrzu czuć wyraźnie jesień. Słońce wysoko skrzy się na niebie, ale nie grzeje już tak jak miesiąc temu. Na straganach króluje papryka. W drewnianych skrzynkach wdzięczą się jabłka, śliwki i gruszki. Ich słodki aromat miesza w gło...

Płatki jęczmienne na mleku z siemieniem lnianym, cynamonem, puree dyniowym, bananem, gorzką czekoladą i orzechami.dzisiaj pierwszy raz ugotowałam płatki jęczmienne na mlekudodatki zdominowały smak, ale wydaje mi się, że owsianka jest odrobinę słodsza,z...

Lato to czas kiedy możemy cieszyć się świeżymi owocami. Ciasta wtedy przygotowane są bogate w kolory i smaki. To ciasto to kwintesencja lata: czerwone porzeczki, maliny i kakaowy biszkopt uzupełniają się. Ciasto jest delikatne, puszyste i bardzo owocow...

Przepis bez żadnych zmian z "Przetworów" Ćwierciakiewiczowej: 1 kg oczyszczonej białej porzeczki 1,5 kg cukru 1 szklanka wody Z cukru i wody zrobić syrop, do wrzącego wrzucić porzeczki. Gotować 10 minut, mieszając. W oryginalnym przepisie najpierw wyst...