Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

SKŁADNIKI:1 kg mięsa wołowego (ja użyłam mięsa z karku wołowego i przemieliłam przez duże oczka)1 butelka 600 ml przecieru pomidorowego2 szalotki1 łyżka masłagarść posiekanego lubczyku1 płaska łyżka papryki ostrej wędzonej1 płaska łyżka przyprawy myśli...

Dziś kolejny przepis z serii: maksymalnie prosto, szybko i smacznie :-)Składniki:Pesto: 1 doniczka bazylii2 ząbki czosnku1/4 szklanki orzeszków pinii lub pestek słonecznikaokoło 1/3 szklanki oliwy ekstra verginetarty parmezan wg...

Dziękujemy za udział w konkursie wszystkie przepisy były wspaniałe. bo wielu przemyśleniach publikuję listę zwycięzców i ich przepisy.1. Miejsce Wanilia i Kardamon za przesłanie następujących przepisówPenne z soczewicą, kabanosem i cukiniąMakaron...

Makaron nie musi pływać w sosie. Dodając oliwę i przyprawy uzyskamy inny wymiar.Składniki400 g makaronu spaghetti2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki otartej skórki z cytryny1/4 szklanki czarnych oliwek1/4 szklanki soku z cytryny2 posiekane ząbki czosnku2 cze...

Dynia, niekwestionowana królowa jesieni! Co ciekawe jako dziecko w ogóle za nią nie przepadałam. Babcia dynię kroiła w kostkę i marynowała w occie, więc mogła dla mnie nie istnieć, bo obok stały zazwczaj bezkonkurencyjne, marynowane kurki lub podgrzybk...

DZISIAJBiałkowy placek owsiany z malinkami(w środku), mrożonym banenem(zblendowany), gorzką czekoladą i kokosem. Kawa z mlekiem. I cukrem, ale brązowym.PIĄTEKGofry: z bitą śmietaną, truskawkami i bananem(mamy); z bitą śmietaną, bakaliami, lodami czekol...

KREWETKI NA PATYCZKACH bardzo dobra przystawka lub lekki obiad. Dzięki patyczkom krewetki można wygodnie jeść nawet podczas spotkania przy grillu. KREWETKI NA PATYCZKACH Składniki: 1 opakowanie mrożonych krewetek 100 ml octu balsamicznego 2 łyż...

Uwielbiam mięcho mielone w każdej postaci klops, kotlety mielone, spaghetti… A dziś wymyśliłam sobie pyszne klopsiki z niespodzianką w sosie pomidorowym ☺ I wiecie co? Wyszły pyszne! A sos taki kremowy… mniam, aż mi ślinka cieknie na myśl, że z...

Co wkurza najbardziej Włochów zagranicą? Oczywiście kuchnia włoska, a raczej mity wokół niej krążące, które zabijają i zniekształcają prawdziwą włoską tradycję kulinarną. Według Włochów to właśnie włoska kuchnia, obok chińskiej, jest najsłabiej rozumia...

Kiedy na wykwintne obiady nie ma czasu, trzeba pomyśleć o czymś szybkim.Szybkim, nie znaczy pozbawionym smaku.Wystarczy kilka dobrych składników, a możemy uraczyć nasze podniebienie czymś prostym, ale wyjątkowym.Dzisiejsze danie wzbogaciłam dodatkiem s...

Sezon na szparagi trwa niezwykle krótko, właściwie dwa miesiące, dlatego teraz trzeba korzystać, ile się da. Szparagi są cholerną skarbnicą witamin i składników mineralnych. W skrócie - zawierają m.in. potas, magnez, fosfor i wapń, zapobiegają po...

Pesto to pyszny, zielony sos w oryginale składający się z bazylii, orzeszków piniowych, oliwy i przypraw. Oczywiście przygotowując je w domu spokojnie możemy odejść od zwyczajowych składników i stosować zamienniki.Zamiast orzeszków pinii np. można użyć...

Całkowicie przypadkowo i spontanicznie wylądowałam wczoraj na warsztatach kulinarny prowadzonych przez panią Edytę, właścicielkę blogazakręcony wege obiad. Na czym one polegały? Uczyliśmy się przygotowywać wegańskie i wegetariańskie dania (głowni...

Drodzy Czytelnicy, zgodnie z obietnicą mam dziś dla Was wyniki konkursu zorganizowanego razem z marką Kupiec z okazji trzecich urodzin bloga. Przede wszystkim dziękuję Wam za liczne życzenia, miłe słowa oraz za bardzo pomysłowe odpowiedzi konkursowe. C...

Nad idealnym wieczorem filmowym myślałam dość długo. Od dwóch tygodni moje myśli krążą wokół potrawy do przygotowania i wyboru odpowiedniego filmu. Cały czas nie mogłam oprzeć się wrażeniu, że w tym całym równaniu brakuje jeszcze jednego składnika. Wed...

Na obiad moje ukochane ciasto francuskie, ulubiony sos spaghetti, pyszne oliwki i roztopiony żółty ser. Wszystko połączone razem daje Nam pyszny i mało pracochłonnych obiad. Dobry pomysł na szybki obiad, który może się przydać trakcie przygotowań świąt...