Przepis na sos bez pomidoroów

To właśnie przepis, o którym pisałem Wam na blogu W pustyni bez puszczy - czyli Arabia Saudyjska oczami Polaka w postach na temat naszej żurawinowej epopei.Paradoksem tej sytuacji jest to, że przyrządzać konfiturę z żurawiny Szacowna Małżonka Ma Aleksa...

Ponieważ kupienie dobrego chleba graniczy w Arabii Saudyjskiej z cudem, to chcąc nie chcąc musieliśmy jakoś ten problem rozwiązać. Cudownym pomysłem okazał się zakup wypiekacza mało znanej w Polsce firmy Palson.Wypiekacz pracuje codziennie, czasami naw...

Znowu łączę smaki. Sernik znany i uwielbiany w Polsce i tahina sezamowa pasta znana i lubiana w Turcji. Pomysł połączenia tych dwóch smaków znalazłam na stronie Moje Wypieki. Przepis Doroty bardzo mi się spodobał więc postanowiłam go wypróbować. Kolaża...

Całkiem szybki, prosty i smaczny obiad z ryżem w roli głównej. Kremowe risotto z parmezanem, które wzbogaciłam zielonymi szparagami.składniki:1 pęczek zielonych szparagów1 szklanka ryżu arborio4,5 szklanki gorącego bulionu drobiowego lub warzywnego1 ga...

Pyszny i orzeźwiający deser na lato czyli sałatka owocowa. Do jej przygotowania można użyć dowolnych owoców. Ja użyłam soczystego arbuza i melona, truskawki, banany i moje ulubione winogrona. Owoce można skropić sokiem z limonki, cytryny lub pomarańczy...

Z małą przerwą wracam do świata wirtualnego, nareszcie :) Urlop był bardzo intensywny i wspaniały zarazem. Męczący owszem , bo przejechaliśmy Polskę od północy po samo południe. Jednak takie zmęczenie jest bardzo pozytywne. Po powrocie z wakacji czekał...

Rolada szpinakowa jest wspaniałą przekąską, która jest bardzo lekka i pyszna. Wbrew pozorom jest łatwa do przygotowania i nie taka pracochłonna. Można spotkać różne jej wersje w internecie. Ja swoją zmodyfikowałam na własne potrzeby smakowe. Można doda...

Tym razem aparat się zbuntował i jest tylko jedno zdjęcie. Niemniej jednak postanowiłam pokazać to danie, bo bardzo mi smakowało... jak wszystko z botwinką zresztą. ;-) U mnie w tej bezmięsnej wersji stanowiło samodzielne danie obiadowe. Ryż w takiej f...

Miałam nie dodawać tego przepisu, bo zrobiłam na szybko dwa zdjęcia i wyszły jak wyszły... Niestety sezon wirusowo-bakteryjny znowu daje nam się we znaki i nic innego w międzyczasie nie zdążyłam obfotografować. A przecież nie mogę rzeszy czytelników po...

Obiad bez surówki obiadem straconym. ;-) Zimą, kiedy dostępność warzyw jest ograniczona, mam spory problem z ich komponowaniem. Latem natomiast, kiedy wszystko mam na wyciągnięcie ręki nie mogę zdecydować się które warzywa wykorzystać najpierw! W tej w...

Nowy Rok to i nowe postanowienia. Najważniejsze z nich - odchudzić kuchnie. ;-) W związku z tym proponuję dziś gotowane pulpety w lekkim, paprykowym sosiku, bez dodatki mąki, śmietany czy innych niepożądanych w diecie składników. Miało być świeżo, lekk...

Lekki deser do delektowania się smakiem czekolady i zapachem świeżych truskawek i malin. Żeby nie było zbyt banalnie- bezowa kołderka na wierzchu przyozdobiona listkiem mięty.DESER BUDYNIOWY Z TRUSKAWKAMI I BEZĄ:4 porcje1 budyń czekoladowygarść świeżyc...

Mrożona kawa ma wielu zwolenników. Ja przygotowuję ją w okresie letnim bardzo często, bo nie dość, że wygląda bardzo efektownie, to wariacji smakowych jest bardzo dużo, a i tym samym pole do popisu ogromne. Może być z dodatkiem syropów, musów, lodów lu...

Czekośliwka jest to i nutella gruszkowa będzie:) Polecam...Składniki;1 kg słodkich gruszek;25 dkg cukru,10 dkg kakao,laska wanilii,5 goździków,szczypta kardamonu,gałki muszkatołowejPo przyprawy zapraszam doSKWORCUWykonanie;Przygotowane gruszki tz...

WEGAŃSKI SERNIK BEZ SERA I JAJEK(BEZGLUTENOWY)250 g jogurtu kokosowegoCoconut Yoghi od Happy Coco!łyżka budyniu waniliowego w proszku (25 g)zamiennik jajka:łyżka mielonego siemienia lnianego złocistego + 40 ml gorącego mlekakilka kropli eks...

PIEROGI NA JOGURCIE KOKOSOWYM(BEZ LAKTOZY)/1 porcja/80 g mąki z pszenicy kamutszczypta soliżółtko70-80 g jogurtu kokosowego (Koko Dairy Free)łyżeczka oleju kokosowegogarść borówek + 100 g serka sojowego+ 2 łyżki konfitury figowejMąkę przesiać. Do...