Przepis na sos bez pomidoroów

Ostatnio Mój K. stwierdził, iż musi się odchudzać (oczywiście to ja go "tuczę";) ). K. jako rasowa "słodka dziurka" w weekend nie może się obyć bez porcji ciasta. A ja jako przykładna pani domu dbam o jego dobre...

Chodziło za mną ciasto, ale takie zwykłe, lekkie, bez kremów, nie za słodkie itp. A że Wielkanoc nadchodzi, to babka stała się idealnym rozwiązaniem. I to babka o kwas...

Była wczesna wiosna. Chodzę po markecie, nogi - nie wiedzieć jak i po co - zaniosły mnie do regału z piwami i co spostrzegam? Jakiś nowy Lech. Diesel... o smaku coli. Nie było wówczas jeszcze rekla...

Leniwe śniadanie. Racuchy wymagają czasu, ciasto drożdżowe musi wyrosnąć. Ale dla TAKICH racuchów warto poczekać - chrupiące z zewnątrz, puchate w środku z płynną czekoladą wewnątrz. Rozpustnie!:)Składniki (na 2 porcj...

Jak Wasze przygotowania do Świąt? U mnie pierogi z kapustą i grzybami zrobione, uszka też, bigos wyszedł przepyszny, jeszcze tylko ciasta i plan wykonany. Oczywiście na żadnej Wigilii nie może zabraknąć ryby po grecku, którą ...

Ciemność zawsze skrywa tajemnice, ciemność budzi lęk, ciemność tworzy przerażające legendy, ciemność zabija, ale ciemność jest też łaskawa i chroni ludzi przed śmiercią czyhającą na powierzchni ziemi. Nigdy nie byłam fanką ...

Kurczak casserole,czyli szybkie i pyszne daniewe włoskim stylu.Kurczak casserole to pyszne mięso z udka kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i papryką. Tym daniem moja córka przekonała siędo oliwek:) Polecam!Potrzebne skł...

Zawsze, gdy z Moim K. jedziemy w góry, przygotowuję jakieś energetyczne przekąski z ziaren/musli, które dodają sił w czasie wędrówek. Na niedawny wypad w Bieszczady upiekłam ciasteczka na bazie żytnich z...

Czas na moje ulubione danie pod tytułem sprawdźmy, co jest w lodówce, czyli frittata. Tym razem - muszę przyznać - wyszła wersja na bogato, bo wrzuciłam do niej i wędzonego łososia i jarmuż i gorgonzolę. Same pyszności. Trzeba tylko uważać, by nie prze...

Dziś kolejny przepis z wykorzystaniem dyni - tym razem w formie dyniowego puree. Aby je przygotować, należy przekroić okrągłą dynię na kilka części i piec około 45-60 minut w 180 stopniach (do miękkości). Po ostudzeniu obrać ze skórki, a miąższ zmiksow...

Sernik pojechał do mnie z pewną miłą wizytą do koleżanki i jej półrocznego przystojniaka ;)Ponoć smakował. Wiem, że był mocno kawowy ;)Bardzo prosty do zrobienia. I zdecydowanie warto go zrobić! ;)Nie trzeba dodawać jagód - można zrobić po prostu serni...

Śniadanie, coś bez czego nie wychodzę z domu, czasami są to zwykłe kanapki, czasami muesli, a jeżeli mam na coś lepszego ochotę, powstają takie rzeczy!Co mianowicie? Gruszki w syropie cynamonowym z pełnoziarnistymi pancakes. No może nie są to tradycyjn...

Jakiś czas temu pisałam o paczce, którą otrzymałam od firmy Primavika. Dziś przepis z wykorzystaniem tahini w wersji BIO, które wykorzystałam do przyrządzenia prostej pasty na kanapki i grzanki. Jest ona inspirowana hummusem, czyli klasyczną pastą z ci...

Za oknem jesień w pełni. Taka pogoda sprzyja pieczeniu ciast, aby później móc delektować się kawałkiem przy kawie i dobrej gazecie. Czy czegoś więcej trzeba w jessienne popołudnia?Dzisiaj mam dla was przepis na ciasto marchewkowe. Przyznaję się, robiła...

Macie tak czasami, że pieczecie coś i na samym początku wiecie już, że będzie to hit?Ja miałam tak z tymi ciastkami :) Wyszły idealne! Tak wiem, głupio się tak chwalić, ale wierzcie mi, przez ostatni tydzień piekłam je już 3 razy, za każdym razem znika...

Na zakończenie sezonu truskawkowego polecam szybkie ciasto bez pieczenia z galaretką i owocami. Lekka i orzeźwiająca pianka będzie świetnym deserem na upały. Zamiast truskawek możemy użyć dowolnych owoców lata, wspaniale sprawdzą się borówki, brzoskwin...