Przepis na sos bez pomidoroów

Łosoś występuje w trzech odmianach: norweski, bałtycki i pacyficzny. Pierwszy jest niemal czerwony, drugi jest biały, a trzeci różowy. W Polsce o pacyficznego ciężko, ale pozostałe są dostępne bez problemów. Z uwagi na rzadko spotykany kolor różowa ryb...

Przyszedł czas aby sprawdzić jak siekacz Victorporadzi sobie ze zmiękczeniem dużych kawałków mięs przeznaczonych na wędliny. Na pierwszy ogień poszła karkówka a z niej baleron. Baleron tylko na soli peklowej. Czysty smak soli i mięsa. Siekacz por...

Dziś przychodzę do Was z sympatyczną trójką. Zapewne już ją znacie. Nie jest to nowość, natomiast zmieniona została formuła i teraz balsamy wzbogacono o mikrokropelki czystej 100 % wazeliny. Latem preferuję kosmetyki, które są łatwe i szy...

Piszinger to chrupiące andruty przekładane masą czekoladową z dodatkiem orzechów. Ten krakowski specjał wymyślony został w XIX wieku przez austriackiego cukiernika Oskara Pischingera i z sukcesem przyjął się w domach ówczesnej Galicji. Będzie więc po k...

Małe profiterole nadziewane kremem z mango. Małe, niezbyt słodkie i z nutą egzotycznego smaku, nie można zjeść tylko jednego! Do tego wbrew pozorom łatwe do przygotowania. na ciasto: 120g mąki pszennej 100g masła 4 jajka 300ml przegotowanej wody na kre...

Biszkoptowa babka z dodatkiem majonezu, jest pyszna, wilgotna, lekka, delikatna i puszysta. Majonez jest zastępnikiem tłuszczu w cieście. Nie jest wyczuwalny, a dzięki niemu ciasto jest wilgotne.Ja wybrałam majonez kielecki tradycyjny ze względu na 55-...

Czy jest ktoś na sali kto nie lubi tych pierogów?! Ręka do góry ;)Ja akurat jestem z tych co kochają wszystkie pierogi a Świąt Bożego Narodzenia nie umiałabym sobie wyobrazić bez tego dania.Pierogi na święta zazwyczaj podajemy gotowane z kapustą ...

Nie wiem jak u Was ale u nas na każde święta czy Bożego Narodzenia czy Wielkanocne przygotowuje się galaretę wieprzową. Wiadomo jednak że konsumujemy ją w Boże narodzenie lub Szczepana, w Wigilię pomimo że post zniesiony jemy typowo postne potrawy.&nbs...

Kiedy na blogu Jadłonomia zobaczyłam przepis na chlebek bananowy, wiedziałam, że jest przepyszny. Chciałam jednak, aby u mnie pojawił się w zdrowszej wersji, bez cukru i bez dodatku mąki pszennej. Udało się! Mój domowy tester stwierdził, że jest absolu...

Chleb żytni razowy radziwiłłowski na zakwasie został wpisany przez Ministerstwo Rolnictwa na listę produktów tradycyjnych województwa mazowieckiego.To chleb z mąki pełnoziarnistej (razowej) bez domieszki jakiejkolwiek innej mąki. Dzięki temu długo zach...

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Kolejne brownie tym razem dietetyczne. Bez cukru, bez glutenu z dużą ilością kakaa.Składniki:puszka czerwonej fasoli (400g)3 duże jaja1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka proszku do pieczenia½ szklanki kakao½ szklanki miodu50g topionego masłaPonadto:łyż...

Przepisów na ciasto z rabarbarem jest w sieci pełno. Sama jak kupiłam rabarbar chciałam upiec tradycyjnie ciasto drożdżowe z dodatkiem truskawek. Niestety pech chciał, że nigdzie nie mogłam ich dostać i moja koncepcja uległa zmianie. W ten spos...

Dla wielu osób zdrowe odżywianie kojarzy się przede wszystkim z dietą. Idąc dalej dieta to dla większości obcinanie kalorii. I w ten sposób wiele osób chce za wszelką cenę unikać produktów zawierających spore ich ilości. Jednak czasami nie do k...

Pewnie w pierwszej kolejności większość z Was słysząc herbaty ziołowe od razu skojarzy je ze starością i stwierdzi, że to nie dla mnie. Młodzi ludzie powinni pić kawę, czarną lub zieloną herbatę lub inne atrakcyjne napoje. Herbaty ziołowe wcale...

Zupa krem z pietruszki z pieczonym kurczakiem nie należy do najbardziej popularnych dań w polskiej kuchni. A szkoda, bo jest naprawdę pyszna. Gęsta, kremowa, aromatyczna zupa krem z pietruszki z pieczonym kurczakiem to nowość także w naszym jadłospisie...