Przepis na sos bez pomidoroów

Studiując książki kucharskie Yotama Ottolenghiego można zauważyć, że przepisów z użyciem makaronu jest w nich bardzo niewiele. Królują kasze i ryże, podawane z mięsem lub dużą ilością warzyw. Nic więc dziwnego, że to właśnie ten przepis na tle innych, ...

Jesienią zeszłego roku wróciłam do pracy i z tego powodu czasami mój Małż musi się zapędzać w te niebezpieczne rejony, których dawno nie odwiedzał   mówiąc prościej, do kuchni go konieczność życiowa zagania. W takich momentach zasypuje mnie SMS-...

Czy trudno jest zachować zdrową dietę w okresie świątecznym? Hmm, z pewnością nie polecam zaczynać żadnej restrykcyjnej diety jak anty-candida w tym okresie. Ale jeśli dieta już w toku i zdążyliście się przyzwyczaić do nowych nawyków, tak jak ja, to &#...

Składniki (na 2 porcje): 200 g świeżego szpinaku, 150 g pełnoziarnistego makaronu, np. świderki, 1 łyżka oleju kokosowego, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki serka mascarpone, pół łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu, kilka sztuk pomidorków koktajlowych...

Krewetki w sosie maślano-czosnkowym to klasyk, któremu trudno się oprzeć. Ja zajadam je najczęściej z makaronem, ale idealnie sprawdzi się też świeża, chrupiąca bagietka. Bardzo prosty sos (choć nieco kaloryczny) jest idealny do maczania. A same dodatk...

Dziś obiadowe danie z mnóstwem warzyw wegetariańskie kotlety z soczewicy i marchewki podane z chrupiącą surówką z pora. Do tego lekki sos na bazie jogurtu i koperku, w którym możemy maczać kotleciki. Potrawa powinna przypaść do gustu nawet zatw...

Jeśli śledzicie mojego bloga od jakiegoś czasu, to może zauważyliście, że uwielbiam serniki.  Teraz upiekłam po raz pierwszy wegański sernik. Ma jedwabiste nadzienie pieczone na... The post Wegański pieczony sernik z migdałami appeared first on Studio ...

Drożdżowe podpłomyki z soczystym kurczakiem, ciecierzycą i sosem z pieczonego bakłażana. Całość włożyłam na 5 minut do piekarnika, podpłomyki wyszły idealnie chrupiące i... The post Podpłomyki z kurczakiem, ciecierzycą i sosem z bakłażana appeared firs...

Grzanki na grubych kromkach z grillowanymi szparagami i jajkiem w koszulce polane sosem z masłem orzechowym. Szybkie, zdrowe, pełne smaku i szalenie smaczne. Tak na prawdę... The post Grzanki ze szparagami i jajkiem z masłem orzechowym appeared first o...

Czy to możliwe, aby ktoś nie lubił pierogów? Na wytrawnie, czy na słodko... W wymyślaniu składników na farsz ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Pierogi ruskie... The post Pierogi z trzema serami i szpinakiem appeared first on Studio Kuchnia.

Jeśli lubicie pulpeciki i klopsiki, to pewnie próbujecie różnych ich wersji. W Magazynie Kuchennym, oprócz naszych ulubionych pulpecików w sosie koperkowym, znajdziecie też pieczone pulpeciki... Artykuł Pulpeciki cielęce w sosie cytrynowym z kaparami p...

Czerwone pesto z pomidorów koktajlowych może być dodatkiem do makaronu, sałatki albo dipem. Wybierzcie sami. My zrobiliśmy je jako dodatek do spaghetti. Spaghetti z pesto... Artykuł Spaghetti z pesto z pomidorów i orzechów pochodzi z serwisu Magazyn Ku...

Błyskawiczne przekąski z krakersów to świetny pomysł na domową imprezę, na przykład sylwestrową. Krakersy można podać do ulubionych past lub dipów, albo zrobić z nich... Artykuł Przekąski z krakersów na imprezę pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Eintopf jarzynowy, czyli wegetariańskie jednogarnkowe danie pełne warzyw uduszonych w pomidorowym sosie. Głównym bohaterem tego jednogarnkowca jest kalafior, którego najpierw rumienimy w piekakarniku, następnie dusimy... Artykuł Eintopf jarzynowy z kal...

Mimo, że dzisiaj śnieżyca, cieszę się z 1 marca, bo to oznacza, że wiosna prędzej czy później musi przyjść! Wiosna to dobry czas na to, żeby zasadzić coś nowego - zrobiłam to w wirtualnym świecie i przedwczoraj zainstalowałam sobie malutki sklep (link ...

Mac cheese, czyli po prostu makaron zapiekany z serem. Kto grał w The Sims wie, że to potrawa nie wymagająca specjalnych umiejętności kulinarnych. Składniki 400g makaronu penne 200g sera cheddar 50g parmezanu 50g masła 40g mąki 300ml mleka...