Przepis na sos bez pomidoroów

Liście kalarepy są uznawane przez wielu jako produkt odpadowy. Często na straganach są przy nas obrywane od bulw i wyrzucane. Ja do liści przekonałem się kilka lat temu robiąc z nich pesto lub chipsy. Najlepsze są spore liście. Jeśli macie zaprzyjaźnio...

12.10.2015 Magda Nic nie dodaje większego kopa niż miseczka rozgrzewającej, pikantnej zupa z dużą ilością pożywnego makaronu i chrupiącymi kawałkami schabu. Inspirowana azjatyckimi smakami zupa ma ostrą, cytrusową nutę imbiru, słodko-s...

22.04.2016 Magda Tortellini z serowym nadzieniem jako baza sałatki to propozycja jak przy niewielkiej ilości składników i minimum czasu podać coś sycącego na stół. Sprawdza się na przyjęciach, zapakowana do pracy jest smacznym lunche...

12.05.2016 Magda Pieczone bakłażany, podawane z doprawionym tahiną jogurtem i zbłyszczącymi ziarenkami granatu to przepis inspirowany wschodnimi smakami.Jak dla mnie gorący bakłażan polany zimnym sosem, a do tego świeże pie...

Jesień jest znakomitym czasem na wykorzystanie bogactwa lasów. Leśne grzyby podane w niecodzienny sposób mogą stać się rewelacyjnym śniadaniem lub obiadem.Ciasto drożdżowe:2 szklanki mąki pszennej3 łyżki oleju0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki cukru¾ szklan...

Zawsze myślałam, że przygotowanie jagnięciny wymaga mnóstwa tajemnych zabiegów przed jej przyrządzeniem. Gdy tylko w kulinarnych rozmowach z przedstawicielami starszego pokolenia wspominałam jagnięce przysmaki kosztowane za granicą strofowana byłam mno...

Zapraszamy na naleśniki! W roli głównej farsz szpinakowy z dodatkiem ricotty i parmezanu. Całość zapieczona w sosie pomidorowych o aromacie czosnku oraz oregano.Szybki obiad lub wytworna kolacja.Smacznego!Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w...

Nie od dziś wiadomo, że Polacy uwielbiają pierogi. Tych słodkich pierogów nie może zabraknąć na Waszym wigilijnym stole. Ich dopełnienie stanowi sos na bazie śliwkowego kompotu wymieszany ze śmietanką i cynamonem. To prawdziwe niebo w gębie, polecam i ...

Zapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:)Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie n...

Mięsny wtorekW związku z trwającym w tym miesiącu Festiwalem Kuchni Arabskiej, staram się wyszukiwać przepisy z tej kuchni, które mogę przygotować na co dzień. Są to zarówno śniadania, przekąski jak i dania główne. Jedną z takich potraw jest gulasz z w...

Wege piątekZapraszam na kalafiora przyrządzonego na sposób grecki - duszony w sosie pomidorowym z dodatkiem cynamonu. Tak przygotowany kalafior jest niezwykle smaczny i aromatyczny. Ponadto podczas gotowania prawie nie wydziela się specyficzny dla tego...

Na lekkie rozpoczęcie tygodnia polecam pyszną sałatkę z łososia. Po raz pierwszy zobaczyłam przepis na tę sałatkę w nowej serii programu z Nigelą Lawson - Nigella Simple. Przede wszystkim zaintrygował mnie sposób przygotowania łososia - zawsze chciałam...

Nie ma jak brokuł, czy lato, czy zima,żadne warzywo doń nijak się ni ma.Z nim się kalafior też równać nie może,ni żaden seler, roszponka, czy orzech.W kiściach zielonych kwiat gęsty mnie wita...Smak w podniebieniu dopiero rozkwi...

Kurczaków Ci u nas dostatek, dzisiaj też polecieliśmy tym niezwykle popularnym rodzajem mięsa w naszej kuchni. Wyszedł bosski, bo tyle pysznych składników w sosie dawno nie dodawaliśmy, dzisiaj postanowiliśmy zaszaleć. Polecamy i Wam odrobinę szaleństw...

Podobno przepis na kurczaka po cygańsku, jak i sam kurczak niegdyś gościł w wielu domach. Dla nas jest to nowość i postanowiliśmy ją wypróbować. Nasz wybór to strzał w dziesiątkę. Słodko-pikantny, śliwkowy sos sprawia, że kurczak jest miękki i aromatyc...

Dzisiaj chcemy Wam pokazać coś dla prawdziwych mięsożerców. Porządne plastry karkówki najpierw usmażone, co by pory pozamykały się, a mięso zostało soczyste w środku, a następnie duszone w bulionie, aby powięzi zmiękły. Mało skomplikowane danie, nawet ...