Przepis na sos bez pomidoroów

Czekoladowe makaroniki to moja kolejna próba z tymi ślicznymi słodyczami. Kolor i smak zawdzięczają niewielkiej ilości kakao do tego krem z Nutellą.. pycha! temu nie da się oprzeć ;) Gotowe makaroniki dobrze jest schłodzić przed podaniem, tak naprawdę ...

Podobno jeśli ktoś chce sprzedać dom lub mieszkanie powinien upiec w nim szarlotkę tuż przed spotkaniem z potencjalnymi nabywcami.Od dziś wnioskuję, by do szarlotki dołączyć tą właśnie odrywaną drożdżówkę. Przepis jest niezbyt skomplikowany ale e...

Festiwal restauracji już trwa! Tej jesieni możecie wybrać się w podróż kulinarną w dowolny zakątek świata - hasło przewodnim festiwalu Restaurant Week brzmi "Destynacja - Restauracja", a w wydarzeniu uczestniczą restauracje o tak różnorodnym char...

Trafiły do nas ostatnio dwie najnowsze książki wydawnictwa Znak. Obie zabierają w intrygującą podróż do czasów, w których jadało się zupełnie inaczej. Z klasą, troską o detale i często wymuszoną niesprzyjającymi okolicznościami zaradnością. Kuchenny kr...

Z dynią kumpluję się sezonowo. To taka znajomość, która nabiera rumieńców jesienią i trwa do pierwszych wiosennych nieśmiałych słonecznych promieni. Dynia jest wierna, cierpliwa, niezwodna i odporna. Na moje romanse także. Gdy skruszona w październiku ...

Tak jak wcześniej namawiałam Was do korzystania z sezonu na szparagi, tak teraz zachęcam do Czytaj dalej Tortilla z bobem, awokado i rzodkiewką

Makaron to dla mnie sposób na szybki obiad. Nie zawsze musimy go zjadać ze śmietanowymi Czytaj dalej Wiosenny makaron z pesto z rukoli, grillowanym serem halloumi i pomidorkami

Jesień to dla mnie zapach jabłek z cynamonem: szarlotka taka prawie bez ciasta, za Czytaj dalej Pieczone jabłka z migdałowym budyniem z kaszy jaglanej

Grudzień był dla mnie miesiącem wypełnionym pracą, dlatego też nie było mnie tu prawie wcale. Czytaj dalej Wytrawne placuszki śródziemnomorskie pancakes

Zbieram kuchenne gadżety. Mam słabość do kolorowych foremek. Uwielbiam papilotki i zawsze mam ich za mało. Z podróży wolę przytargać nową blachę do pieczenia, zamiast stylowej sukienki. Tracę pieniądze na targach starości. Piję kawę w filiżance z bawar...

Lody ze świeżych listków bazylii o wyjątkowym i niecodziennym smaku. Chociaż pomysł na ziołowe lody może wydawać się dość kontrowersyjny, to zapewniam, że są przepyszne. Podane w słodkich koszyczkach bezowych, z chrupiącą czekoladą i prażonymi pistacja...

Trufelki są pysznie alkoholowe, nie za słodkie, dla mnie bardzo dekadenckie…Potrzebujemy tylko 3 składniki, ale lekko nie ma, bo jednym z nich jest czekoladowe ciasto. Ja korzystałam z tego przepisu (żeby uzyskać odchudzone trufelki), choć w latach pop...

W dzisiejszym wpisie pragnę podzielić się wrażeniami jakich dostarczył mi i Markowi pobyt w hotelu „Fabryka Wełny HotelSPA****” w Pabianicach. To miejsce absolutnie wyjątkowe spójrzcie tylko na zdjęcia. One mówią same za siebie. Fab...

W domowych warunkach można zrobić praktycznie tak samo pyszną, a może nawet i lepszą kawę latte niż w kawiarni. Wystarczy do tego odpowiedni ekspres, kilka wskazówek i sprawdzony i dobrze wyjaśniony przepis. Zapraszam na caffe latte z domowego ekspresu...

Napatrzyłam się w Wiedniu, najadłam i zechciałam upiec. Strukturą i smakiem przypominają mi czeskie rohliki, które w czasach dzieciństwa mojego, jadło prawie każde przygraniczne dziecko. Albo polskie kazjerkikiedyś były z kminkiem i solą. Nie pr...

Szczepienia to gorący temat. Jeżeli chcesz popełnić na blogu seppuku, wsadzić sobie wirtualny granat w majtki albo chociaż porządnie się spocić, odpisując na całe morze niedorzecznych głupot, wypluwanych jak z kałasznikowa przez podburzonych rodziców, ...