Przepis na sos bez pomidoroów

Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty jest smaczna, prosta, do tego to prawdziwa bomba witaminowa. Ma jeszcze inne zalety, surówka jest tania, oraz po zrobieniu może  poleżeć w lodówce kilka dni, więc można przygotować z większej ilości na zapas. Jest ...

Weekend to dla większości z nas czas, gdy możemy troszkę zaszaleć w kuchni. W tygodniu najczęściej brak czasu na wymyślne i czasochłonne śniadania. Sama najczęściej przyrządzam na szybko owsiankę z ulubionymi dodatkami. Rano najchętniej pospała...

Moja fascynacja kaszą jaglaną jest coraz większa. Imponujące jest to, ile różnych deserów można zrobić w jej wykorzystaniem. Myślałam, że spróbowałam już wielu kombinacji, jednak w dalszym ciągu jestem zaskakiwana. Jeśli ktoś przegapił wcześnie...

Wreszcie pogoda się zmieniła i mamy słońce i niebieskie niebo! Ostatnich parę dni to była mieszanka deszczu, wiatru, chmur i przebłysków słońca. Mam nadzieję, że chociaż przez weekend będzie ładnie i słonecznie. Jak tylko robi się jasno i ciepł...

Niedawno natrafiłam na ciekawą stronę proponującą różne wyzwania związane z ćwiczeniami. Niby nic takiego skomplikowanego, ale bardzo mi się spodobało! Właśnie rozmyślam, którego wyzwania się podjąć  Na stronie znajdziemy 21 różnych wyzwań zwią...

Dawno nie jadłam tak dobrego śniadania! Brązowy ryż z mango, gotowany ze śmietanką kokosową, lekko posłodzony brązowym cukrem i syropem klonowym, doprawiony cynamonem i wanilią... Artykuł Brązowy ryż z mango, malinami i śmietanką kokosową pochodzi z se...

Buszuję sobie teraz po szafkach kuchennych w poszukiwaniu produktów, które powinnam zużyć po zimie. Ciasto cytrynowe z suszonymi porzeczkami to wynik takich właśnie poszukiwań. Ani... Artykuł Ciasto cytrynowe z suszonymi porzeczkami pochodzi z serwisu ...

Czy są tu jacyś miłośnicy batoników Bounty? : ) Osobiście mam do niego słabość, więc postanowiłam przygotować kokosową tartę, która nie tylko jest pyszna, ale również zdrowa i możemy ją jeść bez wyrzutów sumienia. Deser idealny! : ) Tarta jest ...

Określenie kremowy idealnie pasuje do tego przepysznego sernika. Z dodatkiem wiśni i białej czekolady na wierzchu, otulony kruchym kakaowym ciastem wszystkie te smaki tworzą idealną całość. U nas sernik ten pojawi się na Wielkanoc. Pięknie wygl...

Ostatni miesiąc to nieustanne pasmo moich porażek, jeżeli chodzi o pieczenie. A przecież pieczenie uważałam zawsze za o wiele łatwiejsze niż gotowanie. Dobrze, że obiady mi chociaż jeszcze wychodzą. ;-) Zaczynałam obwiniać oczywiście piekarnik (działa ...

W miniony piątek obchodziłam 5-lecie prowadzenia bloga. :-) Niby sporo czasu, ale czasami mam wrażenie, że trwa to już o wiele dłużej, może dlatego że sama przygoda z gotowaniem trwa już wiele lat. Pamiętam, że jako mała dziewczynka spotykałam się z mo...

Karpatka należy do grupy ciast parzonych. Określenie „ciasto parzone” pochodzi od sposobu wykonania ciasta. Mąkę wsypujemy do gotującej się wody z tłuszczem i „zaparzamy” ją w wysokiej temperaturze. Ciasto parzone przygotowywane jest bez cukru, ma więc...

Klasyk. Dobra do wszystkiego, choć nie polecam spożywania jej do wszystkiego ;) Niestety nie jest to lekka i małokaloryczna sałatka. Są jednak takie danie, które się nie obejdą bez jej dodatku. U nas jest to shoarma. Chlebek pita i surówka coleslaw to ...

Jak tam po świętach? Ja czuję, że mój organizm potrzebuje odtrutki po tych wszystkich tradycyjnych specjałach ;) Ostatnio na topie były czarne lody z węglem, ja przygotowałam czarne smoothie, które pomoże usunąć z naszego organizmu toksyny, a jed...

Chodził za mną ostatnio podwieczorek w takiej postaci. Chciałam co prawda użyć mleka kokosowego, ale w najbliższej okolicy nie było, więc kupiłam zwykłe tylko bez laktozy. Świetnie sprawdził się dodatek tonki, w lodówce znalazłam otwarty słoiczek domow...

Dawno nie było na blogu żadnego przepisu. Kajam się, kajam! Łatwo poznać, że jest u mnie coś nie tak, kiedy przestaję piec i gotować. Smutek i zniechęcenie odbierają mi chęć do przesiadywania w kuchni. Ciągle nie mogę pogodzić się z wieloma rzeczami i ...