Przepis na sos bez pomidoroów

Tak sobie ostatnio pomyślałem, że skoro jest jagielnik na słodko, dlaczego by nie wykombinować wytrawnej wersji tego ciasta. Pomysł już był, zarys już się tworzył w głowie, dlatego nie pozostało nic innego jak ruszyć do spożywczaka, by skompletować eki...

W mojej głowie ostatnio lawirował tofurnik, który coraz częściej szarpał moimi zmysłami. Pomyślałem, czemu nie? Dawno już nie jadłem wegańskiego sernika, więc czemu nie powalczyć w kuchni, tym bardziej, że pracy przy tym cieście jest raczej niewiele. W...

Od jakiegoś czasu, w powietrzu wirowały negatywne emocje, a atmosfera stała się gęsta, jakby za chwile miał się spotkać Dawid z Goliatem. Na początku ignorowałem te niewidoczne sygnały, ale z czasem nie można było spokojnie przejść obok szafek kuchenny...

Lawirując pomiędzy wytrawnymi daniami i stosem przypraw, szukałem inspiracji do wykonania kolejnego obiadu. Przesypywałem paprykę ze słoika na blat i z blatu do słoika, licząc że w czerwonym pyle zobaczę podpowiedź. Podrzucając ziele angielskie, nabrał...

Gdy wróciłem do domu, było pięć minut po dwudziestej. Nie musiałem zerkać na zegarek, gdyż Doradca Smaku wynurzający się z odbiornika TV, dał do zrozumienia, że za chwilę będzie rozwijać się akcja przy ulicy Wspólnej. Usiadłem na kanapie i po szaleńczy...

Od chwili kiedy moja lewa noga złapała kontakt z podłogą, wiedziałem że coś jest nie tak. Czułem się jakby we śnie ktoś mnie naładował negatywną energią, a ta próbuje się teraz wydostać rozrywając mnie od środka. Czynności, które zazwyczaj wykonywałem ...

Wziąłem jeden dzień urlopu i zamierzałem wypocząć po kilku tygodniowych wojażach. Obiecałem sobie, że poza aktywnością na pilocie TV, nie będę nic robił. Zamierzałem cały dzień spędzić w łóżku, oddając się w objęcia rozkosznego, błogiego lenistwa. W gł...

Do Pełną Parą udałam się razem ze znajomymi zjeść coś smacznego na kolację. Bardzo się cieszę, że padło na to miejsce bo od dawna planowałam się tu wybrać ze względu na zasłyszane bardzo dobre opinie. Lokal jest malutki, ale jakoś udało nam się zająć o...

Z bezami to moja pierwsza przygoda! i jestem pewna, nie ostatnia. Zawsze obawiałam się, ze moje bezy po prostu spalą się w piekarniku a ja obejdę się smakiem. Poczytałam trochę na temat ich wykonywania i postanowiłam w końcu sama spróbować. Przepisów j...

Jak nawiedzona powtarzam historie o magii Lwowa, ucieram kolejne frazesy, które zgrabnie wpisują się w pewną mitologię kreowaną w mojej głowie. Może jest to już nudne, może trochę śmieszne, infantylne.. Jestem typem potrzebującym niesamowitości, ingere...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni a szczególne poznawać smaki innych miejsc na ziemi. Całkiem nie dawno otrzymałam paczkę z przyprawami od sklepu internetowego Skworcu.pl, dzięki nim przenosić się będę smakowo w różne rejony świata! są to przypr...

Pan Mamutko i zwierzęta to kolejna książka od wydawnictwa Skrzatktórą bardzo serdecznie Wam polecam. Książka opowiada o miłośniku zwierząt tych malutkich i tych całkiem sporych,a także o niespotykanych zdolnościach Pana Ma...

Nie ukrywam, że inspiracją do wykonania tej zupy była Marta Dymek, która operowała tym nieznanym mi warzywem, na kanale KUCHNIA+. W związku z tym, że jestem szczęśliwym sąsiadem dobrze zaopatrzonego warzywniaka, niezwłocznie udałem się po brukiew...

Choć czasem staram się przygotować coś słodkiego, nie jestem jakimś wielkim entuzjastą wypieków, deserów, czy też innych cukierków. Jednak ze względu na okres przedświąteczny, postanowiłem pokombinować i przygotować świąteczny tofurnik. Nie ukrywam, że...

WItajcie słoneczka!Jeszcze chwila, a zapomniałabym hasła na pocztę, z której korzystam na bloggerze. Brak czasu, snu i dużo czasu w pracy sprawiają, że blogowanie schodzi na daleki plan. Na moim instagramie od czasu ostatniej notki pojawiło się p...

Dziś kolejne wyjątkowe danie autorstwa Anny Ciesielskiej. Przepis pochodzi z książki "Filozofia życia", jednej z moich najważniejszych podręczników zdrowego odżywiania. O kuchni według pięciu przemian wspominałam Wam juz niejednokrotnie (np tutaj). Zas...