Przepis na sos bez pomidoroów

Benventuno, Witajcie!Dzisiaj zmodernizowana i jak dla mnie ulepszona wersja klasycznego spaghetti bolognese, które każdy w życiu jadł, zje lub jeść będzie. Tak więc zapraszam na pomidorowo-ziołową ucztę w moim domu! W mojej kuchni! Moje spaghetti a'la ...

"Nie ma dymu bez ognia ani kaszy bez sosu" głosi wstęp do rozdziału z sosami w książce "Kaszomaniak" (recenzja tutaj:KLIK). Sosy do kaszy mogą być przeróżne: pikantne, kwaśne, łagodne, ziołowe, warzywne i oczywiście również słodkie. Rozdział z pr...

W tym roku w naszej folii mamy wysyp pomidorów. Jemy je bez niczego jak jabłka, ale większą ich część musimy zamknąć w słoikach tyle ich jest. Moja propozycja na ich wykorzystanie to delikatnie pikantny ketchup. Domowy ketchup ze świeżych pomidorów ...

Sos grzybowy z suszonych grzybów Sos grzybowy z suszonych grzybów. To mój ulubiony sos grzybowy. Ma mocno grzybowy smak i wspaniały leśny aromat. Jest genialny do mięs, ale można go użyć go także do makaronów. Świetnie pasuje do wieprzowiny, dziczyzn...

Sos mole to klasyk kuchni meksykańskiej. Idealnie podkreśla smak nie tylko drobiu (przepis wkrótce), ale i wieprzowiny , jak u nas, zawiniętej w tortillę. Ostre burrito z wieprzowiną w sosie moleSkładniki:Sos:500 g mielonej wieprzowiny1 mała cebula1 zą...

Chimichurri to sos do mięsa wszechobecny w kuchni hiszpańskiej, chociaż pochodzi z Argentyny. Argentyńczyków w Hiszpanii jest bardzo wielu, wie...

Organizując akcję kulinarną "Na ostro" za pośrednictwem serwisu Durszlak.pl nawet nie przypuszczaliśmy, że będzie tak duży odzew. Przepisy, które nadesłaliście są rewelacyjne, większość z nich udało nam się zrobić we własnej kuchni, skosztować i ...

Bananowy kop, słodko, gęsto, energetycznie.Green smoothie (banany, szpinak, kiwi, cynamon), kawałki banana, sos czeko-miętaGreen smoothie (bananas, spinach, kiwi, cinnamon), banana sticks, choco-mint sauce&nbs...

Uzależniłam się strasznie od pieczarek. Nie wiem o co chodzi, ogólnie je lubię, ale obserwuję, że w sezonie zimowo-wiosennych nie potrafię się bez nich obejść. Dzisiaj proponuję je w towarzystwie sosu czosnkowego powstałego na bazie sojowego majonezu o...

Kolejna wersja buddyjskiej miski:3 porcjePrzygotowanie 35 minutPieczenie i gotowanie 35 minut1 baklazan125 g polentyzabek czosnkusok z cytryny2 marchewki2 gotowane buraki100 g zielonych oliwke2 lyzki kaparow200 g bialej fasoli z puszkikilka winogornzie...

Znam wiele osób , które kompletnie nie wiedzą co zrobić z tofu. Samo w sobie prawie bez smaku. Wystarczy jednak odpowiednio je doprawić a wyczarowują się prawdziwe pyszności. Tofucznica to taka weganska jajecznica. Nie trzeba jednak być weganinem aby z...

Ostatnio mam wyjątkowo wielką fazę na dania kuchni azjatyckiej... Cały czas marzą mi się orientalne smaki, a kolendra 'schodzi' w domu kilogramami :) Dzisiaj pyszna, łagodna potrawa - makaron z łososiem, czerwoną papryką i dymką.Składniki- 300g filetu ...

Niedzielny obiad z nowościami :) Drogą kupna nabyłem ostatnio dużo puszek z pomidorami, soczewicą, fasolą i innymi rarytasami. Trzeba więc zacząć te puszki otwierać! Dzisiaj padło na pomidory, soczewicę i Read More The post Czerwone Szaleństwo &...

Dzisiaj kolejny przepis na burgera wołowego, tym razem moim zdaniem dla bardziej wymagających. Niestety z bułek kupionych w sklepie, trochę z lenistwa, trochę z braku odpowiedniego przepisu na bułki. W komentarzach możecie zostawić jakiś...

To danie okazało się prawdziwym hitem w naszym domu, a muszę dodać, że mięso jemy niezwykle rzadko. Schabowe roladki nadziałam kaszą jaglaną przyprawioną na ostro. Po upieczeniu, poddusiłam je w Ciemnym Sosie Uniwersalnym Łowicz z dodatkiem koperku i o...

Prosty i smaczny dodatek do mięsa albo do ryb. Krokiety które można zrobić z pozostałych z dnia wcześniejszego ziemniaków. Chrupiące z miękkie w środku smakują dobrze bez żadnych dodatków. Do krokietów można też podać dowolny... The post Krokiety ziemn...