Przepis na sos bez pomidoroów

W wakacje po raz pierwszy odwiedziłam Toruń. Zachwyciła mnie architektura i atmosfera miasta, no i wszechobecne na każdym kroku pierniki. Pod wpływem tego uroku postanowiłam wziąć udział w konkursie organizowanym przez Kopernik Toruń i przedstawić swó...

Kolejny i niestety już ostatni przepis, który zrobiłam z myślą o konkursie #przepisnakopernika! Długo zastanawiałam się co mogę zrobić z pierników i w sumie możliwości jest bardzo wiele, ale wpadł mi do głowy pomysł przerobienia tradycyjnego włoskiego...

Zaletą jesieni jest to, że rozpoczyna się wtedy sezon na jabłka! Na pyszne, polskie jabłka. Dlatego nie mogłam się obyć bez upieczenia jabłecznika. Uwielbiam nie tylko jego smak, ale i zapach, który unosi się w całym domu podczas pieczenia. Jabłecznik,...

Prosto ,smacznie naleśniczek z nutella bo tego mi brakowało Dziś !Pada śniegPada śniegGDZIE JEST WIOSNA ! ?~ &nbs...

Po raz pierwszy w mojej kuchni pojawiły się nasiona chia ,miałam okazję aby je kupić !Czy jestem zadowolona ? I to bardzo bez wątpienia zrobię deserkowe i zdrowe śniadanko jeszcze raz.Dobrze ,że w zamrażalce znalazłam truskawki *.* ale powoli moj...

Jogurtowe muffiny pojawiały się już kilka razy na blogu, teraz z racji sezonu upiekłam je ze śliwką. :)Składniki:1 szklanka mąki orkiszowej typ 7002 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka400g gęstego jogurtu naturalnego4 łyżki syropu z brązowego ry...

"... bo bardzo źle sie czuję jak jem chleb lub makaron.""... bo po produktach zbożowych mam wzdęcia i mam wielki brzuch.""... bo po chlebie boli mnie brzuch.""... bo czuję się bez energii.""... bo po spożyciu produktów zbożowych mam biegunki."Takie uza...

Zdrowe brownie z fasoli i awokado(bez cukru, masła i mąki pszennej)Z ręką na sercu mogę polecić każdemu to brownie. Z awokado i fasoli robiłam wielokrotnie, ale zawsze czegoś mi brakowało. Albo konsystencja nie ta, albo zbyt zakalcowate, albo zbyt wycz...

Orientalny krem z dyni(na domowym bulionie)podany z prażonymi płatkami migdałów i natką pietruszkiPowyższy krem spotkał się z uznaniem kilkunastu członków rodziny (wliczając w to mnie :P ) podczas Świąt. Wyszedł lekki, aromatyczny i przepyszny! Nieskro...

Są takie blogi kulinarne i takie przepisy, do których wraca się co jakiś czas. Od kiedy osiągnęłam wyższy level w wojażach kuchennych niż robienie czipsów w mikrofalówce (i przypalanie ich!), lubię czytać i oglądać internetowe przepisy tych, którzy pot...

Szarlotki uwielbiam i pisałam o tym nieraz. Jednym z pierwszych przepisów na blogu była szarlotka sypana, w sierpniu korzystałam z papierówek i przygotowywałam tartę z jabłkami i rozmarynem. Obie te wersje ciasta z jabłkami mogłabym jeść na okrągło, je...

Hummus szturmem wdarł się na zachodnie salony, a rok temu i u nas zadomowił się na dobre. Nie ma co się dziwić – ta prosta pasta z cieciorki potrafi smakować tak dobrze, że nie sposób o niej zapomnieć. I choć wielu ludzi twierdzi, że potrafi hummus prz...

Jakiś czas temu Dorotka z bloga Daktyle w czekoladzie podesłała mi zdjęcie chleba... Ojej jak mi się spodobał! Wiedziałam, że jak tylko opublikuje przepis, będę jej pierwszą testerką. Choć pewnie w sieci krąży wiele takich przepisów, to ja jakoś się z ...

Jakiś czas temu dostałam od Mamy kaczkę, taką wiecie w całości (no może bez wnętrzności!), ale że nie miałam na nią pomysłu, to powędrowała do zamrażarki, gdzie czekała na przysłowiową "moc urzędową".W końcu ostatnio zakasałam rękawy i stwierdził...

W końcu udało się powrócić do świata "żywych". Wczoraj odebrałam komputer, ale przyznaję bez bicia, że z nowym windowsem będę się dopiero musieć zaprzyjaźnić, bo póki co mi z nim nie po drodze :)Udało mi się jednak pozrzucać zdjęcia, więc dzielę się z ...

Jest niedziela, jest mała kulinarna wycieczka. Bistro zawijane to małe, rodzinne miejsce, które znajduje się na nowym osiedlu zaraz pod Gdańskiem. Skłamałabym mówiąc, że widzę je z okna, ale mam do niego jakieś 10 minut wolnego spaceru. Czyli niezbyt d...