Przepis na sos bez pomidoroów

Makaron z kiełków fasoli mung( tzw. Vermicelli)* smażony z łososiem, jajkiem, brukselką i słodką papryką. Doprawiony olejem sezamowym oraz świeżym imbirem i czosnkiem. Przed podaniem posypany świeżą lub suszoną kolendrą i prażonymi ziarnami białego sez...

Wielkanocna zupa w niecodziennym wydaniu. Tym razem z dodatkiem kaszy jaglanej, która zaskakująco dobrze komponuje się z lekko kwaskowatym smakiem żurku i jest zdrowszą alternatywą dla często dodawanych ziemniaków. Zupka najlepiej smakuje przygotowana ...

Szybki i prosty a równocześnie imponujący przepis na danie w restauracyjnym stylu. Delikatne mięsko ryby idealnie komponuje się z lekko słonym smakiem szynki parmeńskiej oraz orzeźwiającym cytrynowym risotto. Zamiast dość grubej polędwicy z dorsza może...

Jakiś czas temu brałam udział w konkursie kulinarnym na najlepszą jaglankę na stronie gotuj w stylu ekoi ... WYGRAŁAM! Przyznam szczerze, że naprawdę byłam zaskoczona, bo wszystkie nominowane przepisy wydawały mi się smaczniejsze. Zgłosiłam makow...

W związku z końcem roku i imprezą sylwestrową postanowiłem sporządzić dla Was spis potraw, które idealnie wpiszą się w imprezowe menu. Oto sześć z nich.#1 Mini pierożki - KLIKNIJ PO PRZEPIS#2 Nadziewany chleb - KLIKNIJ PO PRZEPIS#3 Wegetariańskie...

Pamiętacie (jeszcze) moje kuleczki pełne wapnia? Pomyślałam sobie, że warto zadbać także o poziom żelaza. :-)Na co?Takie kuleczki sprawdzą się doskonale na słodki podwieczorek, deser lub przekąskę. Ja zabieram je często do pracy/ szkoły.Czego potrzebuj...

Pełnoziarniste zdrowe babeczki dyniowez żurawiną, posypane mieszanką ziaren'Słoneczne Pola' od Ziarenkowa.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(9 sztuk)1 szkl. mąki pełnoziarnistej (130g)1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 płaska łyżeczka proszku do...

Gryczane plackina kefirzez ricottąpodane z bananem, borówkami i syropem daktylowym.Składniki:3 łyżki mąki gryczanej1 jajko5 łyżek kefiru3 łyżki sera ricotta1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cukru trzcinowego/ksylitolu/mioduJajko bełt...

Pomarańczowa muffina z kaszy gryczanejnadziana jagodami goji, z siekanymi migdałami.PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:50 g (5 łyżek) kaszy gryczanej niepalonej 'Bio Planet' z BIOSKLEPU1 jajko1/2 dojrzałego bananaskórka z całej pomarańczy1 czubata łyżeczka mio...

Małże duszone w kokosowym sosie curryz cytrynowym aromatemPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:225g małży bez muszli (ja miałam mrożone)1/2 cebuli1 ząbek czosnkuskórka z 1/2 cytryny1 łyżka oleju2 łyżki soku z cytryny5 łyżek śmietanki kokosowej/gęstego mlek...

Banana bread- chlebek bananowy/ciasto bananoweDojrzałe, aż czarne banany u mnie zawsze grają pierwsze skrzypce w wypiekach, czy śniadaniach. Wtedy właśnie można z nich wydobyć największą słodycz, która aż się prosi o dodanie do słynnego amerykańskiego ...

Składniki:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży- 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru- około 1 szklanka mleka- 1 łyżka masła- garść świeżego koperku- 1 szklanka suszonych pomidorów bez zalewy Sposób wykonania:Mle...

Każdy wie, że ruch to zdrowie. W związku z coraz większą modą na zdrowy tryb życia, wszyscy zaczynają biegać, jeździć na rowerze i chodzić na siłownię. A tam kobiety wędrują do strefy cardio (czyli na bieżnię, rowerek stacjonarny lub orbitrek), a mężcz...

Kto czyta mnie na bieżąco i sprawdza moje miesięczne podsumowania, ten wie, że w sierpniu przechodziłam przez wielodniową fazę gotowania zupy kukurydzianej. Pokazywałam Wam nawet przepisy, z których korzystałam najchętniej, jednak przyznaję, że sporo w...

W Indiach nie byłam, curry tam nie jadłam. Nie wiem, jakie przyprawy znajdowały się w tej potrawie od dawien dawna, a jakie zostały wprowadzone po pewnym czasie. Wiem za to, jakie curry lubię najbardziej i że najchętniej robię je jesienią. Lubię, gdy j...

Wyobraźcie sobie, że jesteście blogerką kulinarną, która obraziła się na garnki, patelnie i piekarnik. Jeśli już gotujecie, to najchętniej z ultra prostych przepisów, które macie zapisane na kartkach powyrywanych ze starych pamiętników, albo szukacie w...