Przepis na sos bez pomidoroów

Przepis na kurczaka w cytrynie Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na kurczaka w cytrynie, którego udało mi się zdobyć od pewnej starszej Włoszki. Aby go ... Post Kurczak w cytrynie pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Zimą należy się rozgrzewać, dlatego stawiam na ostre przyprawy, kasze i ryże oraz warzywa korzeniowe! Tak, tak moi Drodzy, do takich rozgrzewających warzyw należy m.in. marchewka. Kasze, szczególnie gryczana oraz ryż posiadają właściwości rozgrzewające...

Zapiekanka z młodej kapusty i ziemniaków to bardzo pyszny i tani pomysł na letni obiad. Potrawa jest prosta do zrobienia, nie wymaga wyszukanych składników, a smaku młodych, lekko słodkich warzyw, nie można równać z niczym innym. Do zapiekanki dodałam...

Składniki: 8 plastrów wołowiny zrazowej 1 duża cebula 2-3 ogórki kiszone 300 g boczku wędzonego parzonego musztarda sól pieprz mielony mąka do panierowania olej do smażenia bulion warzywny lub gorąca woda ziele angielskie listek laurowy Każdy ka...

Jedli makaron z szałwią. Pippo i Rico z odrazą zgarniali z nitek cierpką zieleniną, ale Meggie i Paulince bardzo smakowały chrupiące listki. C. Funke Atramentowe serce Jak to jest, że jeden opis, zwierający dokładnie dwa zdania (!...

Ostatnio zdecydowanie królują u mnie sałatki. Nie wiem czy powodem jest wiosna czy zepsuty blender i strajkujący mikser, ale mam nadzieję, że przyczyni się to do zrzucenia resztek zimowej oponki. I tak oto, dzisiaj na tapecie sałatka z wielkanocnym akc...

Lekka, smaczna, szybka w przygotowaniu sałatka wiosenna. Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo ( około 4 minuty ) Liście sałaty dokładnie opłukać , osuszyć i porwać na mniejsze kawałki , ogórka umyć pokroić w plasterki , fetę pokroić w kostkę ...

Śliwki te aromatyczne owoce nie tylko świetnie pasują do dań na słodko , ale są doskonałym dodatkiem do mięs i innych dań wytrawnych. Sposób przygotowania Mięso pokroić , delikatnie rozbić , przyprawić pieprzem i solą Posiekane orzechy dodać d...

Delikatne pulpety w aromatycznym sosie z grzybów. Sposób przygotowania Grzyby dokładnie przepłukać , pokroić , namoczyć. Mięso zmielić w maszynce , dodać jajka , sól , pieprz , przeciśnięty przez praskę czosnek ,bułkę tartą i namoczony w wodzie...

moja kuchnia. przypalone garnki, na podłodze pokrywki, grzechotki, szeleszczące opakowania kasz i makaronów, silikonowe kuchenne przybory, grzechotki. i znowu nie zdążę i nie dokończę, bo mały człowiek czepia się mojej spódnicy, jęczy i domaga uwagi. M...

Brak pomysłu na obiad i szybki przegląd lodówki, zaowocował dzisiejszym makaronem. Było trochę sera, śmietanka i szpinak, więc aż samo prosiło się o makaron w sosie serowym. Szybko i smacznie, czyli tak jak większość z nas lubi najbardziej. Składniki ...

Sezon szparagowy w pełni. To bardzo wdzięczne warzywa o delikatnym smaku, które można przyrządzić na bardzo wiele sposobów. Trzeba teraz wykorzystać ich walory smakowe i właściwości odżywcze. A mają ich sporo. Przede wszystkim są bardzo dobrym źródłem ...

Jestem przyzwyczajona, żeby zawsze z samego rana, przed wyjściem do pracy, zjeść chociaż jedną kanapkę. Śniadania w formie owsianki, granoli czy innych płatków chlupoczących w miseczce nie są dla mnie atrakcyjne, kiedy muszę w ciągu 15 minut ogarnąć je...

Danie to jest idealnym pomysłem na obiad dla dzieci. Malutkie kulki łatwo nakłada się na widelec co jest dosyć istotne gdy mają jeść to dzieci. Poza tym podanie tego dania z frytkami lub przypiekanymi ziemniakami dodatkowo przekonuje dzieci do zjedzeni...

Czasami do przygotowania przepisów inspiruję się przepisami z książek. Tym razem Pierś kurczaka w sosie z sałaty lodowej,  powstała pod wpływem przepisu Jerzego Pasikowskiego z książki „Księga szefów kuchni”. Przygotowując pierś kurczaka do doprawienia...

Kiedy zobaczyłam, że J. Oliver dodał na swoim blogu przepis na polską mizerię, przy okazji przejrzałam  kilka innych jego przepisów. W oko wpadła mi Panzanella Tuscan tomato bread salad (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem). Trochę ją ...