Przepis na sos bez pomidoroów

Proziaki to kultowe danie z podkarpacia o którym ja nie miałam pojęcia. Mimo iż mieszkam od urodzenia na podkarpaciu.Było to ponoć danie biedoty która piekła te oto placki kiedy nic innego nie było do jedzenia. Kiedyś po prostu urywano małe kawał...

Gulasz bardzo często gości na moim stole, zawsze smakuje fantastycznie i za każdym razem inaczej!Wszystko zależy od dodatków które akurat mamy pod ręką i je dodamy do mięsnego sosu.Tym razem proponuje przepis podstawowy...Składniki;ok. 50 dag mięsa wie...

Zapraszam dziś na placuszki!Są przepyszne, nie można przestać ich jeść. Smak bananów a na wierzchu chrupiąca skórka!Kto chętny?Składniki;1 jajko8 łyżek mąki pszennej2- 3 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki olejuok. 1/3 szkl. mleka2 ...

Dziś zapraszam na danie które wywodzi się z Indii. Moje danie to raczej Polska wersja ;-) ale z orientalną nutą.Nie wiele osób wie, że Indie i Bollywood to coś co bardzo lubię ....A zatem zapraszam !Składniki;30 dag filetu z indyka1 czerwona i zielona ...

W moim nowym mieszkaniu warunki nie sprzyjają do fotografowania, aczkolwiek próbuję się odnaleźć. Nie mam też tyle sprzętu co zwykle, ponieważ przeprowadzając sie do Warszawy zabrałam ze sobą jak najmniej rzeczy. Sądzę, że minimalizm może być również i...

W związku z tym, że właśnie staram się zregenerować po dzisiejszym niespełna 60 kilometrowym wybieganiu, dziś będzie bez wielkich achów i ochów oraz wodotryskowych opisów. Ciężko się pisze post, gdy nogi spoczywają powyżej monitora, na który trzeba zer...

Cześć słońca.Dziś wrzucam wczorajsze zdjęcia śniadania, ponieważ dziś rano brakło czasu na sfotografowanie mojego skromnego posiłku. Wczoraj w końcu zagościły na śniadanie owoce i to w bardzo dużej ilości. Gdyby nie fakt, że banany czernieją a jabłka r...

Wielkimi krokami zbliża się start w Biegu Rzeźnika, dlatego ten tydzień poświęcę na ładowanie w siebie masy węglowodanów. Jedno jest pewne, w Bieszczadach spalę wszystko czym teraz się uraczę. W związku z tym, że na makaron przyjdzie jeszcze czas, wczo...

Jak miło dostawać prezenty. Zwłaszcza te, które są niespodzianką. Zostałam obdarowana magiczną książką "O chlebie" autorstwa Elizy Mórawskiej. I tak dzięki kochanej siostrze znalazłam sposób na zużycie nadmiaru bazylii, która pięknie obrod...

Nie ma dla mnie lepszego ciasta domowego od drożdżowego, pięknie się zrobiło, jesiennie , więcej czasu w kuchni spędzam i przy kominku, bo jestem zmarzluchem i nie lubię chłodu.Polecam słodziutkie, puszyste, delikatne rogaliki, doskonałe na każdą...

Kolejny post obiadowy, a jako, że moim głównym daniem są teraz zupki krem będę Was zasypywać takimi właśnie przepisami :)fot. Justyna WójcikSkładniki:1 kalafior1 duża marchew2 l wywaru na zupęsól, pieprz do smakułyżka currymała śmietana 18 %ostra papry...

W tym roku na blogu nie było życzeń, od dłuższego czasu też cisza. Mam nadzieję, że i bez tego ostatni czas minął Wam ciepło miło i rodzinnie oraz dostarczył samych przyjemnych wrażeń. U mnie święta pod znakiem zapalenia płuc u Młodego, urwanej lampy z...

Fasolka po bretońsku:- 35 dag suchej fasoli Jaś- 25 dag surowego wędzonego boczku z kostką (a jeśli bez, to dodatkowo kawałeczek wędzonej kości)- 35 dag kiełbasy zwyczajnej- 1/2 koncentratu pomidorowego-cebula-2 ząbki czosnku&nb...

Krokiety z kapustą i grzybami:Przepis stąd.Składniki na ciasto: ok 1 l mleka;2 jaja;ok 3 szkl mąki (szklanka = 250 ml);sól - płaska łyżeczka;Składniki na farsz: 1 kg kiszonej kapusty;15-20 dag grzybów suszonych, np. podgrzybków lub ok 30-50 dag pieczar...

Do przepisu podchodziłam dwa razy. Za pierwszym razem wypróbowałam wersję dosyć wilgotną, w którą wkradła się odrobina zakalca... Za drugim razem chciałam uzyskać ciasto niezbyt suche więc ciągle lekko wilgotne, jednak bez zakalca. No i udało się :) Pr...

Święta bez pierniczków ? nieeee...Moje wyglądają tak :)Składniki (ok. 40 sztuk)- 2 szklanki mąki - 2 łyżki miodu - 3/4 szklanki cukru - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/2 torebki przyprawy piernikowej - 1 łyżka masła - 1 średnie jajko - o...