Przepis na sos bez pomidoroów

Soczyste, mięciutkie mięso w wyrazistym w smaku sosie z nutą sherry, pachnącym rozmarynem i czosnkiem - to jest naprawdę dobry sposób na kurczaka.Składniki:ok. 1 kg kurczaka w kawałkach (u mnie ćwiartki)1 duża cebula5-6 ząbków czosnkukilka...

W naszym domku bardzo często na stole gości makaron uwielbiamy go w każdej postaci i na słodko i na słono i z mięsem mielonym , z owocami , grzybami , twarogiem ..........Dzis postanowiłam zrobić makaron orecchiette z klopsikami z dod...

No i mamy wrzesień! Czas tak pędzi, dopiero był czerwiec i wyjeżdżałam na letni urlop. A Wy już odpoczywaliście na wakacjach, czy urlopy jeszcze przed Wami?Przepis na to danie jest bardzo prosty i szybki, idealny gdy nie mamy dużo czasu i chęci na sied...

Jesień przyszła do nas i chyba się zadomowiła na stałę. Za oknem leje i wieje, z małymi przerwami na słońce. Ta pora roku ma oczywiście swoje dobre strony: dynię, rozgrzewające gulasze i grzane wino. No i oczywiście wieczory przy kominku (jak ktoś ma) ...

Ostatnio sobie przypomniałam, że gruszka i ser pleśniowy, to bardzo zgrany duet :)A już szczególnie w postaci soczystej sałatki z dodatkiem chrupiących orzechów włoskich, orzeźwiających pestek granatu i polanej pysznym, miodowym dressingiem.Dzięki zróż...

Może zaskoczę Was tym daniem, tym bardziej, że jest to danie dietetyczne. Jak widać też tak można. Sam pomysł narodził się gdy kupiłam książkę i zobaczyłam pizzę na tortilli. Bardzo mi się to spodobało. Przepis zmieniłam i tak powstało prezentowane dan...

Już raz przedstawiałam policzki wieprzowe, wówczas były one na kapuście kiszonej. Dzisiaj natomiast z odrobiną słodyczy z miodem i sosem sojowym. Wyszło smakowicie. Polecam.Składniki:Policzki wieprzowe (5 sztuk)40 ml sosu sojowego50 ml miodu100 ml wina...

Święta się zakończyły, trzeba wrócić do formy. Koniec z bezkarnym, nadmiernym jedzeniem ( było smaczne J ). Dzisiaj proponuję surówkę z sałatą lodową i kiełkami. To na dobry początek. Składniki:½ główki sałaty lodowej10 oliwek zielonych½ małej cebuli2-...

To kolejny deser wykonany na ostatnich moich warsztatach kulinarnych. Małgosia i Justyna przy pomocy Piotra odwalili kawał dobrej roboty :)Woda po cieciorce zaskakuje coraz bardziej. Już na blogu pojawiły się bezy i "bita śmietana" z truskawkami. Ja uż...

04.02.2015 Magda Fenkuł z serem pleśniowym to brzmi wykwitnie! Jeśli chce się zrobić dobre wrażenie na drugiej połówce, efekt będzie murowany. Danie sprawia wrażenie czasochłonnego i wymagającego kuchennej wirtuozji... Oczywiście...

Przygotowanie tej bajecznie prostej sałatki to maksymalnie 15 minut, a jej bogaty smak, przełamany chrupiącymi orzechami sprawi, że zasmakuje nie tylko osobom dbającym o dietę.Składniki:(na 2 porcje)200g roszponkipól szklanki orzechów włoskich2 jajkaog...

07.10.2016 Magda Polędwiczki w sosie kurkowym to proste, mało składnikowe i bardzo wykwintne danie, które łatwo przygotujecie u siebie w domu. Delikatne mięso idealnie pasuje do wyraźnego smaku kurek, wzmocnionego kroplą wina - to te...

15.10.2016 Magda Jeżeli wiele razy słyszeliście, że takie tosty to niebo w gębie, najlepsze śniadanie i rozkosz dla podniebienia, to była to najszczersza prawda. Ale o tym trzeba się przekonać tylko jedząc je na śniadanie, deser alb...

Domowe gołąbki są rewelacyjne. Bazą jest młoda kapusta i sos pomidorowy. Wnętrze możemy sobie dowolnie zmieniać. U mnie w wersji z soczewicą, szczypiorkiem i czosnkiem. Wyszły przepyszne!1 główka młodej kapusty400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej...

Co dziś na obiad? Przyznam szczerze, że sama dziś zadałam sobie to pytanie, bo zupełnie nie miałam pomysłu na to co mogę ugotować. Miałam ochotę na lekkie danie, ze szpinakiem, który uwielbiam. Miałam też ricottę, więc zdecydowałam, że zrobię włoskie k...

Dzień dobry :-) Wrapy, na pewno lubicie, są idealne na przekąskę imprezową i nie tylko. Do środka możemy dodać nasze ulubione składniki i zawsze wyjdą smaczne. U mnie tym razem indyka zamarynowany w oliwie z kurkumą, słodką papryką , oprócz indyka jest...