Przepis na sos bez pomidoroów

Jak jest Maja, to musi być miód :P Biszkopt miodowy przełożony masą z czekolady.Składniki:Biszkopt miodowymasa plastyczna, 2 jajka,50 g cukru kryształu,100 g masła, 80 g mlecznej czekolady,Jajka ubijamy z cukrem na parze (przez ok. 15 min.), aż do pows...

Przepis na dziś, to czekoladowy torcik przełożony masą mascarpone z sezonowymi owocami, czyli: jagodami, borówkami i malinami ;)Składniki:(na tortownicę o średn. 21cm)200 g masła,1,5 szklanki cukru,3 łyżki kakao,4 łyżki wody,4 jajka,1,5 szklanki mąki,2...

Bardzo łatwa do zrobienia, zdrowa i smaczna pasta dla wielbicieli intensywnych smaków. Do tradycyjnej tapenady (zmielonych oliwek i kaparów) dodałam podsmażaną cebulkę. Nietypowe połączenie, ale jak dla mnie słodycz cebuli przełamuje kwaskowatość pozos...

Dziś proponuję w innej formie ziemniaki pieczone.Wyglądają bardzo efektownie.Smacznego!składniki:- dość duże ziemniaki- sól- olej lub oliwa- zioła prowansalskie lub tymianek lub rozmaryn- ewentualnie czosnekZiemniaki obieramy,myjemy i nacinamy plasterk...

Wiele razy piekłam chleby i różnego rodzaju bułki na drożdżach. Myśle, ze całkiem nieźle mi to wychodzi, więc nadszedł już czas na kolejny krok w mojej domowej piekarni, czyli pieczywo na zakwasie. Na pierwszy raz wybrałam najprostszy chleb z mąki psze...

To tradycyjne danie kuchni amerykańskiej podbiło moje serce. Powszechnie wiadomo bowiem, że jestem pikantnożerna. Nie byłabym sobą gdybym nie dodała od siebie jeszcze kilku, podkręcających smak składników. Wyszło pysznie. Chilli można podawać z ryżem (...

Popisowa sałatka brata Łukasza. Zaraził nią całą rodzinę (w tym i mnie). Ostrzegam, że tak przygotowane ogórki znikają ze stołu błyskawicznie. Super sprawdzają się jako dodatek do dań z grilla. Sezon ogórkowy i grillowy powoli dobiega końca, więc organ...

Ciasteczka "palce lizać". Gdy byłam mała moja mama piekła je co sobotę, tak bardzo wszyscy je lubiliśmy. Przygotowuje się je bardzo szybko. Jeśli nie jesteście zwolennikami marmolady, możecie wypełnić rogaliki owocami lub kremem czekoladowym (w tym prz...

Takie dania należą do moich ulubionych, bo przygotowuje się je błyskawicznie, są niezwykle sycące i bardzo smaczne. Do tego pikantne w sam raz. To taka gęściejsza wersja mojej zupy meksykańskiej.PIKANTNA POTRAWKA DO MAKARONUSkładniki:3 ząbki czosnku2 c...

Ten omlet uzależnia :) Latem jem go niemalże codziennie, obowiązkowo z dodatkiem świeżych owoców. Idealnie zaspokaja ochotę na słodkości, jest sycący, a jego przygotowanie zajmuje mniej niż 1 minutę plus około 5 minut smażenia. W tym przepisie chciałam...

Por jest warzywem którego nie doceniałam. Teraz uwielbiam od czasu do czasu przygotować surówkę/sałatkę z porem w roli głównej. Oczywiście ta rola główna nie ma bytu bez drugoplanowych aktorów. A tymi aktorami może być każde warzywo lub nawet owoc. Tym...

Sezon cukinii nadal w pełni u nas. Praktycznie możemy codziennie ją jeść, tak nam obrodziła w tym roku. Oczywiście z powodu braku czasu w tygodniu, najlepiej na obiad przygotować coś co robi się w przysłowiowe 5 minut. A jeśli to zawiera makaron - Misk...

W lodówce stała otwarta frużelina jagodowa. Wiedziałam, że zrobię z niej jagodzianki. Nie wiedziałam jednak,że zrobię je bez jajek... Tak to jest jak się idzie do sklepu i się o czymś zapomina, a potem już nie ma czasu ani chęci nadrobić zaległości ;) ...

Dawno nas nie było, ale upały takie, że ledwo dajemy radę. W kuchni nie chce się siedzieć - w domu bez tego mamy prawie 30 st (29,5...), pomimo tego, żew każdym pokoju chodzą wiatraki. Dodatkowo we wrześniu planujemy remont kuchni i jak tyl...

Brak chleba w domu mobilizuje mnie jeszcze bardziej do tego, aby upiec własny. Tym razem propozycja bez mąki, z samych ziaren. Wydawało nam się, że może być on zbyt ciężki, ale w smaku jest przepyszny. Podczas pieczenia dzięki odrobinie sody lekko rośn...

Piernik, który upiekłam w ubiegłym roku na podstawie przepisu ewylukas z cincin. Jest przepyszny, a przepis zasługuje na rozpowszechnienie. Przygotowanie trwa 3 tygodn...