Przepis na sos bez pomidoroów

Lubicie kaczkę? Ja tak! Najbardziej lubię wersję z jabłkami. Smak głównie zależy od jakości mięsa. Dzisiejszy przepis na kaczkę jest bardzo prosty i bez trudu poradzi sobie z nim każda gospodyni i gospodarz. Kaczka pieczona w całości jest doskonałą pro...

W ostatnią sobotę odbyły się trzecie z kolei warsztaty wegańskich, bezcukrowych i bezglutenowych pyszności 3 Zapraszam na krótką relację :)Tym razem przyrządzałyśmy smakołyki we wnętrzach wyjątkowej Caffee Consonni na Starych Bielanach w Warszawie ...

Dziś rozpoczynam nowy cykl Lato w naturze (#latownaturze). Będzie to cykl wakacyjno - letni w którym pokażę jak wykorzystać wszystko to co daje nam lato i wakacje do tego aby czuć się lepiej, wyglądać lepiej, poprawić stan zdrowia i nazbierać tyle, aby...

Nie mogłam dać krótszej nazwy. Nie dało się. Niebo w gębie! Lekki jak chmurna, bardzo smaczny i na dodatek bez białego cukru, bez białej mąki, bez niezdrowego tłuszczu. Inspitacją do ciasta były moje ulubione słodycze- suszone śliwki w czekoladzie, któ...

Gorąca herbata. Zapach pomarańczy i kardamonu.Krucha słodycz w ustach.Stwórzmy sobie jesienne niebo.Nasze małe ziemskie niebo. A któż nam zabroni?Bo z czym kojarzy Wam się jesień? Mi z długimi wieczorami, grubym kocem, kominkiem, gorącą her...

Wojciech Modest Amaro "Natura Kuchni Polskiej"Z tej książki cieszyłam się jak małe dziecko, które wejdzie do sklepu z zabawkami :-)Przebierałam nogami czekając na przesyłkę od KUKBUK (serdecznie dziękuję za taką cudną nagrodę!)Myślałam o niej od ...

Śledzie, obok karpia, stanowią istotny element polskiego, świątecznego stołu. Podaje się go w formie marynowanych płatów, w oleju, śmietanie, majonezie oraz ukrywające się w warzywnych sałatkach.Jednak chyba niewiele osób potrafi wyobrazić sobie wigili...

Pak choi uprawiam w warzywniku od kilku lat. Do tej pory jednak miałam je z mieszanki nasion, w której przeważała odmiana toy choi. W tym roku udało mi się kupić nasiona typowych pak choi. Aż szkoda, że opakowanie zawierało jedynie 8 nasion. Kapusta pa...

Taki domowy kajmak, to jest to. Ponieważ lubię wiedzieć co jem i czym karmię swoich najbliższych, już od jakiegoś czasu nie używam gotowych mas kajmakowych, choć nie ukrywam iż kiedyś używałam... Nie zdawałam sobie sprawy, że przygotowanie...

Sierpień był znów zwariowany; choć nie podróżowałam dużo (w porównaniu do zeszłego roku to w ogóle można powiedzieć, że ciągle siedzę na miejscu), to ten miesiąc dał mi odrobinę w kość. Dużo energii poświęciłam na przemyślenia o przyszłości bloga (szyk...

O tych rurkach słyszałam już kilka razy, ale dopiero teraz sama miałam okazję spróbować. Wyszły zaskakująco pyszne! Robi się je na prawdę szybko, z ciastem bardzo łatwo się pracuje, rureczki ładnie i równo się pieką, nie przypiekają. A smak - bajka:) P...

Niedawno rozpoczęłam współprcę z kolejną ciekawą firmą - SKWORCU, o której chciałabym Wam napisać kilka słów. Ma ona w swoim bogatym asortymencie mnóstwo ciekawych produktów - z wieloma z nich spotkałam się po raz pierwszy w życiu!Nie będę Was zanudzać...

Wegańska kuchnia właściwie jest mi obca. Wegetariańską stosuję częściej. Ale nie potrafię ukryć, że jestem totalnym mięsożercą i bez mięsa nie wyobrażam sobie życia. Fakt jest jednak taki, że im jestem starsza, tym częściej przygotowuję obiady właśnie ...

Witajcie :) jako że mamy weekend zapraszam do lektury bardzo ciekawej książeczkiRośliny nas ocaląautorstwa Miriam Borovich.Dzikie rośliny jadalne, rośliny lecznicze i zioła to ostatnio modny trend w publikacjach, z czego się cieszę, b...

Crème brûlée bez pieczenia to tak naprawdę jajecznica na słodko. No dobrze, oszukuję. To mieszanina jajek, śmietany i cukru. Dalej nie brzmi wykwintnie, prawda? Podana z warstwą karmelizowanego cukru na wierzchu. Dalej średnio? Trudno. Przyznaję bez bi...

Chciałam się dzisiaj z Wami podzielić wiedzą i przestrzec Was przed bardzo lubianymi przez Polaków suplementami diety. Czy zastanawialiście się kiedykolwiek czym są suplementy diety? Suplementy diety to, zgodnie z definicją zaproponowaną w ustawie (Dz....