Przepis na sos bez pomidoroów

W tym roku mamy dobry rok bo owoców jest mnóstwo. Aż żal by coś popsuło więc tak sobie przerabiam raz jabłka,raz śliwki. Tym razem polecam jabłka na szarlotkę. Najczęściej robię je na oko,ale napisałam przepis dla osób,które dopiero...

Od jakiegoś czasu chodziły za mną placuszki z buraczków.Nadarzyła się okazja,gdyż gotowałam buraki do słoików(przepis wkrótce) więc parę skradłam.Polecam Wam,są pyszne,zdrowe i bardzo delikatne.Składniki:3 niewielkie czerwone buraki2 grusz...

podarowane szparagi#co z nimi począć#krem ze szparagów#pyszna zupa#z szynką aby nie było za wegetariańsko#obiad dla dwóch osób#sycie i należycie#mało kalorii#sezonowe danie#bezglutenowo#bez konserwantówKOSZTA: szparagi-podarowane, 1cebula ok.30 gr, 2 ł...

Ostatnio zajada się domowym hummusem. A, jeśli hummus to potrzebujemy tahini.Można kupić w sklepie, ale taniej wyjdzie nam zrobienie go samemu.Potrzebujemy tylko sezamu i dobrego blendera. Cóż ja jeden spaliłam w czasie produkcji, więc przed produkcją ...

Natrafiłam na ciekawy przepis z cyklu "ciasta z owocami na świecie" na ciasto z jagodami (borówkami) po chińsku, dlaczego jest to po chińsku nie wiem, ale jest smaczne więc zalecam do wypróbowania :)SkładnikiCiasto:25 dag masła2...

Jakiś czas temu na facebooku pokazywałam zdjęcie tego oto cubotta, które przyjechało do nas z Sycylii.Skorzystałam z grupowego zamówienia z sycylijskiej farmy In Campagna po tym, jak z Panem R. zachwyciliśmy się rewelacyjnymi pomarańczami odmiany Moro....

Tym razem moje ulubione ciasto :) Wszystkie mąki daję na oko, więc można samemu poeksperymentować, ja podam zbliżone ilości. Z tej ilości składników wychodzi mała porcja.Składniki:mąka migdałowa (100g)wiórki kokosowe (75g)mąka kukurydziana (50g)mąka gr...

Tosty chodziły już za mną od bardzo dawna. Byłam ciekawa ich smaku w połączeniu z domowym chlebem na zakwasie. Smak wyszedł obłędny. W tostach ilość składników możemy dowolnie modyfikować. Właściwie większości z nas kojarzą się one z czymś tuczącym i n...

Dziś nasz dom zamienił się w Steak House :) zawsze bałam się tego dania, że stek będzie suchy, albo zupełnie surowy. Jednak bez obaw był medium rare i smakował wyśmienicie. Był soczysty i miękki do tego talarki pieczone w piecu mmm przypomniał mi się s...

przepis idealny, chrust wychodzi delikatny, kruchutki, pyszny, idealnie napowietrzony.Dzięki robotowi kuchennemu i maszynce do makaronu niezbyt się napracowałam :) Z podanych składników wychodzi bardzo dużo faworków, 4 duże talerze. Spokojnie mon...

Kiedyś już umieszczałam przepis na suszone pomidory, ale znalazłam dużo prostszą wersję, bez grzania oleju.Polecam.Pomidory - najlepiej małe jajowate, ale inne też są ok - myjemy. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i umieszczamy w pieka...

Ten smak pieczonych truskawek w occie balsamicznym...Na początku myślałam, że to żart. Jak to? Truskawki i ocet?Niesamowite połączenia. do tego mój ukochane sernik i sukces murowany.Ciasto zrobiłam bez spodu, Ale każdy z innych przepisów na spód na nas...

przepis wyszperałam tu2kg wiśni1,5 kg cukruWiśnie drylujemy i zasypujemy cukrem, następnie pozostawiamy na noc by puściły sok ( maksymalnie na 24h, by nie zaczęły fermentować- wszystko zależy od temperatury powietrza). Sok zlewamy i zagotowujemy...

4 składniki:-dwie czubate łyżki zblendowanej cieciorkiłyżka kakaoczubata łyżka miodumangoCieciorka może być z puszki, ja odłożyłam trochę tej, którą gotowałam na hummus. Cieciorkę mieszamy z miodem i kakao - uzyskujemy gładki, puszysty krem czekoladowy...

Proste danie na obiad w tygodniu.Składniki:500g podudzi z kurczaka bez kościprzyprawa do kurczakapomidor100g startego seraPodudzia myjemy, osuszamy i oprószamy naszą ulubioną przyprawą. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ok.20 minut w temperat...

Własny makaron z semoliny (mąki z pszenicy durum - można dostać ją w dobrych piekarniach oraz w sklepach z żywnością indyjską) robię samodzielnie już od jakiegoś czasu. Dzisiaj jednak po raz pierwszy postanowiłam dodać do ciasta makaronowego szpinak. D...