Przepis na śniadanie kasza jaglana awokado

Zakochałam się z tym chlebku, a miłością do niego zaraziła mnie Milena - miłośniczka niebanalnych połączeń i prostych, ale skutecznych rozwiązań. Chlebek jest niezwykle prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny, zdrowy i w pełni bezglutenowy. Możemy go pr...

Przepis autorski (mój).Uwielbiam placuszki, więc często staram się przygotować ich jakąś niecodzienną wersję.Placki z kaszy manny już Wam prezentowałam tu - klik i choć są przepyszne luuubię też tą wersję z żółtym serem!Naprawdę są rewelacyjne i lekko ...

Superfood, czyli jedzenie o bardzo wysokich właściwościach odżywczo-leczniczo-wspomagających nasz organizm. Pod tą nazwa kryją się wszystkie te produkty, które swoimi zbawiennymi właściwościami dla ludzkiego organizmu nie mają sobie równych.I właśnie t...

Co sądzicie o tego typu neologizmach jak pęczotto? Ja, tak samo jak kuchnię fusion, bardzo je lubię! Uważam, że ciągły rozwój i ewolucja (w tym kuchenna) wymusza na nas taki słowotwórstwo i warto wzbogacać język kolejnymi słowami :)A co do pęczotta? Je...

Dawno nie było żadnego przepisu na wegańskie kotlety, które uwielbiam :) Trzeba nadrobić...Dlatego mam dzisiaj dla Was pyszne kotlety tym razem na bazie kaszy jaglanej i marchewki. Część marchewki możecie podmienić np. na buraka - to da ciekawy efekt s...

Łatwa w przygotowaniu zupa z młodych warzyw. Niby proste składniki, a jednak to połączenie sprawia, że zupa zyskuje ciekawy smak. Myślę, że dużej mierze jest to zasługa selera naciowego, ale prawdziwą kropką nad i jest dodatek jogurtu naturalnego, któr...

Przepyszna sałatka w marokańskim stylu z kaszą bulgur i pieczonym, aromatycznym dorszem. Podana z pomidorami, oliwkami i cebulką. I choć najlepiej smakuje na ciepło jako danie obiadowe lub kolacyjne to równie świetnie sprawdzi się jako zimne danie. Prz...

ŻELAZNE Danie, które pomoże, kiedy sami nie wiemy jak sobie pomóc. W okresie jesienno zimowym łatwo o osłabienie i spadek odporności. Jeśli do zestawu dojdzie przemęczenie albo anemia? A jeśli do tego poboli nas żołądek albo jelita? Zamiast garści spec...

Cześć! Wracam, chwilę mnie nie było, ale już jestem tym razem z czymś mniej słodkim! Przygotowywana dwa dni, aromatyczna i pełna smaku marynowana 24 godziny karkówka, a do niej sos z pieczonej papryki z powidłami śliwkowymi i śmietanką. Trudno wręcz op...

Makaron penne z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i oliwkami jest szybkim daniem, które przygotujecie w zaledwie kilka minut. To lekkie danie będzie idealne na ciepłe dni oraz wtedy, gdy brakuje Wam czasu to przygotowania czegoś bardziej skomplikowanego...

Wiele osób podchodzi do kalafiora jak do jeża. Tym, których znam, przeszkadza przede wszystkim zapach, jaki roznosi się po domu w trakcie jego gotowania. Dlatego unikają go, albo jedzą bardzo rzadko. A szkoda, bo kalafior to cenne warzywo! Zawiera międ...

SKŁADNIKI 1 szklanka suchej cieciorki3 łyżki tahiny2 dojrzałe awokadosok z 1/2 cytryny1/2 szklanki zimniej wody6 lub więcej listków świeżej bazylii 2 ząbki czosnkusolporządny chlust oliwyPRZEPISCieciorkę namocz min przez 10h w wodzie. Następnie u...

Kto czyta mojego bloga regularnie, ten wie że jakiś czas temu odstawiłam cukier na rzecz naturalnych słodzików. Od tego czasu używam miodu, proszku z daktyli (domowy cukier daktylowy - klik) czy suszonych owoców. Nie kupuję gotowych słodyczy, wszystk...

Wapń to bardzo ważny pierwiastek, który powinniśmy dostarczać organizmowi wraz z dietą każdego dnia. Według norm opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, dorosły człowiek, w zależności od stanu fizjologicznego, codziennie powinien s...

Jest taki ser, który zawsze znajdzie się w mojej lodówce.Jest taki ser, który ma szczególny smak i który oboje z narzeczonym ratowalibyśmy za wszelką cenę przed końcem świata.To mozzarella.Dziś chcę Wam przedstawić kiążkę kucharską, która została wydan...

11 lipca w słoneczną sobotę o godzinie 10:00 odbyły się warsztaty kulinarne "Kuchnia pełna namiętności" pod patronatem markiPaclan w Studio Culinary Solutions slow food bistro w Bielanach Wrocławskich. Zaproszenie na warsztaty otrzymałam dr...