Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Moja babcia jako mała dziewczynka mieszkała w Katowicach. W pięknej kamienicy na ulicy Wojewódzkiej. Uwielbiam jak we wspomnieniach cofa się do tych czasów i opowiada ze szczegółami jak wyglądała codzienność w tamtych czasach, jak szczęśliwa była ze sw...

Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson Jak być domową boginią wprowadziłam tylko niewielkie modyfikacje przede wszystkim taką, że piekę ciasto w niewielkiej tortownicy (21cm), a nie w foremce na babki. Kostki marcepanowe można kupić ...

Pulpety w sosie śmietanowo koperkowym Przepis na pulpety w sosie śmietanowo koperkowym wpadł mi do głowy już jakieś 2 tygodnie temu ale dopiero wczoraj znalazłem czas aby przygotować ten posiłek. Przepis jest na 1,5 kg mięsa mielonego czyli całk...

Owsianka na wodzie z jogurtem naturalnym, bananem, orzechami i gorzką czekoladąWczoraj wypływałam się za wszystkie czasy- dosłownie! Udało mi się trafić na akcję- za 9,50, czyli koszt jednej godziny, możn...

Pieprz stosujemy w kuchni, by nadać potrawom charakterystyczny ostry smak. Nie zdajemy sobie sprawy, że za ten smak odpowiada zawarta w pieprzu piperyna posiadająca także inne właściwości. Piperyna To wierzchnia warstwa ziaren pieprzu. Badania naukowe ...

To jednak prawda jak zaczniesz piec własne chleby, żadne inne nie będą już smakować równie dobrze. Wciąż będę zachęcała do prób samodzielnego pieczenia. Sama wiem najlepiej, że początki nie są łatwe, jednak odrobina cierpliwości, ...

Cześć i czołem! Akumulatory naładowane, mogę wracać. A co dobrego u Was, jak się czujecie po długim weekendzie? Komu kawy, a komu coś do niej?Przed Wami kolejna porcja ciekawych linków, na które trafiłam w ciągu minionych dwóch tygodni leniuchowania. Z...

Rumtopf jest jednym z najsmaczniejszych sposobów utrwalania owoców cukrem i rumem. Stosować można tylko owoce zdrowe i w pełni dojrzale. Najbardziej aromatyczny będzie zasypywany brązowym cukrem. Najważniejszą sprawą jest jednak mocny alkohol, co najmn...

Tosty francuskie kojarzą się ze słodkim chlebem maczanym w jajku, ale w rzeczywistości to bardzo uniwersalne danie, z którym można dowolnie eksperymentować. To też genialny (i bardzo tani) sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Pokażę Wam dzi...

Ten przepis mnie zaskoczył, bo wyszedł o wiele lepiej niż się spodziewałam. Jak się okazało, tortilla pszenna świetnie nadaje się na spód do pizzy! W środku pozostaje miękka, a brzegi, nawet mocno spieczone nie robią się twarde, tylko mocno chrupiące. ...

Te tarty/babeczki nadają się na każdą porę dnia i nocy. Spód to płatki owsiane, garść daktyli i łyżka oleju kokosowego, cała reszta to świeże truskawki w galaretce. Są bardzo lekkie i świeże, sprawdzą się jako szybka przekąska lub deser podany z ...

Kolejna odsłona uwielbianych przeze mnie babeczek jogurtowych.Składniki (na ok. 12 babeczek):- szklanka mąki pszennej,- 5 łyżek cukru,- laska wanilii- łyżeczka proszku do pieczenia, - szklanka jogurtu naturalnego,- jajko,- kubek umytych jeżyn, - masło ...

Lekki, mało skomplikowany deser w letnim stylu. Największa rolę odgrywa tu z pewnością niebieska galaretka, udająca w tym przypadku morską wodę. W Internecie widziałam wiele podobnych zastosowań niebieskiej galaretki w najróżniejszych stylizacjach, był...

Zdecydowanie najmilszy smak dzieciństwa :) Nie należy do najmniej kalorycznych przysmaków, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe przyjemności. Pampuchy czy też kluski na parze potrafią skraść serce i podniebienie i małym i duży...

Włoska kuchnia jest jedną z najlepszych i najbardziej inspirujących na świecie. Jak wiadomo do przygotowania włoskiego risotto potrzebna jest specjalna odmiana ryżu, ale ja bardzo lubię zastępować ryż quinoą. W ten sposób tworzę danie, które nazwałam q...

W jednym z dyskontów pojawiły się fioletowe ziemniaki, postanowiłam więc je zakupić i przygotować coś ładnego na bloga. Bardzo lubię ich używać do sałatek, ale tym razem przyszły mi do głowy knedle, które ostatnio jadłam chyba we wczesnym dzieciństwie....