Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Znalazłem 5 minut, by położyć się na kanapie i odciążyć mocno zmęczone biegiem nogi. Poza wieczornym ułożeniem do snu niewiele jest okazji na beztroskie leżakowanie. Ociekałem szczęściem. Zacząłem układać się pomiędzy oparciami, próbując nogi umieścić ...

Choć to, co za chwilę napiszę, nie będzie zbyt odkrywcze, muszę to powiedzieć: Jest wieczór i jest niedziela. Większość z Was zapewne już chodzi nabuzowana poniedziałkową niechęcią i układa poranną wiązankę góralską. Zamiast cieszyć się przepięknym wie...

Tapioka może być pysznym deserem lub drugim śniadaniem zabranym do pracy. Na moje nieszczęście tapioka często łączona jest z mlekiem kokosowym, a przyznam, że nie przepadam za kokosem. Rozwiązanie był jedno – tapiokę musiałam przygotować sama.Po przejr...

Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej100 g masła1 jajko1/2 szklanki miodu1/2 szklanki cukru3 łyżeczki przyprawy do piernika1 łyżeczka sodyWykonanie:Masło rozpuścić z miodem, przestudzić. Mąkę przesiać z sodą, dodać cukier, przyprawę do piernik...

Składniki:3 garście sałaty w 2 kolorach1/2 pęczka białych szparagów2 pomidory5-6 rzodkiewek3 jajkasos1/2 łyżki posiekanego koperku1 łyżka soku z cytryny3 łyżki oliwy z oliweksól, pieprz, cukierWykonanie:Szparagi obrać (opróczgłówek), odkroić zdre...

Dzisiaj propozycja na grilla. Kolorowe szaszłyki z łopatki, boczku, cukinii, papryki i cebuli. Zastanawiacie się, jakie są? Mięso jest mięciutkie, warzywa lekko al dente. Zapach z grilla upaja za sprawą cebuli. Dzięki składnikom o fajnej barwie, ...

Uwielbiam różnego rodzaju dipy... Często nadają charakter przekąskom lub potrawom. Dipy z przyprawą curry i tzatzikami znajdą zawsze miejsce na moim stole. Idealnie pasują do nachosów, chipsów, frytek, parówek w cieście francuskim czy nuggetsów.S...

Składniki:schab 500 gbrzoskwinie 4 szt.żółty ser 100 gsólpieprz1 łyżka soku z cytrynymąkałyżka smalcumasłoPrzygotowanieUmyte i osuszone mięso pokroić na 4 plastry. Lekko rozbić tłuczkiem, uformować owalne medaliony. Skropić sokiem z cytryny, p...

Witam!W dzisiejszym poście (przy okazji frytkowego szaleństwa) nieco wyżyję się emocjonalnie - skłania mnie ku temu wspomnienie sytuacji, która miała miejsce już dosyć dawno.Zauważyłam, że w niektórych regionach Polski frytkami nazywa się nie te klasyc...

Przed nami coraz chłodniejsze dni, więc zapraszam na rozgrzewającą zupęna bazie mleka kokosowego.Składniki:500 ml. tłustegomlekakokosowego1 l. bulionu drobiowegokawałek imbiru ok. 3-4 cm.2 pojedyncze piersi z kurczaka5 śre...

Cukinię dostałam z wioski. Najpopularniejsza chyba w leczu to i zgotowałam.Zrobiłąm wersję z kiełbaską drobiową, ale ta potrawa równie smakuje jako wegetariańska. Wyszło wyśmienicie.Synek ocenił, że mega pysznie.Cała magia w pr...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Wszystkie muffiny są ekspresowe w wykonaniu, dlatego je lubię ;) Najwięcej czasu zajmuję tutaj obieranie porzeczek, ale to można sobie naszykować wcześniej, a nawet bardzo oporny współpartner powinien sobie z takim zadaniem poradzić. Polecam też zaanga...

Nie wiem jak Wy, ale ja w zimę mam wielką ochotę na ryby. Na szczęście dziadek mojego narzeczonego uwielbia wędkować :). Dzięki jego hobby w naszym zamrażalniku można znaleźć pyszne jeziorowe ryby.Jedyny minus to ilość ości i czas, jaki trzeba po...

Hoł, hoł, hoł! Coraz bliżej Święta, stety lub niestety. Ja jakoś w tym roku nie czuję klimatu Świąt, choć zostało raptem 2 dni. Próbowałam wcześniej się nastroić.... wysprzątałam chatę, rozwiesiłam lampki to tu, to tam, ubraliśmy choinkę ....ja nawet 2...

Prosta w wykonaniu i pyszna krucha tarta z sezonowymi owocami. Wykorzystałam rabarbar i truskawki, ale można dać jakiekolwiek inne owoce, również mrożone.Składniki na dużą blachę tarty (moja 30 cm średnicy):Kruche ciasto:- 2,5 - 3 szklanki mąki- ok. 20...