Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Trochę lżejsza wersja tradycyjnych pączków, ponieważ unikamy smażenia w głębokim tłuszczu. Uważam, że domowe pączki w niczym nie ujmują tym kupnym ;) i można się nimi cieszyć bez konieczności stania w długich kolejkach do piekarni w Tłusty Czwartek.Prz...

Pyszne i aromatyczne, można się nimi zajadać zaraz po wyjęciu z piekarnika ;) nie muszą leżakować, wystarczy zagnieść ciasto, rozwałkować i już można wycinać różne kształty pierniczków, a po ostygnięciu koniecznie zabrać się za dekorowanie ! Przepis po...

W tym roku pierwszy raz poczyniłam mazurek oparty nie na kruchym spodzie, ale na gotowym waflu tortowym. Podeszłam do tego pomysłu z pewną dozą niepewności, ale, pomimo moich obaw, mazurek wyszedł bardzo smaczny i łatwy do pokrojenia. Taki trochę...

Sobotni poranek. Czas na odpoczynek i chwilę wytchnienia. Na dobry początek napar imirowo-cytrynowy. Do niedawna dzień zaczynałam od czarnej kawy, ale niekiedy warto zmienić swoje nawyki, dla zdrowia. Jedno jednak pozostaje takie samo- poranek musi być...

Ciasto wymaga troszkę więcej zaangażowania ,ale myślę ,że warto wypróbować przepis.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki4 żółtka1 kostka margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka śmietanySkładniki na bezę z wiśniami:6 białek6 łyżek cukru6 łyżek ...

Ciasto o kontrowersyjnej nazwie i wyglądzie ;) ,lecz w rzeczywistości nie ma sobie nic do zarzucenia , bo jego smak sprawia ,że ciasto znika ze stołu w mgnieniu oka;) nie zdążyłam zrobić zdjęć ... ;) Z racji ,że jest autorstwa A...

Czasami jak mi się nie chce gotować to w ostatniej chwili zmieniamy plany i idziemy do knajpki lub coś zamawiamy. Ostatnio miałam już taką myśl, mówię o tym Małżonowi, a on zapytał co zamierzałam zrobić. Opowiedziałam mu o tortellini w śmietanie i odpo...

Mimo, że to już dobrze wrzesień, lato nas nie opuściło. Czasami latem mam większą ochotę na miseczkę lub dwie zupy pełnej warzyw, niż na jakieś cięższe danie. Ta zupa idealnie się wpisuje w powyższy opis. Niestety jest z nią trochę zabawy, przede wszys...

Zakwas, to nic innego jak sfermentowana mieszanina maki i wody wynaleziona juz w starozytnym Egipcie. Zrodlo kwasu mlekowego zbawiennego dla naszego ukladu trawiennego i calego organizmu. Pieczywo na zakwasie oprocz niepowtarzalnego zapachu i pysz...

Pyszne ciasto z bitą śmietaną i galaretką poziomkową. Proste i bardzo fajnie wyglądające.Składniki:biszkopt kakaowy:4 jajka5 łyżek cukru4 łyżki maki pszennej tortowej2 płaskie łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniadodatkowo:2 galaretki poziomkowe33...

Na śniadanko poleca się drożdżówka z kakaem a do tego kubek mleka, czego chcieć więcej :)Składniki:pół kilograma mąki pszennej4 łyżki cukru1 jajko25 g drożdży1 łyżka cukru waniliowego250 ml (1 szklanka) ciepłego mleka2 łyżki roztopionego masłapol...

Smaczna propozycja sałatki z ogórkami do słoików.Składniki:ogórki 3 kgcebula 1 kgsól 2 łyżkiolej rzepakowy pół szklankiocet 10 % pół szklankicukier 1 szklankakoncentrat pomidorowy 200 gpieprz cytrynowy 1 łyżeczkazioła prowansalskie 1 łyżeczkaprzy...

W ostatnią niedzielę, zrobiłam proszony obiad na który zaprosiłam około 5 osób z rodziny męża plus nas dwoje.Postanowiłam że na ten obiad.zrobię pieczonego kurczaka bez kości oraz nadzieję go mięsem.Dawno nie robiłam takiego kurczaka więc w...

Proste i efektowne danie na obiad lub kolację dla największych łasuchów. Przepis zaczerpnęłam z książki " Biesiada Polska Tradycje, Toasty, Życzenia" Zapiekanka z mięsem i fasolą.1 opakowanie makaronu drobne muszelki.20 dag startego sera ż...

Tak! Wreszcie! Dziś pierwszy dzień wiosny :) Teraz będzie już tylko cieplej i zieleniej. Z tej okazji na sobotni obiad było banalne danie z zielonymi dodatkami - makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i natką pietruszki - dopełniającą smak całości...

Gruszek ciąg dalszy, bo dużo ich w tym roku, bo smaczne, bo słodkie, bo mam wyjątkowego smaka na nie w ostatnich dniach i wreszcie bo ciasta jako takiego z nimi dawno nie robiłam.SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej0,5 szklanki mąki kuku...