Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Koktajl z mango i bananaLato w pełni, więc korzystamy z owoców. Tym razem z egzotycznych, bo czasem i na takie przychodzi ochota, mimo, że naszych sezonowych teraz bez liku. Ale widząc w sklepie piękne, dojrzałe mango trudno się oprzeć i minąć go...

Kawałki kurczaka w pysznym, cebulowym sosie.Z przyjemnością wypróbowałam nową bazę do jasnych sosów marki Winiary. Naprawdę, gdy nie ma czasu sprawdza się idealnie - pyszny, domowy sos jest gotowy w parę minut. Jaki? A dokładnie taki na jaki mam ochotę...

Różne formy rozgrzewających gulaszy ze słodką i ostrą papryką to to, co tygryski jesienią i zimą lubią najbardziej ;) Oprócz walorów smakowych mają też inne zalety - łatwo i szybko się je przygotowuje, a do tego pasują do nich świetnie np. kasze, dzięk...

Ostatnio chciałabym, żeby doba była dłuższa :) Tak wiele rzeczy do zrobienia, że blog wylądował na szarym końcu listy to do. Strasznie mi żal, bo bardzo lubię robić fotki jedzenia, ale gdy mam do wyboru zrobić fotki lub zjeść - albo - albo,...

Ta zupa jest bardzo dobra jako przystawka przed drugim daniem. Bardzo smakowała mojemu trzyletniemu synkowi, więc jest to też propozycja dla małych smakoszy.Do przygotowanego wcześniej bulionu dodajemy brokuły podzielone na małe różyczki. Kiedy j...

BISZKOPT6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki kakaoKREM250g serka mascarpone200ml śmietany 30%2 łyżki cukru pudruWARSTWA MALINOWA30dkg malin2 łyżki żelatynyBiszkopt: Białka oddzielam od żółtek i ubijam mi...

Koktajl truskawkowo-bananowy z mangoNadchodzi czas truskawkowy i związane z nim dania, napoje, przetwory, ciasta ... Ja zaczęłam od koktajlu, do którego wykorzystałam oprócz zakupionych specjalnie truskawek także banany zalegające od kilku dni mój kosz...

Listopad nie jest taki straszny. Sporo zależy od nastawienia (najlepiej pozytywnego). Zanim zacznie się adwent i zapach pierników, przedstawiam ciasto makowo - jabłkowe. Przepis jest bardzo stary, ale warto do niego wrócić. Ciasto najlepiej smakuje z p...

Jeśli ktoś lubi ogórki małosolne to zachęcam do zrobienia ich samemu. Teraz, kiedy w sklepach są świeże ogórki trzeba to wykorzystać i zajadać się nimi jak najwięcej ;) Pokażę wam mój najprostszy sposób na kiszenie ogórków.Porcja na 1 i 1/2 kg. ogórków...

Domowe mleko kokosowe jest super dobre i super łatwe. Oczywiście nie będzie tak gęste, jak to z puszki, ale za to idealnie zastąpi mleko z kartonu.Regularnie gotuję na śniadanie kaszę jaglaną z mlekiem kokosowym i syropem klonowym i nie raz zdarzyło mi...

Kraken Rum Bar w Warszawie to najczęściej odwiedzane przez nas miejsce i najczęściej opisywane. Muszę przyznać, że jestem uzależniona od tutejszego sea food mix. To danie jest jednym z moich ulubionych już od kilku lat. Od czasu do czasu Kraken wprowad...

Do napisania tego artykułu natchnęła mnie pewna sytuacja. Siedzę sobie w nietaniej restauracji, czekam na urodzinową kolację - jest romantycznie, miło, zapowiada się pysznie. Do stolika oddalonego od nas o kilka metrów zasiada grupka kobiet, jedna z ni...

Jeżeli kiedyś, w przyszłości, będziecie się zastanawiać gdzie zabrać gości z China na lunch czy kolację to koniecznie zabierzcie ich do Restauracji China Town - będą zachwyceni. W Warszawie macie do wyboru kilka lokali tej sieci - ja swoich gości pod k...

Mam ostatnio nową pasję - oglądanie filmów dokumentalnych w dużych ilościach - o tematyce kulinarnej oczywiście. Na youtube znalazłam kilka ciekawych o zielonych koktajlach (polecam ten) i diecie raw (warto zobaczyć ten). Im więcej ich oglądam tym bard...

Wielokrotnie robiłam to ciasto i uważam je za wybitne, idealnie kruche, pyszne. Wszyscy się zawsze zachwycają, łącznie ze mną. Zjadamy jeszcze ciepłe. Trochę je zmodyfikowałam. Zamiast daktyli użyłam fig i zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru. Do spod...

Aheloy to małe miasteczko, w którym mieszkaliśmy. Niedaleko znajduje się Nessbar, Pomorie i Rawda. Mieliśmy duże możliwości jeśli chodzi o zwiedzanie. Nasze 5 dni wykorzystaliśmy w pełni.Dla takiego widoku z okna warto było jechać dwa dni. Morze ...