Przepis na śmietanowiec z galaretkami

składniki: 300 g świeżych liści szpinaku 1000 ml wody (lub 500 ml wody + 500 ml bulionu) 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1-2 łyżki mąki 2 łyżki masła 120 ml słodkiej śmietany sól, pieprz dodatkowo: grzanki do podania wykonanie: Marchewkę i pietruszkę...

Rodzice wbijali nam na głów: „Idź na studia. Studia gwarantują dobrą pracę.” Chwalmy Pana, że od początku im nie wierzyłem i prócz studiów robiłem też swoje. Zacznijmy od cytatu z „Psów” Władysława Pasikowskiego. Dziadek żali się w stołówce kolegom Mil...

Szaszłyki z kiełbasą, kurczakiem i warzywami to prosta, ale bardzo pyszna potrawa, którą można przygotować na grillu albo w piekarniku. Ponieważ sezon grillowy w pełni, przepis na pewno się przyda. Szaszłyki mogą być przygotowane na wiele różnych spos...

Colesław z kapusty pekińskiej to pyszny dodatek do obiadu czy dań z grilla. Surówka jest szybka i prosta w przygotowaniu, a smakiem urzeknie każdego. Nic dziwnego, że jest jedną z najpopularniejszych surówek. Składniki: główka kapusty pekińskiej sp...

Przepis na pyszne kluski z dodatkiem kaszy jaglanej i twarogu podane z sosem ze świeżych grzybów leśnych. Kluski można podać oczywiście z innym sosem, albo na słodko polane śmietaną, jogurtem czy z zasmażką z bułki tartej. Składniki: Na kluski: 100 g k...

Przygotowując wystawny obiad lub kolację nawet wrodzinnym gronie warto znać zasady podawania sosu. Nietylkousprawni toustawienie naczyń nastole, alerównież ułatwi wspólne spożywanie posiłków z...

Przepis na soczystą pierś z kurczaka, która dzięki temu, że moczona i pieczona była w mleku, zachowała swoją miękkość i soczystość w środku, a z zewnątrz jest chrupiąca i pięknie zarumieniona. Składniki na piersi: 2 piersi ze skórą ( moje miały razem ...

Kluski szpinakowe to świetny pomysł na pyszny, a zarazem efektowny obiad. Małe, urokliwie zielone kluseczki, polane masełkiem, lub podane z ulubionym mięsem, sprawią, że zwykły rodzinny obiad, zamieni się w wyjątkowy, a kluseczki znikną w mgnieniu oka...

Składniki: Spód do tarty: 195 g mąki 2 łyżki cukru pudru 115 masła 1 żółtko łyżka soku z cytryny Krem: 3 jajka 120 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej otarta skórka z 3-4 mandarynek 150 ml soku z mandarynki 100 ml soku z cytryny Przygotowanie: Mąkę prze...

Wow wow wow, temperatura rośnie! Ale co zrobić gdy zrobić zrobi się zbyt gorąco? W takim wypadku ściągamy warstwy jak łupiny z cebuli w rytm piosenki Nelly'ego "Hot in here", albo szykujemy chłodnik. A ponieważ płynie we mnie trochę wschodniej krwi, a ...

W końcu mamy przyjemniejszą, cieplejszą aurę. To idealny czas na Aguas frescas, czyli świeże wody to zbiorcza nazwa na napoje chłodzące z owoców, zbóż lub kwiatów, bardzo popularne w Meksyku i całej Ameryce Środkowej Dotąd na naszym blogu gościło...

To puree, które podawałam razem z bitkami z dzika, zasługuje na oddzielny wpis na blogu. Rzadko kiedy można podać kapustę w tak smaczny, interesujący sposób. Bardzo polecam do wszelkiego rodzaju mięs, także do pieczonych piersi kaczki, gęsi. Wzorowała...

Dzisiaj bardzo na szybko, bo niestety rachunkowość wzywa i pierwsza kartkówka się zbliża. Zazwyczaj rano lądują u mnie owsianki. W tygodniu nie mam zbytnio czasu na wydziwianie i raczej trzymam się sprawdzonych ulubionych połączeń (marchew z jabłkiem l...

Od kilku dni w księgarniach jest dostępna książka "BEZ CUKRU" Martiny Fontany. Już sama okładka zachęca do zakupu chwytliwymi hasłami: "Wypisz się z klubu Anonimowych Cukroholików", "Czy wiesz, że nasz mózg reaguje na regularne spożycie cukru podobnie ...

Z alergią za pan brat...Alergia dotyka coraz więcej osób. Specjalna dieta wymaga wielu wyrzeczeń. Często nawet nie jesteśmy w stanie wyobrazić sobie jak można żyć bez produktów, które do tej pory gościły w naszej diecie. Bardzo ważne jest analizowanie ...

Żeby nie było, że Kuchnia po mojemu wypadła totalnie z obiegu dziś czysto kulinarny wpis. W końcu.Po wczorajszym obiedzie z ogniska należało zjeść domową kolację - najlepiej na ciepło. Jako, że w jednej z popularnych sieci marketów spożywczych dopiero ...