Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pamiętacie sobotni bulion orientalny? Dziś chcę Wam pokazać przepis, w którym możecie go śmiało wykorzystać. Wyglądem ta zupa może przypominać Wam popularny japoński ramen, ale w smaku ma z nim niewiele wspólnego. Za to jest równie smaczna i do tego w...

W ciągu roboczego tygodnia jestem w stanie wytrzymać bez mięsa. Za to jak przychodzi weekend nie umiem sobie mięsa odmówić. Najczęściej w sobotni wieczór albo popołudnie. Dzisiejszy przepis możecie wykorzystywać przez cały rok, bo z powodzeniem te żebe...

Tak przyrządzona kapusta pojawia się tradycyjnie na świątecznym stole, w postną Wigilię i całe święta. Doszłam już do odkrycia tych składników, które sprawiają, że ta kapusta jest dla mnie niesamowicie smaczna. Dlatego ląduje ona na stole nie tylko na ...

Niektóre słowa może nie kojarzą się zbyt dobrze, ale często zawierają drugie dno. Tak jak w przypadku jedzeniowych zamienników, kombinowanych po wegetariańsku i nic z mięsem, czy tłuszczem mięsnym nie mających wspólnego.To jedna z lepszych past kanapko...

Dzisiejszy przepis, to przepyszny puding z nasion chia na mleku roślinnym z dodatkiem czereśni. Brzmi rewelacyjnie, prawda? :)Przepis jest banalny i szybki w wykonaniu, a teraz kilka słów na temat nasion chia i dlaczego warto włączyć je do swojej codzi...

Jak upiec ciasto czekoladowe bez glutenu, bez jajek, bez białego cukru i właściwie bez niczego? Podejmowałam już kilka prób, by to zrobić i zazwyczaj kończyło się to całkowitą porażką. Kiedyś upiekłam ciasto z cukinii i nie będę ukrywać, że całe wylądo...

To danie z pewnością można nazwać bigosem w wersji light. Szybko ugotowanym, sycącym, pysznym, jednak bez jelitowych konsekwencji. Jest bardzo dobrą propozycją obiadową – z ziemniakami z wody, kaszą lub ryżem. Cała rodzina zostanie nakarmiona, a my okr...

Znacie szczaw? Lubicie? Ja się przyznaję, że nie byłam wielką amatorką tej rośliny, ale będąc na działce u znajomych nad Narwią napotkałam piękny, zdrowy, dziko rosnący szczaw i narwałam go całą siatę. Ku zdziwieniu dzieciaków, że można jeść trawę. Jeś...

Jak dekorowanie pierniczków to tylko lukrem królewskim :) Jest idealny do misternych, ażurowych dekoracji i bardzo trwały - ciasteczka nim udekorowane można przechowywać przez długi czas. Jeśli macie obawy co do użycia surowego białka, można je zastąpi...

J'aime la courgette coupée en julienne dans une salade, en bâtonnets pour un apéro croquant et sain accompagné d'un dip selon mon humeur, mais ma plus grande faiblesse ce sont ces petites galettes de courgette. Naturellement, rien ne peut se comparer à...

Uważam, że nie ma nic lepszego niż domowy świeży chleb z masłem. Niestety z racji dosyć napiętego harmonogramu w ciągu tygodnia, czas na domowe pieczywo mam tylko w weekendy. Ale i tak warto. A najmilsze to usłyszeć od swojego ośmiolatka żeby mu z tym ...

Dzisiejszym wpisem wracam do mojego cyklu Vintage Cooking, w którym szperam w starych książkach kulinarnych. Wszystkie teksty z tego cyklu znajdziecie tutaj.A dziś, tak jak obiecałam, będzie o rokitniku.***Rokitnik to dla mnie stosunkowo świeży smak,...

Kurczak jest uniwersalny, łatwo dostępny i smaczny, ale ileż można jeść pieczone udka czy smażonego fileta. Z tego mięsa można wyczarować wszystko! Aby urozmaicić menu , szukam zawsze nowych smaków niekoniecznie muszą być wyszukane aby zrobić dobry obi...

Znaleźć wyjątkowy prezent wcale nie jest łatwo , poszukać fajnego, oryginalnego prezentu dla mężczyzny to odwieczny problem.Kobiecie kupi sie byle kosmetyk i sie cieszy, gorzej z facetem. Jego kolejna para skarpet, bokserek w serduszka, nowy kraw...

Odkąd przyszły wakacje mam trochę więcej czasu, który staram się pożytkować na dwie rzeczy - naukę fotografii oraz robienie nowych teł. Kocham to brudzenie się farbą i machanie szpachelką! Kiedy po ponad pół roku powróciłam do malowania i tworzenia róż...

Dzisiaj obiecane już jakiś czas temu burgery. I to nie takie zwykłe, bo z ricottą, która powoduje, że są bardziej soczyste, a jednocześnie zdrowsze. Dużo smaku dodaje im też relish z suszonych pomidorów, a także dodane do mięsa kapary i dymki. Burgery ...