Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wszyscy, którzy choć trochę interesują się polską blogosferą kulinarną znają Whiteplate i boską Liskę. Uwielbiam jej chleby i wypieki drożdżowe, więc byłam szczerze zdziwiona, gdy przyszła do mnie koleżanka z pracy i powiedziała, że zrobiła jej sernik,...

Ryba po filipińsku to po prostu ryba smażona ze słodkim sosem. Na Filipinach jako archipelagu dominują ryby i owoce morza. Z uwagi na obecność wody są łatwo dostępne, tanie i świeże. Jako że leżą blisko równika, to jest tam mnóstwo Czytaj dalej...

Składniki: spód: 120g kakaowych herbatników lub ciastek maślanych (np. Krakuski, Łakotki) 70g orzechów włoskich 40g masła masa serowa: 250g twarogu półtłustego 250g sera mascarpone 200g śmietanki 30% 200g kakaowej masy kajmakowej 3 jajka ¼ szklanki cuk...

Przyszedł czas aby sprawdzić jak siekacz Victorporadzi sobie ze zmiękczeniem dużych kawałków mięs przeznaczonych na wędliny. Na pierwszy ogień poszła karkówka a z niej baleron. Baleron tylko na soli peklowej. Czysty smak soli i mięsa. Siekacz por...

Pierogi z pieczoną kaczką zajmują czołowe miejsce wśród moich wszystkich sprawdzonych przepisów na pierogi. Kaczka, jabłko, cebulka i śliwka idealnie się skomponowały. Farsz zrobiłam z resztki pieczonej kaczki z jabłkamiale coś czuję iż następnym...

Robiłam je ostatnio na mój mini wieczór panieński .Naprawdę pyszne .Będziecie potrzebować :Paczka pomidorków koktajlowychPuszka tuńczyka w oleju3 -4 łyżki jogurtu naturalnego albo greckiegoPieprz i sól do smaku50g fetyOpcjonalnie szczypiorek do posypan...

Muszę przyznać, że uwielbiam carpaccio z wołowiny i z łososia. Jest to jedna z moich ulubionych przystawek....ale ostatnio w kuchni królują warzywa. Burak jako jeden z moich topowych produktów, musiał się znaleźć na talerzu. Zapraszam na zdrowie na tal...

Bywają dni, że nawet mnie można oderwać od ulubionego zajęcia - gotowania. Wtedy do akcji wskakuje Patryk i gotuje mi swoje rozmaitości. Dzisiaj przedstawiam przepis, który jest naszym ulubieńcem - Gulasz po tajsku. Ostra baza z zielonej pasty curry, d...

Cześć!Na wstępie muszę się Wam pochwalić, każdy z pasjonatów gotowania w tym kraju zapewne zna program MasterChef. Zgłosiłem się, pojechałem na casting i udało się - mam fartuch. Jestem w czterdziestce szczęśliwców, którzy mają "fartucha", powalczę o m...

Leczo bardzo czesto gosci u mnie na stole. Tym razem przygotowalam je z indykiem i kasza jaglana. Inne opcje to np. z ryzem i cycuchem z kurczaka. Uwielbiam ten smak. Mozna najesc sie do syta, a ze zawiera bardzo duzo warzyw, a miesa jest w sumie niewi...

Smaczny, pachnący, wilgotny to jest wszystko co wymagamy od idealnego piernika. Składniki: 2 czubate szklanki mąki 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 jajka 5 łyżek płynnego miodu 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka

Karkówkę robię od kilku lat na Święta Bożego Narodzenia. Jest pyszna i pachnąca. Składniki: 1,5 kg karkówki sól, pieprz 5 łyżek oleju 10 łyżek wody 2-3  łyżki suszonego majeranku 1 łyżka papryki słodkiej 2 liście laurowe...

Pasztet mojej Mamy. Często gości na naszym stole, nie tylko w Święta. Składniki: 1 kg wołowiny 1 kg boczku 0,5 kg łopatki 0,3 kg wątroby 1 kg marchwi 1 seler 2 pory 1 pietruszka

To dzisiaj jest ten dzień, urodziny bloga Marcia Time. Dokładnie rok temu na blogu pojawił się pierwszy wpis pod tytułem jakie korzyści dostarcza nam gorzka czekolada? A dlaczego ten wpis dodałam jako pierwszy? Pewnie dlatego, że uwielbiam czekoladę. I...

Przed nami grudzień, ostatni miesiąc 2017 roku. Pewnie większość z nas ma ochotę znowu powiedzieć jak ten czas szybko leci. Mija dzień za dniem, miesiąc za miesiącem, aż w końcu rok za rokiem. Zanim się obejrzymy, przywitamy Nowy Rok 2018. Najpierw jed...

Podobno dziś jest Dzień Pizzy.  Z tej okazji mam dla Was najprostszy na świecie, sprawdzony przepis na idealnie cienkie ciasto. Przepis zaczerpnęłam z bloga Smakowita Podróż. Składniki: mąka 1 kg 25 g drożdży 600 ml wody oliwa z oliwek ok 50ml łyżeczka...