Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dzisiaj zapraszam Was na zdrową i pożywną sałatkę z dzikim łososiem, pieczonym ze świeżą bazylią oraz dodatkiem bałkańskiej pasty ajvar. Sałatka jest lekka, szybka i prosta w przygotowaniu, dostarcza dobrej energii oraz świetnie smakuje. Gorąco polecam...

Jeśli właśnie przeżywasz studencki kryzys, nie chce Ci się chodzić na tą cholerną uczelnię, nie możesz już patrzeć na notatki i w ogóle to mdli Cię na myśl o nadchodzącej sesji, to na początek łap ode mnie wielkiego buziaka zrozumienia! ;* Nie j...

Przychodzę do Was, by posiać trochę herezji. Będę mówić o tym, że podróżowanie jest tanie! Tanie jak barszcz! Wiecznym malkontentom nie w smak takie wypowiedzi, bo lubują się oni w szukaniu powodów do narzekania. Takie ot hobby! Dlatego na przek...

Herbatka / Kompot ze skórek jabłkaW dwóch ostatnich przepisach prosiłam was, żebyście nie wyrzucali skórek z jabłek tj. wRacuchach z jabłkamiiSzarlotce.Z szarlotki również prosiłam żebyście nie wylewaliodsączon...

  Uwielbiam młodą kapustę. Mogła bym ją jeść codziennie. W surówce, w śmietanie z koperkiem, w wiosennym bigosie, w łazankach pod każdą postacią smakuje wyśmienicie. Dziś przychodzę do Was z propozycją jednogarnkowego dania z młodej kapusty. Sz...

Dlaczego warto stosować sos sojowy?Jak wybrać najlepszy sos sojowy?Czym jest Ponzu?Czym jest sos sojowy? Sos sojowy, uniwersalna przyprawa w płynie o głębokim czerwono-brązowym kolorze, przyjemnym aromatycznym zapachu i bogatym smaku jest coraz c...

Garnek do gotowania mleka w którym nic się nie przypali i nie wykipiKażdy, kto gotował mleko doskonale wie, że jest to produkt, który potrafi uciec z garnka w najmniej spodziewanym momencie. Jakby tego mało, mleko lubi przywierać do dna naczynia, a zap...

Cześć!Jestem tak rozproszona przepięknym słońcem, że nie mam pojęcia czym dzisiaj zagaić pogawędkę.Myślę wciąż o tym, co będę za kilka dni sadzić w ogrodzie, o tym co muszę przygotować do tego, o praniu na sznurkach w ogrodzie, które schnie w "t...

Jak zapewnić naszym zmysłom smakowym niezapomnianą ucztę? Odpowiedź jest prosta - wybrać się na kolację do korsykańskiej restauracji w Krakowie CORSE i zjeść fantastyczne dania z okazji kolejnej edycji Restaurant Week!Przygotowałam dla Was krótką lecz ...

- No, dołóż sobie jeszcze kawałeczek ciasta! Może serniczek, makowca spróbuj, zobacz jak się kutia do Ciebie uśmiecha...- Ale ja już na prawdę nie mam miejsca, jestem pełny!- Nie daj się prosić, specjalnie robiłam, ma się teraz zmarnować?! Przepij herb...

60 min Ostatnio dość często słyszę o pizzy na spodzie z kalafiora. Postanowiłam więc sprawdzić ten przepis. Nie jest on może najszybszy w wykonaniu, ale raz na jakiś czas można spróbować. Pizza na spodzie z kalafiora z dodatkiem szynki, sera i czerwon...

To bardzo łatwe.Trzeba upiec biszkopt, który za każdym razem się udaje. Później bezowy wierzch tortu - czynność niezwykle prosta a beza z tortownicy rodem, to możliwe - wyjaśnię, w czym rzecz - czyni kształt tortu regularnym. Krem też nie przysparza kł...

Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady prawdziwe niebo w gębie. Lekka kwaskowatość porzeczek przełamana aksamitnym kremem z białej czekolady (który wcale nie jest za słodki), do tego kilka bez na wierzchu lekkich i chrupiących....

Katarzyna Bosacka nigdy nie stroniła od kontrowersji, ale tym razem zdecydowanie przesadziła Chleb w polskiej tradycji był od zawsze darzony wyjątkową estymą i otaczany najwyższą czcią. Jednak na przestrzeni ostatnich lat gwałtownie się to zmienia. Nie...

Za chwilę święta. Na stole pojawi się tradycyjny sernik wiedeński na kruchym spodzie, wielkanocna lukrowana baba, kruchy mazurek z konfiturą, lukrem lub kajmakiem, lub któraś z rekomendowanych przeze mnie słodkości. Wszystko na bazie mąki i cukru.A co ...

Bardzo lubię składniki kuchni dalekiego wschodu. Grzyby mun, smażone warzywa, olej sezamowy, mleczko kokosowe czy kolendrę zwaną chińską nacią. Osobno nie rzucają na kolana, razem natomiast potrafią stworzyć rzeczy wielkie. Jedyne czego unikam jeśli ch...