Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Mistrz to oczywiście Gioacchino Rossini, twórca takichoper jak "Cyrulik Sewilski", czy "Wilhelm Tell". Wśród znajomychznany byłnie tylko jako słynny kompozytor, ale też znawca kuchni.Urodzony w Pesaro od szóstego roku życia grał...

Macie już plany wakacyjne? Nie? A pamiętacie mój mały cykl o Wyspach Kanaryjskich, który rozpoczęłam chyba ze 2 lata temu na blogu? Opisałam już Fuertę, Teneryfę, wrzuciłam garść przydatnych informacji o każdej z wysp. Biję się w pierś, bo już dawno mi...

Składniki : 10g zakwas żytni wydajność 200% 295g woda lub 345g jeśli chleb ma być z formy 5g kminek 8g sól 345g mąka żytnia typ 720 150g mąka pszenna typ 750 20g mąka żytnia typ 720 (na kleik) &nbs...

Ostatni tydzień był tak ciężkizabiegany, że totalnie nie znalazłam chwili na publikację obiecanej, trzeciej (i już ostatniej) fotorelacji z mojej wyprawy do Włoch.Nie wspominając już o nowych, słodkich przepisach na blogu, a co się z tym wiąże - ...

z rodzynkami i owsianą kruszonkąW ramach powtarzających się zachcianek mam ostatnio ochotę na jedzenie proste, domowe i smaczne. Zazwyczaj takie, jakie pamiętam z dzieciństwa. Oddałabym królestwo za kotleta mielonego mojej Mamy (z czego zdałam so...

Obserwując mniej lub bardziej uważnie mój fanpage na fb lub instagram na pewno zauważyliście, że razem z grupą blogerów zostałam zaproszona na wyjazd do Milicza. Cel wyjazdu oczywiście wiązał się z promocją najnowszej książki Lidla Ryby są super...

Na swoje czwarte urodzinymójsynek i tym razemdoczekałsięmiłej iwyjątkowejniespodzianki :) Niemogłobyćoczywiścieinaczej skoro jego "mamina" prowadzi "słodkiego" blogajużod&nbs...

Ach, cóż to była za pyszna niedziela! Pełna smaków i aromatów oraz nowo poznanych ludzi, którzy tak jak ja, kochają gotować, mówić i pisać o jedzeniu. Dwa dni już minęły, a ja nadal pozostaję pod ogromnym wrażeniem wydarzenia, w którym miałem zaszczyt ...

Rabarbar... Kiedy pojawia się na straganach kusi swoim wyglądem. Dlaczego? Bo można z niego przygotować wspaniałe desery. Nie tylko kompoty, galaretki, chłodniki... Doskonale sprawdził się w wypiekach. Ja upiekłam już wiele ciast z rabarbarem i mówię W...

Przed wyjazdem z Polski o kuchni birmańskiej nie wiedziałam nic oprócz tego, że jej podstawowym składnikiem jest ryż... Jedzenie jest częścią kultury, o której chciałam dowiedzieć się jak najwięcej, dlatego bardzo zależało mi na znalezieniu miejs...

Jakiś czas temu przy okazji wędrówek po Royal Natalodkryliśmy klasyczne danie z RPA zwane bobotie. Znajdziecie je tutaj: KLIK.Stało się ono jednym z naszychulubionychdzięki prostym składnikom, bogactwu smaków izłożonym aromatom....

Prześlijzdjęcie i przepis na wegańskie danie walentynkowe i zgarnij 1 z 3 zestawów 6 produktów Primaviki!Walentynki tuż, tuż i z tej okazji wspólnie z PRIMAVIKĄprzygotowaliśmydla Was konkurs, w którym dowygrania są 3 zestawy pro...

Gdyniato miasto które darzę szczególnym sentymentem. To właśnie z nią wiąże mnie wiele cudownych wspomnień, które kolekcjonuję od najmłodszych lat.To tutaj odbył się jeden z najbardziej wyczekiwanych przeze mnie konkursów recytatorskich - z...

Wołowina z warzywamiKolejny przepis tym razem z kuchni arabskiej. Jakby nie patrzeć w południwo wschodniej części Turcji mniejszość arabska bardzo pozytywnie wpisała się w kulinarną historię Turcji. Sporo popularnych w Turcji przysmaków ma swoje korzen...

Ostatnio, w moim domu rodzinnym na stole gości nowa sałatka- makaronowa z pieczarkami, jajkiem i kukurydzą.Po raz pierwszy, kiedy mama poczęstowała mnie tą sałatką, jakoś mnie nie zachwyciła, jednak po skosztowaniu po raz drugi, dopiero doceniłam jej c...

Vichyssoise- klasyczny, gęsty, jasny krem z minimalną (czyt. ekonomiczną dla naszego portfela ;)) ilością składników, czyli głównie ziemniaków i porów.Po kolorze krem mógłby wydawać się nijaki w smaku, ale nic bardziej mylnego- wtej wersji krem j...