Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Trzy minuty mieszania i niecałe pół godziny pieczenia - może być lepiej ? Oczywiście to wspaniałe muffinki - czyli cudowny sposób na ekspresowe słodkości. Dziś u mnie króluje kawa, smak który np. w lodach wybieram na równi z czekoladą ;) M...

Od dawna planowałam przygotowanie tego tureckiego smakołyku - wczoraj ten dzień nadszedł. Pozwoliliśmy naszej bakławie przez noc nasycić się smakiem, bo najsmaczniejsza jest 2 lub 3 dnia. Nie ma co ukrywać, to nie jest zbyt tanie ciasto, b...

Dzień łososia :) Wykorzystuję zapas: był w smażonych kwiatach dyni, a teraz wskoczył do pysznych placków z gotowanych ziemniaków. Takie placki można podać z sosem pieczarkowym, albo jeszcze lepiej koperkowym - jak tylko chcecie. ...

Mam ambitny plan na najbliższy czas - w mojej kuchni będzie teraz bardzo dużo warzyw. Warzywa uwielbiam, a wymyślanie z nich najróżniejszych dań to dla mnie czysta przyjemność, więc to w sumie nikłe wyrzeczenie :) Na dzisiejszy...

Co powiedzielibyście na ciasto, którego się nie piecze, a smaży? Wpadłam na ten pomysł z lenistwa, bo choć pora jeszcze wczesna, jakoś nie chce mi się dziś zbyt wiele czasu poświęcać na jakiś smakołyk. Kochani, stwierdziłam, że to cudowne rozwiąz...

Dawno nie bawiłam się warzywami, więc dziś to nadrabiam. W roli głównej moi ulubieńcy: marchewka i por; angaż dostały również brukselki i ziemniaki. Przedstawiam więc Państwu pyszny mus marchewkowy, podany w kubeczkach z pora, z zieloną ni...

Będąc na ostatnich zakupach mąż wyszperał PANKO taką o to bułkę tartą typu japońskiego czyli płatki suszonego chleba bez skóry :) Więc postanowiliśmy ja wypróbować do kotlecików z piersi kurczaka i byliśmy zaskoczeni bo panierka była super ...

Nie wyobrażam sobie świąt bez sernika, mam swoje ulubione przepisy, ale w tym roku chciałam upiec coś nowego. Wybór sernika kajmakowego był to strzał w dziesiątkę, jest bardzo prosty w wykonaniu, dosyć słodki i smaczny. Polecam upiec go na Wielkanoc al...

Śledzie po sułtańskuŚledzie zawsze pojawiają się na moim wigilijnym stole, nie tylko dlatego, że taki jest zwyczaj ale przede wszystkim dlatego, że bardzo je lubię. Mistrzynią przygotowywania śledzi była moja mama, która zawsze na Święta wymyślała nowe...

Na dzisiaj proponuję roladki z kurczaka trochę na ostro, bo z chrzanem i faszerowane mieszanką chińską. Szybki i smaczny obiad. Nic dodać nic ująć, trzeba spróbować.Składniki:2 filety z kurczaka (pojedyncze)½ opakowania mieszanki chińskiej, mrożonejChr...

Zakupu dokonałam zupełnie z innym zamiarem. Chciałam zrobić kiełbasę w szynkowarze. Coś mnie podkusiło i przygotowałam zupełnie inne danie. I to był strzał w dziesiątkę. Indyka nafaszerowałam kurczakiem a całość owinęłam szynką szwarcwaldzką. Dzięki te...

Kilka razy już prezentowałam policzki wieprzowe. Muszę przyznać, że są przepyszne i bardzo delikatne. Może niektórych nie zachęca nazwa, nalegam jednak abyście spróbowali tak pysznego dania. Ja zdecydowanie gdy tylko będę miała możliwość ich kupienia n...

Składniki:Masa mięsna:1/2kg mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej1 jajko2 łyżki gęstej śmietany 18%3 ząbki czosnku1/2 cebulisól, pieprz, dowolne przyprawyWarstwa ze szpinaku: 500g szpinaku w liściach mrożony1/2 cebuli3 ząbki czosnku2 łyżki p...

Pavlova – deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami,borówkami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi. Składniki: 300 ml białek z ja...

Kilka dni temu prezentowałam zielone szparagi, wówczas pisałam aby zachować odłamane końcówki ( które na ogół są łykowate ) i wykorzystać je do zrobienia aromatycznego sosu. Właśnie nadszedł ten moment. Dzisiaj robimy roladki z kurczaka w sosie szparag...

Dzisiaj słuszny kawałek mięsa – udziec z indyka. Nie tak dawno wykorzystałam serek almette do przygotowania potrawy. Sprawdza się bardzo dobrze. Koniecznie wypróbujcie to połączenie. Indyk, słodycz marchewki i lekka nuta almette. Pycha. Szkoda, że nie ...