Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ciasto :3 szklanki mąki pszennej250 g margaryny1 szklanka śmietany 18 %2 żółtkaKrem waniliowy :2 szklanki mleka1/2 szklanki cukru1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią1/4 szklanki mąki3 żółtka1/2 kostki masłaCiasto siekamy na stolnicy z margaryną, ...

Brakuje mi ostatnio czasu na gotowanie. Od kiedy zaczęłam nową pracę, soboty stały się moim ulubionym dniem tygodnia, kiedy mogę się wyspać i począwszy od porannej kawy koło 11, aż po wieczorną lampkę wina z przyjaciółmi, robię wszystko na spowolnionyc...

Raz w miesiącu robię duże zakupy produktów suchych typu mąki, kasze, makarony... Mam swój ulubiony, dobrze zaopatrzony sklep spożywczy. Po powrocie do domu, zakupy wędrują do szafek i szuflad. I zawsze mam pod ręką podstawowe produkty do przygotowania ...

Dziś chciałam zaproponować coś z kuchni indyjskiej. Nazwa curry - oznacza dokładnie sos, chociaż u nas kojarzy się głównie z gotową mieszanką przypraw. To danie zaskoczyło mnie dobrym smakiem i swoją prostotą. Polecam każdemu ! :)Potrzebne będą:3 piers...

Klasycznie na Wigilii podaje się kutie lub makaron z makiem. Można trochę urozmaicić wieczerzę wigilijną i postawić na stole pyszny makaron z makiem zapiekany pod koglem moglem.Makaron jest delikatny, aromatyczny i pysznie smakuje. Osobiście jestem mił...

Dość często piekę ciasto drożdżowe, do którego zużywam same żółtka. Zostają mi za każdym razem po 4 białka. Jak uzbieram ich pełną szklankę to przygotowuję ciasto na bazie białek. Tym razem do ciasta dodaję mak i jabłko, którego obecność dodaje ciastu ...

Sezon grillowy trwa w pełni. Nie ukrywam, że na naszym rodzinnym grillu króluje z reguły mięsiwo, choć bardzo nad tym ubolewam. Któregoś dnia jednak postanowiłam się wyłamać i zarządziłam rybną ucztę grillową. Moim odkryciem była obłędnie aromatyczna, ...

Lody miętowe z czekoladą to jedne z moich ulubionych i tym razem to właśnie ich smak zdecydowałam się odtworzyć w domu. Eksperyment całkiem udany, zachęcam do spróbowania ;-)Lody miętowe z kawałkami czekolady:500 ml mleka pełnego 3,2%500 ml śmietanki 3...

Może niektórych zdziwić, a gdzie tu wapń jak naleśniki na wodzie?Otóż mleko zwierzęce ( najpopularniejsze krowie) nie zawiera tyle wapnia ile nam się wpaja od dzieciństwa, hasło "Pij mleko będziesz wielki..." to już chyba nie na dzisiejsze czasy,...

Jak to zrobić, żeby się najeść, a nie narobić - odwieczny problem leniwej kucharki. Zwłaszcza, gdy kucharka akurat postanawia przeistoczyć się w jednoosobowy Zespół Odgruzowująco-Sprzątający, cały dzień ogarnia aktualne miejsce zamieszkania i generalni...

Mam nadzieję, że uda nam się Was przekonać, iż gryka świetnie nadaje się też do słodkich wypieków. Jednym z naszych ulubionych ciast jest właśnie gryczana szarlotka. Najczęściej robimy ją z Renet, bo kochamy ich kwaśny smak a także z Antonówek (kwaśne)...

Nadchodzi koniec roku, czas robienia różnych podsumowań i zestawień, albo... nadrabiania zaległości! Nieuchronne zbliżanie się konkretnej daty często mobilizuje, żeby wreszcie zamknąć z dawna odkładane sprawy.A więc zanim skończy się 2015, chcemy podsu...

Za Oceanem Atlantyckim, na kontynencie odkrytym oficjalnie przez Krzysztofa Kolumba, a nazwanym na cześć Amerigo Vespucci, w kraju, jest taki kraj, w którym nie ma pór roku, a nazywa się Kolumbia, od nazwiska tego pierwszego. Kraj, który jest sol...

Większości z nas schab i suszone śliwki kojarzą się z faszerowaną pieczenią. Te wartościwe suszone owoce na tyle świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, że warto wykorzystać je także np. do sosu. Dziś zapraszam na pyszny lekko słodki schab w ...

Za oknem mróz i śnieg. I mimo, że nie mam nic przeciwko takiej pogodzie, to jednak czasami brakuje mi słońca i ciepła. Na szczęście są sposoby na rozgrzanie. A mianowicie kuchnia Bliskiego Wschodu. Uwielbiam te aromaty i smaki, mimo że nie próbowałam i...

To dziwne, ale kiedyś nie lubiłam łososia. Jedynymi rybami, które byłam w stanie zjeść były dorsz i sandacz. Coś mi się jednak przestawiło i od jakiegoś czasu nie mam problemu z żadnymi rybami. Łosoś jest dostępny, nie trzeba go szukać godzinami po skl...