Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dietetyczna sałatka z prozdrowotną kalarepą w roli głównejSałatkę z selera naciowego już kiedyś przygotowywałam, ale w mocno selerowej wersji, bo z selerem konserwowym: Sałatka z selera naciowego z dodatkiem bakalii. Niedowiarkom powtarzam, że seler by...

Mówi się, że pierwszych chwil się nie zapomina. Odnosząc się tylko i wyłącznie do blogosfery, pamiętam te wszystkie miłe (i niemiłe) wydarzenia, które przytrafiły mi się po raz pierwszy - pierwszy post, pierwszy komentarz, pierwsze słowa uznania, pierw...

Serniki należą do moich ulubionych ciast. Zawsze mam milion pomysłów na ich upieczenie. Tym razem zdecydowałam się na cudownie kremowy sernik w złoto-pomarańczowych barwach jesieni. Dzięki dyni pieczonej w cynamonowym oleju jest niezwykle aromatyczny i...

Mamy niedzielny wieczór, idealny czas by pomyśleć o poniedziałkowym śniadaniu. Albo i niedzielnej kolacji. Nie od dziś wiadomo, że jeżeli w poniedziałek uraczymy się wspaniałym śniadaniem,to nowy tydzień wyda nam się jakby przyjemniejszy, wejdziemy w n...

Dzień Matki już jutro. Nie wiem jak Wy, ale ja szczerze uwielbiam ten dzień. Staram się co roku, oczywiście razem z rodzeństwem by zaskoczyć czymś mamę. Z roku na rok jest coraz trudniej, bo mama coraz bardziej wymagająca, a i pogodzić gusta trójki dor...

Dłuższą chwilę mnie tutaj nie było, prawda...? Ale tym razem mam naprawdę dobre usprawiedliwienie - w podróży poślubnej po prostu nie wypada spędzać czasu przed ekranem komputera, choćby nie wiem jak bardzo miało się ochotę podzielić z Wami wrażeniami....

Padam. Za dużo rzeczy chcę robić na raz, w dodatku wszystkie chcę robić przynajmniej dobrze. Cierpi na tym moje nieogarnięte mieszkanie (już niedługo - w przyszłym tygodniu wielkie porządki z okazji urodzin C.), cierpię ja. Nie pamiętam, kiedy się osta...

Kilka dni temu zauważyłam, że wiele nowych osób przyszło na mojego bloga z pewnego damskiego forum. Zaciekawiona, co mogło spowodować takie poruszenie, sprawdziłam wątek, w którym ktoś polecił MASZU. Jedna z użytkowniczek pytała o inspiracje kulinarne,...

Najsmaczniejszą kwaśnicę jaką jadłam zaserwowano w karczmie w Kościelisku. Zupa była ugotowana na gęsinie, składała się głównie z kapusty, ziemniaków, marchewki i minimalnej ilości gęsiny. Talerz z zupą prezentował się wyjątkowo skromnie wręcz ubogo, a...

Kto mnie zna, ten wie, że w chwilach zapomnienia (lub tak zwanej ''słabości'') potrafię zjeść 10 (słownie: dziesięć) dużych naleśników, bez mrugnięcia okiem.Naleśniki mogłabym zjadać na śniadanie, obiad i kolacjęZ dżemem, z nutellą, z twarożkiem,...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Nie zapominajmy o tym! Oczywiście powinno być zdrowe i pożywne. Od dłuższego czasu dbam o to, by śniadanie było celebrowane każdego dnia. Bez pośpiechu, z przyjemnością i ze smakiem. Po kilku tygodniach ...

Od zawsze lubiliśmy wszystko co bezowe. Od najmłodszych lat urodziny i ważne chwile w życiu świętowaliśmy tortami bezowymi. Dla nas to była zawsze rozkosz dla podniebienia - połączenie różnych tekstur - od delikatnego kremu po cudowną chrupkość b...

Roladki z wieprzowego schabu z młodym szpinakiem i orzechami nerkowca w sosie niebieskiego sera pleśniowego i orzeźwiającą sałatką z pomidorów, szalotki i miętyWyciągnęłam z lodówki świeży różowiutki schab wieprzowy i pomyślałam, że warto by zrobić z n...

W wielkanocnych wypiekach królują baba i mazurek. Dla urozmaicenia stołu proponuję mazurek daktylowo – pomarańczowy. Nie prezentuje się on specjalnie atrakcyjnie, ale ozdabianie nie należy do moich mocnych stron. Nie sugerujcie się więc wyglądem ale po...

WITAJCIE :) troszkę ostatnio marudziłam ale już jestem w lepszym nastroju bo wreszcie pojawiło się ..... słońce! :) ponadto dzisiaj Dzień Św. Patryka i chociaż nie jest to święto jakoś szczególnie zakorzenione w naszej tradycji to jest to świetny...

Uwielbiam wspólne posiłki z Karmele-onem. Garnie się chłopak do kuchni, oj garnie. Ciągle powtarza mi, jak bardzo chce nauczyć się gotować, że mam go szkolić. Nie jestem dobrym nauczycielem, gdyż sama niewiele umiem i nie mam wiedzy, któr...